Μηλόπιτα κέικ σε 5′
16:05 23/11/2022
- Πηγή: zarpanews
Αυτή τη μηλόπιτα κέικ να την δοκιμάσεις οπωσδήποτε! Τα υλικά τα έχει όλα στο σπίτι. Η επιφάνειά της έχει καραμελωμένα μήλα και καβουρδισμένο αμύγδαλο, είναι πραγματικά το κάτι άλλο.
Υλικά
Για τη μηλόπιτα κέικ
170 γρ. βούτυρο140 γρ. καστανή ή μαύρη ζάχαρη2 μεγάλα αυγά200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κοσκινισμένο)1 πρέζα/ες αλάτιΞύσμα από ένα μικρό λεμόνι125 γρ. γάλα πλήρες ή ξινόγαλο2 σφιχτά μήλα (περ. 200 γραμ. το καθένα)Για το τελείωμα
30 γρ. καστανή ζάχαρη20 γρ. φιλέ αμυγδάλουΆχνηΔιαδικασία
Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C στις αντιστάσεις ή μπορούμε και στους 160°C στον αέρα.Θα χρησιμοποιήσουμε ένα ταψί στρογγυλό 18 ή 20 εκατ.Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα ή μπορούμε να στρώσουμε αντικολλητικό χαρτί.Ρίχνουμε σε ένα μπολ, το βούτυρο soft με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με ένα μίξερ χειρός σε δυνατή ταχύτητα για 3 με 4 λεπτά να γίνουν κρέμα.Ένα-ένα προσθέτουμε τα αυγά, ενώ συνεχίζουμε το χτύπημα.Ρίχνουμε το αλάτι και το ξύσμα λεμονιού.Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και εναλλάξ ρίχνουμε στο μείγμα για κέικ, το αλεύρι και το γάλα σταδιακά.Πάντα αρχίζουμε και τελειώνουμε με το αλεύρι.Αδειάζουμε το μείγμα για κέικ στο βουτυρωμένο ταψί.Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε με ένα μαχαίρι σε μικρά καρέ του 1 εκατοστού.Ρίχνουμε τα μήλα στην επιφάνεια.Πιέζουμε απαλά, ώστε να μπουν στο μείγμα για κέικ.Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το φιλέ αμυγδάλου και πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια.Ψήνουμε για περίπου 55 λεπτά στην κάτω σχάρα στις αντιστάσεις ή στη μεσαία σχάρα στον αέρα.Η μηλόπιτα είναι έτοιμη όταν φουσκώσει, ροδίσει και η λάμα από το μαχαίρι να βγαίνει καθαρή και στεγνή από το κέντρο του μείγματος.Αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά και να σταθεροποιηθεί.Ξεφορμάρουμε με προσοχή. Αχνίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα κατά βούληση.Η καλύτερη και εύκολη μηλόπιτα σαν κέικ ταψιού είναι έτοιμη και λαχταριστή!argiro.gr
The post Μηλόπιτα κέικ σε 5′ appeared first on zarpanews.gr.
Keywords
κεικ, μηλοπιτα, μπολ, ζαχαρη, αυγα, αλατι, βγαινει, γαλα, μιξερ, μικρο, μπολ, παντα, σπιτι, ταψι, φιλε, φορμα, ετοιμη, σχαρα, θερμοκρασια, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μουντιάλ 2022: Σκέψεις της Δανίας να αποχωρήσει από την FIFA
- Μεγάλη φωτιά στον Ασπρόπυργο – Μήνυμα του 112 στους κατοίκους
- Ευρωβουλή προς Λιβυκές αρχές: «Ακυρώστε τώρα το μνημόνιο με την Τουρκία
- Με αυτό το άτομο είναι πιθανότερο να σας απατήσει ο σύντροφός σας, υποστηρίζει έρευνα
- Ίνα Ταράντου για το κόψιμο του «Εμείς»: «Η κοινωνία θέλει να βλέπει κάτι άλλο»
- Παράσυρση 21χρονης: "Ο οδηγός πήρε το αυτοκίνητο για δοκιμή, ήθελε να το αγοράσει" λέει ο ιδιοκτήτης του
- Ελιάνα Χρυσικοπούλου – Νίκος Φαράκλας: Χώρισαν μετά από 9 χρόνια γάμου
- Ξέφυγε η Λατινοπούλου: Γιατί οι αστυνομικοί στα Προσφυγικά δεν είχαν διαταγή να πυροβολήσουν;
- Φωτιά τώρα στον Ασπρόπυργο: Στο σημείο ισχυρές δυνάμεις της Πυροσβεστικής
- Κιβωτός του Κόσμου: Άρχισε ο έλεγχος της Οικονομικής Αστυνομίας – Οι βαπτίσεις μυστήριο και οι νέες καταγγελίες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Μια Γερμανίδα digital nomad στα Χανιά: «Όταν ο ιδιοκτήτης του Airbnb όπου έμεινα είχε γενέθλια, βρήκα έξω από την πόρτα μου μια τεράστια τούρτα!»
- Χανιά | Αντιδράσεις για το άνοιγμα των καταστημάτων στις 27 Νοέμβρη – «Δεν τους χαρίζουμε καμία Κυριακή»
- Μια digital nomad στα Χανιά: «Όταν ο ιδιοκτήτης του Airbnb όπου έμεινα είχε γενέθλια, βρήκα έξω από την πόρτα μου μια τεράστια τούρτα!»
- Αουρ! Μια λέξη που θα αντηχεί στα αυτιά μου για καιρό…
- Χανιά | “Όχι” στη βία κατά των γυναικών – Σειρά εκδηλώσεων διοργανώνει ο δήμος Πλατανιά
- Μηλόπιτα κέικ σε 5′
- Κρήτη | Πότε θα γίνουν ράπιντ τεστ σε πεζούς από τον ΕΟΔΥ
- Τον συντονιστή Πυροσβεστικού Σώματος Βορείου, Νοτίου Αιγαίου και Κρήτης υποδέχθηκε ο Αρναουτάκης
- Χανιά | Φιλανθρωπικό χριστογεννιάτικο παζάρι στον Βάμο Αποκορώνου
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Μηλόπιτα κέικ σε 5′
- Μια Γερμανίδα digital nomad στα Χανιά: «Όταν ο ιδιοκτήτης του Airbnb όπου έμεινα είχε γενέθλια, βρήκα έξω από την πόρτα μου μια τεράστια τούρτα!»
- Μια digital nomad στα Χανιά: «Όταν ο ιδιοκτήτης του Airbnb όπου έμεινα είχε γενέθλια, βρήκα έξω από την πόρτα μου μια τεράστια τούρτα!»
- Χανιά | Αντιδράσεις για το άνοιγμα των καταστημάτων στις 27 Νοέμβρη – «Δεν τους χαρίζουμε καμία Κυριακή»
- Τον συντονιστή Πυροσβεστικού Σώματος Βορείου, Νοτίου Αιγαίου και Κρήτης υποδέχθηκε ο Αρναουτάκης
- Χανιά | “Όχι” στη βία κατά των γυναικών – Σειρά εκδηλώσεων διοργανώνει ο δήμος Πλατανιά
- Κρήτη | Πότε θα γίνουν ράπιντ τεστ σε πεζούς από τον ΕΟΔΥ
- Χανιά | Φιλανθρωπικό χριστογεννιάτικο παζάρι στον Βάμο Αποκορώνου
- Αουρ! Μια λέξη που θα αντηχεί στα αυτιά μου για καιρό…
- Κρήτη | Αποκατάσταση Ενετικών Τειχών – Τρεις φορείς υπέγραψαν τη σύμβαση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ν. Φίλης: Θα πάνε με ηλεκτρικά πριόνια και στα γραφεία της ΝΔ για τα χρέη της;
- Μουντιάλ-Κατάρ: Οι Γερμανοί βρήκαν τρόπο να διαμαρτυρηθούν
- Δημοτική Βιβλιοθήκη Ηρακλείου: «Sold out» από τις πρώτες ώρες για τη Λέσχη Ανάγνωσης για παιδιά
- Μεγάλη φωτιά τώρα στον Ασπρόπυργο - Μήνυμα 112 στους κατοίκους της δυτικής Αττικής
- Τέλος στις ελλείψεις φαρμάκων στα φαρμακεία
- Το Ευρωκοινοβούλιο ζητά την ακύρωση του τουρκολιβυκού μνημονίου
- Ηλικιωμένος παρασύρθηκε από φορτηγάκι στη Θεσσαλονίκη
- Μπαρτζώκας: «Ομάδα που δεν τα παρατάει η Άλμπα»
- Black Friday: Τι θα κάνεις φέτος;
