Μακαρόνια γκρατέν με 4 τυριά
Τα μακαρόνια φούρνου είναι από τα αγαπημένα μας πιάτα και το αποδεικνύουμε με μία ακόμα λαχταριστή συνταγή.
της Ιωάννας Σταμούλου
Έτοιμο σε 30′
Υλικά
500γρ. ριγκατόνι ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής σας
40γρ. βούτυρο
40γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
400ml γάλα πλήρες, ζεστό
75γρ. λαδοτύρι Μυτιλήνης τριμμένο
100γρ. γραβιέρα Κρήτης
4 κουτ. σούπας ξινομυζήθρα
75γρ. κεφαλογραβιέρα
μουστάρδα Dijon
4 κουτ. σούπας ψίχουλα ψωμιού
Διαδικασία
Βράζετε τα ζυμαρικά ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία τους.
Στο μεταξύ, ζεσταίνετε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέτετε το αλεύρι και ανακατεύετε. Προσθέτετε λίγο λίγο και το γάλα, ανακατεύετε και αφήνετε το μίγμα να πήξει λίγο σαν μπεσαμέλ.
Ρίχνετε τη μισή κεφαλογραβιέρα, όλη τη γραβιέρα, το λαδοτύρι και την ξινομυζήθρα μαζί με μια καλή κουταλιά της σούπας μουστάρδα. Αλατοπιπερώνετε ανάλογα.
Ανακατεύετε μέσα τα ζυμαρικά και τα μοιράζετε σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή σε πέντε ατομικά. Πασπαλίζετε με ψίχουλα ψωμιού αναμεμιγμένα με την υπόλοιπη κεφαλογραβιέρα και ψήνετε στο γκριλ για λίγα λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσει η επιφάνεια από πάνω.
olivemagazine.gr
The post Μακαρόνια γκρατέν με 4 τυριά appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Power Pass: Ποια ΑΦΜ μπορούν να υποβάλουν σήμερα αιτήσεις – Οι δικαιούχοι
- Κλέαρχος Μαρουσάκης: Ραγδαία αλλαγή του καιρού από αύριο - Έρχονται καταιγίδες
- Τουρκία: «Ο Μασκ προειδοποιεί τους Έλληνες» – Υστερία για την ανάρτηση του μεγιστάνα
- Πάτρα: «Μίλησαν» οι κεραίες των κινητών – Αποκάλυψη για νέες διώξεις
- Mad Video Music Awards 22: Τραυματίστηκε η Κορομηλά, αποχώρησε η Παπαρίζου
- ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΚΕ το πρώτο ελληνικό drone που τρέμουν οι Τούρκοι
- Γιώργος Κωνσταντίνου: «Μέχρι τα 18 μου έζησα βασανιστικά χρόνια με τη γιαγιά μου, είχαμε συνέχεια σκοτωμούς στο σπίτι»
- Οι ώρες θανάτου Ίριδας και Μαλένας «φωτογραφίζουν» τον δολοφόνο – Έρχονται άμεσα εξελίξεις
- Διακοπή ρεύματος σήμερα 23/06 σε 9 περιοχές της Αττικής
- Mad Video Music Awards: Σκληρή ανακοίνωση μετά τα επεισόδια - «Εξαφανίζουν» Σνικ και Light
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Οι ώρες θανάτου Ίριδας και Μαλένας «φωτογραφίζουν» τον δολοφόνο – Έρχονται άμεσα εξελίξεις
- «Κανείς δεν θα κάτσει να πεθάνει για 600 ευρώ» – Έρχονται άγριες καταστάσεις στον τουρισμό στα Χανιά με αρπαγή εργαζομένων του ενός ξενοδοχείου από το άλλο
- Survivor: Μεγάλη ανατροπή με τους υποψήφιους – Τέσσερις παίκτες στον τάκο
- Επιδότηση ηλεκτρικών συσκευών: Τι θα γίνει με όσους μείνουν εκτός προγράμματος
- Μακαρόνια γκρατέν με 4 τυριά
- Ενεργοποιείται η εφαρμογή του myAADE – Τι θα μπορούμε να βλέπουμε από το κινητό μας
- Ο Τσίπρας κατηγορεί τον Μητσοτάκη για κωλοτούμπα και θέτει εκλογικό δίλημμα: Εφιάλτης τέλος ή εφιάλτης δίχως τέλος
- Σεισμός με το “καλημέρα”, νότια των Χανίων
- Πανελλήνιες 2022: Πού αναμένονται βαθμολογίες «βατερλώ» – Οι πρώτες εκτιμήσεις για τις βάσεις
- Κοινωνικός Τουρισμός: Λήγει σήμερα η προθεσμία για τις αιτήσεις – Χρήσιμες οδηγίες της τελευταίας στιγμής
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Μακαρόνια γκρατέν με 4 τυριά
- Twitter: «Notes» – Σε δοκιμή η νέα λειτουργία κοινοποίησης μεγάλων κειμένων 2.500 λέξεων
- Πανελλήνιες 2022: Πού αναμένονται βαθμολογίες «βατερλώ» – Οι πρώτες εκτιμήσεις για τις βάσεις
- Κοινωνικός Τουρισμός: Λήγει σήμερα η προθεσμία για τις αιτήσεις – Χρήσιμες οδηγίες της τελευταίας στιγμής
- Ο Τσίπρας κατηγορεί τον Μητσοτάκη για κωλοτούμπα και θέτει εκλογικό δίλημμα: Εφιάλτης τέλος ή εφιάλτης δίχως τέλος
- Σεισμός με το “καλημέρα”, νότια των Χανίων
- Το ρεύμα ακρίβυνε κατά 87% τις τελευταίες 4 μέρες – Μεγάλη αύξηση και στο φυσικό αέριο
- «Κανείς δεν θα κάτσει να πεθάνει για 600 ευρώ» – Έρχονται άγριες καταστάσεις στον τουρισμό στα Χανιά με αρπαγή εργαζομένων του ενός ξενοδοχείου από το άλλο
- Χανιά | Απίστευτες “χορευτικές μάχες” στο SouthBreak Jam – Έρχεται ο μεγάλος διαγωνισμός Breakdance!
- «Έξυπνο» βραχιολάκι μπορεί να ανιχνεύσει τον κορονοϊό πριν από τα συμπτώματα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πάτρα: «Αντιδρόμησεις» στην Κανακάρη - Δεν αλλάζει κάτι, αλλά και δεν προχωρά…
- Νεκρή ανασύρθηκε λουόμενη από παραλία της Χαλκιδικής
- Power Pass: Ανοικτή η πλατφόρμα και για τα ΑΦΜ που λήγουν σε 7 και 8 -Η διαδικασία για την αίτηση
- Λάμψη Αντετοκούνμπο στην πρεμιέρα της ταινίας για τη ζωή τους
- Power Pass: Τα νέα ΑΦΜ σήμερα 23/6 - Εδώ η αίτηση στο gov.gr
- Την ώρα που «έβρεχε» μπουνιές μεταξύ Light και Snik στα MAD, η Ιωάννα Παλιοσπύρου φώναζε «όχι στη βία»
- Ναύπακτος: Κολόνα φωτισμού έπεσε πάνω σε παιδί σε παιδική χαρά
- Mad Video Music Awards ’22: Πρώτες βοήθειες στη Ρούλα Κορομηλά και η απάντηση από την παραγωγή(ΦΩΤΟ)
- Τον διοργανωτή των MAD VMA «καρφώνει» ο Light -«Αν μας βάλεις να κάτσουμε δίπλα δεν θα καταλήξει όμορφα»
