Νιόκι με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα
Εύκολη πρόταση για τις μέρες που ο χρόνος για μαγειρική είναι περιορισμένος
Υλικά
1 συσκευασία νιόκι
2 κ. σ. ελαιόλαδο
2 κ. σ. βούτυρο
1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
1/2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη
2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
1 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλο
3/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
2 φλ. τσαγιού μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένο
1 φλ. τσαγιού παρμεζάνα, τριμμένη
Αλάτι και πιπέρι
2 κ. σ. φρέσκο μαϊντανό, για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Μαγειρέψτε
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο και το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρέψτε για 1- 2 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέστε το θυμάρι, τη ρίγανη και το αλεύρι και ανακατέψτε.
Ρίξτε το λευκό κρασί και το ζωμό στο τηγάνι και ανακατέψτε τα να ενωθούν με το αλεύρι. Αφήστε να σιγοβράσει το μείγμα και μαγειρέψτε για 4- 5 λεπτά, μέχρι να πήξει ελαφρώς η σάλτσα.
Προσθέστε το κοτόπουλο, την κρέμα γάλακτος και την παρμεζάνα και σιγοβράστε για άλλα 4- 5 λεπτά.
Προσθέστε τα σουρωμένα νιόκι και ανακατέψτε να ενωθούν.
Σερβίρετε αμέσως, γαρνίροντας με φρέσκο μαϊντανό.
newsbeast.gr
The post Νιόκι με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Υπάλληλοι εστιατορίων αποκαλύπτουν: Ποια φαγητά να μην αγγίξουμε ποτέ
- Χανιά: Σε ψαροταβέρνα στο Μαράθι γευμάτισαν Βενιζέλος και Μπακογιάννη
- Νέο "ντου" της Αστυνομίας: Στο αυτόφωρο οδηγοί - Κατασχέθηκαν αυτοκίνητα και μοτοσυκλέτες
- Οι γυναίκες του Αζόφ καταγγέλουν: Μας πρόδωσαν Ουκρανοί!
- Ρούλα Πισπιρίγκου: «Ρωτούσε για την κεταμίνη σε στέκι διακίνησης ουσιών» – Τι ισχυρίζεται μάρτυρας
- Αυτή είναι η ιεραρχία στο επιτελείο του Νίκου Ανδρουλάκη
- Κατάθλιψη: Αυτή είναι η καλύτερη διατροφή για να βελτιώσετε την ψυχική σας διάθεση
- Συντάξεις Ιουνίου: Δείτε πότε πληρώνονται
- Νέα Ερυθραία: Ληστές μπήκαν σε σπίτι ηλικιωμένης – Ξέφυγαν με το «κόλπο του πυροσβεστήρα»
- Survivor: Η Βρισηίδα ξεκαθαρίζει για τη σχέση της με τον Μαρτίκα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Κρήτη | Κατέρρευσε μπαλκόνι – Από τύχη δεν είχαμε τραυματισμούς | Photos
- Επίσκεψη Μητσοτάκη στις ΗΠΑ: Τουρκία και ενεργειακά στο βασικό «μενού» της συνάντησης με Μπάιντεν
- Του σέρβιραν χλωρίνη αντί για νερό σε μπαρ – Στο νοσοκομείο 43χρονος
- Εγκαινιάστηκε η έκθεση «Της Προσφυγιάς Φανάρι – Ιστορίες Ποδοσφαίρου από την Μικρά Ασία στα Χανιά» | Video + Photos
- Κρήτη | Ανάκαμψη στον τουρισμό μετά από δύο χρόνια πανδημίας – Ποιες χώρες αναζητούν διακοπές στο νησί
- Επιδότηση καυσίμων: Στο τραπέζι η παράτασή της
- Έρευνα στο κινητό και τον υπολογιστή του 12χρονου που αυτοκτόνησε – Τι είναι το blacout challenge
- Tι συμβαίνει με τη Βόρεια Κορέα – 1,2 εκατ. πολίτες έχουν «πυρετό»
- Survivor: Αυτές είναι οι νέες ομάδες
- Έρευνα στο κινητό και τον υπολογιστή του 12χρονου που αυτοκτόνησε – Τι είναι το blackout challenge
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Νιόκι με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα
- Survivor: Αυτές είναι οι νέες ομάδες
- Κινηματογραφική καταδίωξη μετά από διάρρηξη – Ψέκασαν αστυνομικούς με… πυροσβεστήρες
- Χανιά | Επιμορφωτική ημερίδα από τον Σύλλογο Προπονητών Ποδοσφαίρου
- Κρήτη | Τα τασάκια στην καφετέρια έφεραν πρόστιμο
- Κρήτη | Κατέρρευσε μπαλκόνι – Από τύχη δεν είχαμε τραυματισμούς | Photos
- Κρήτη | Ανάκαμψη στον τουρισμό μετά από δύο χρόνια πανδημίας – Ποιες χώρες αναζητούν διακοπές στο νησί
- Εγκαινιάστηκε η έκθεση «Της Προσφυγιάς Φανάρι – Ιστορίες Ποδοσφαίρου από την Μικρά Ασία στα Χανιά» | Video + Photos
- Ο Γιάννης Αντετοκούνμπο έγραψε ιστορία παρά τον αποκλεισμό
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Συντάξεις και επιδόματα: Ποιοι πάνε στο ΑΤΜ έως τις 30 Μαΐου
- Ληστές ξέφυγαν με τη βοήθεια... πυροσβεστήρα - Τους καταδίωκαν αστυνομικοί στην Εθνική Οδό
- Μπαράζ ελαφρύνσεων για συνενώσεις επιχειρήσεων
- Αναδρομικά: Νέο πακέτο φέρνει μηνιαίες αυξήσεις έως και 563 ευρώ -Ποιες κατηγορίες συνταξιούχων αφορά
- Ιατροδικαστές: «Αδύνατον να χορηγήθηκε τέτοια ποσότητα κεταμίνης από τους γιατρούς»
- Τρόφιμα αυξήσεις: Στα 3,5 ευρώ η τιμή πλέον του πιτόγυρου
- Εφημερεύοντα Φαρμακεία Πάτρας - Αχαΐας, Δευτέρα 16 Μαΐου 2022
- Καλιφόρνια: Ενοπλος άρχισε να πυροβολεί σε εκκλησία – τον αφόπλισαν οι πιστοί
- Το νέο τεστ ELISA ανιχνεύει τα αντισώματα του κορονοϊού στα ούρα και όχι στο αίμα