Μους σοκολάτας χωρίς τύψεις
Μπορεί να λείπουν τα αβγά από αυτή την μους αλλά σίγουρα δεν της λείπει η νοστιμιά. Σοκολατένια και με άρωμα εσπεριδοειδών, συνδυάζει το ιδανικά το αβοκάντο με το ρούμι και τον καφέ.
Μερίδες:6 Χρόνος προετοιμασίας:30′ Χρόνος μαγειρέματος:0′ Έτοιμο σε:30′
Υλικά
2 αβοκάντο ώριμα, λιωμένα στο μπλέντερ
2 φύλλα ζελατίνης
180γρ. σοκολάτα άγλυκη
2 κουτ. σούπας κακάο
1 κουτ. σούπας στιγμιαίο καφέ
4 κουτ. σούπας βούτυρο
¼ κουτ. γλυκού εκχύλισμα πορτοκάλι
2 κουτ. σούπας
3 κουτ. σούπας σιρόπι αγαύης ή μέλι
420γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
ξύσμα σοκολάτας και 1 πορτοκάλι χωρίς τη φλούδα και τη λευκή εξωτερική μεμβράνη, σε μικρούς κύβους
Διαδικασία
Μουλιάζετε τις ζελατίνες σε κρύο νερό για 10 λεπτά.
Σε μπεν μαρί λιώνετε τη σοκολάτα, μαζί με το κακάο, τον καφέ, το βούτυρο, το εκχύλισμα πορτοκαλιού, το ρούμι και το σιρόπι αγαύης ή το μέλι, ανακατεύοντας συνεχώς με μία μαρίζ, μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
Στραγγίζετε τις ζελατίνες και τις λιώνετε μέσα στο μίγμα σοκολάτας. Προσθέτετε το αβοκάντο και ανακατεύετε πολύ καλά, μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα.
Τέλος προσθέτετε σιγά – σιγά την κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας απαλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Μοιράζετε την μους σε ποτήρια ή μπολ και την φυλάτε στο ψυγείο να κρυώσει και να δέσει. Διακοσμείτε με τα φιλετάκια του πορτοκαλιού και λίγο ξύσμα σοκολάτας και σερβίρετε.
olivemagazine.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φως στο τούνελ: Σοκάρει το ντοκουμέντο που έφθασε στα χέρια της Αγγελικής Νικολούλη
- #SurvivorGR: Τραυματίζεται σοβαρά η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου την Κυριακή;
- "Ο Μάνος Παπαγιάννης είναι κουμπάρος μου, δεν είναι στην καλύτερη ψυχολογική του φάση..."
- Καλέργη για Κοκαλίτσα: Δεν είναι πρωταθλήτρια, δεν την ξέρουμε στο χώρο
- Νέα κόλπα φοροδιαφυγής με εταιρίες του 1 ενός ευρώ αποκάλυψε το ΣΔΟΕ
- «Δεν άντεχα άλλο, συγνώμη» – Τι ερευνά η ΕΛΑΣ για το θάνατο πατέρα και γιου
- Γιώργος Λύρας: «Το ότι ζω σήμερα και δεν είμαι δολοφόνος το χρωστάω στην τύχη»
- Αλλάζει η βαθμολογία στο σχολείο – Τέλος στο παραδοσιακό 20άρι
- Φοβερή κίνηση από ΠΑΟΚ για να φέρει τον «γίγαντα» - Τινάζει την μπάνκα στον αέρα ο Σαββίδης!
- Τελειώνει από τον Ολυμπιακό με εντολή Γκαρθία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Θρήνος για το θάνατο 3χρονου αγοριού – Η μητέρα το βρήκε νεκρό στην κούνια του
- Στα Χανιά ο Νίκος Κακλαμανάκης δαμάζει τα κύματα και σερφάρει με 8 μποφόρ | Εκπληκτικές φωτογραφίες
- Σε ισχύ οι μειώσεις στα πρόστιμα της εφορίας – Φτάνουν κατά περίπτωση το 60%
- Χανιά | Συνάντηση Βάμβουκα με επικεφαλής παρατάξεων για το Στρατόπεδο Μαρκοπούλου
- Μους σοκολάτας χωρίς τύψεις
- Ο Τσίπρας απόψε στον Παυλόπουλο για το Σκοπιανό | Αύριο ενημερώνει τους πολιτικούς αρχηγούς
- Με λεωφορεία σε Κάντανο και Σφακιά η ακαδημία του Μινωταύρου
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Μους σοκολάτας χωρίς τύψεις
- Σε ισχύ οι μειώσεις στα πρόστιμα της εφορίας – Φτάνουν κατά περίπτωση το 60%
- Στα Χανιά ο Νίκος Κακλαμανάκης δαμάζει τα κύματα και σερφάρει με 8 μποφόρ | Εκπληκτικές φωτογραφίες
- Θρήνος για το θάνατο 3χρονου αγοριού – Η μητέρα το βρήκε νεκρό στην κούνια του
- Ο Τσίπρας απόψε στον Παυλόπουλο για το Σκοπιανό | Αύριο ενημερώνει τους πολιτικούς αρχηγούς
- Με λεωφορεία σε Κάντανο και Σφακιά η ακαδημία του Μινωταύρου
- Χανιά | Συνάντηση Βάμβουκα με επικεφαλής παρατάξεων για το Στρατόπεδο Μαρκοπούλου
- Ντόρα καλεί Σταθάκη στη Βουλή: «Βγαίνει στο σφυρί ακόμα και η πρώτη κατοικία»
- «Παράθυρο» για τουλάχιστον δύο μεταγραφές στον Πλατανιά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Ευλογεί» το συλλαλητήριο για το Σκοπιανό ο Ιερώνυμος
- Το Σκοπιανό στη συνάντηση του Κ. Μητσοτάκη με τον Αμερικανό πρέσβη
- Ψωμί με... ελικόπτερο στα Αντικύθηρα: Άφησαν το νησί χωρίς πλοίο
- Κακοποιός & διεστραμμένος: Ισπανίδες απαιτούν να απομακρυνθεί άγαλμα του Γούντι Άλεν
- «Λύγισε» o Πάζης: «Όταν με χτύπησε η ασθένεια είπα, γιατί σε εμένα» (βίντεο)
- «Δύσκολο» 2018 αναμένει η Colgate-Palmolive
- Με τον πρέσβη των ΗΠΑ στην Αθήνα, Τζ. Πάιατ, συναντήθηκε ο Κ. Μητσοτάκης
- ΔΙΣ: 'Η Εκκλησία δεν μετέχει σε πολιτικές διεργασίες' - Κατά συνείδηση η συμμετοχή σε συλλαλητήρια
- 'Μάχη' Μαξίμου - ΠΑΣΟΚ για το Σκοπιανό
