Νηστίσιμο κέικ μπανάνα-σοκολάτα
Ο Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει ένα ανεπανάληπτο κέικ με σοκολάτα και μπανάνα που θα… κάψει καρδιές!
Μερίδες:για 1 φόρμα Χρόνος προετοιμασίας:20′ Χρόνος μαγειρέματος:55′ Έτοιμο σε:1:15′
Υλικά
4 μπανάνες ώριμες
2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
150γρ. μέλι
300γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
½ κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουτ. γλυκού κανέλα
1 πρέζα αλάτι
½ φλιτζάνι
100γρ. σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρα
Διαδικασία
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170οC στον αέρα. Ρίχνετε τις 3 μπανάνες, το ελαιόλαδο και το μέλι σε ένα μούλτι και πολτοποιείτε πολύ καλά.
Σε ένα μεγάλο μπόλ κοσκινίζετε (προαιρετικά) το αλεύρι, στη συνέχεια προσθέτετε το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, την κανέλα, το αλάτι και τα τριμμένα καρύδια και ανακατεύετε καλά.
Ενσωματώνετε σιγά σιγά τα υγρά στα στερεά και με μια μαρίζ. Προσθέτετε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύετε.
Αλευρώνετε μια μακρόστενη φόρμα (αντί για βούτυρο βάζετε ελαιόλαδο) και μεταφέρετε το μίγμα. Αφήνετε να «κάτσει» για 10 λεπτά. Κόβετε την τέταρτη μπανάνα κατά μήκος στη μέση και ακουμπάτε ελαφρά το κάθε κομμάτι, με την κομμένη πλευρά να κοιτάει προς τα πάνω.
Ψήνετε στο φούρνο για 55 λεπτά ή μέχρι αν τρυπήσετε με ένα μαχαίρι το κέντρο του κέικ, να μην υπάρχει ζύμη στο μαχαίρι.
olivemagazine.gr
The post Νηστίσιμο κέικ μπανάνα-σοκολάτα appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στο Παπανικολάου ο Μητσοτάκης - Αποδοκιμασίες κατά την άφιξή του
- Survivor 4: Χαμός στον Άγιο Δομίνικο – Αρπάχτηκαν Μαριαλένα και Σάκης
- Μοναδική ανακάλυψη στην Κοζάνη: Πλούσια νεκρή με αινιγματική ταυτότητα και κλίνη 2.100 ετών
- MasterChef Spoiler αποχώρηση: Ο παίκτης που φεύγει τη Μεγάλη Δευτέρα
- Χαρδαλιάς για Περιφέρεια Αττικής, Πατούλης για πού;
- Πέθανε σε ηλικία 81 ετών η διάσημη τραγουδίστρια Μίλβα
- e-ΕΦΚΑ: Επτά ψηφιακές υπηρεσίες αποκλειστικά για συνταξιούχους
- Μαίρη Συνατσάκη & Ίαν Στρατής: Είναι ζευγάρι!
- Χανιά: Αστυνομικός δέχτηκε πυροβολισμό στο κεφάλι από το υπηρεσιακό του όπλο
- Το ελληνικό νησί που αξίζει να επισκεφτείς φέτος!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Δολοφονία Καραϊβάζ: Το σχέδιο των εκτελεστών για να εξαφανίσουν τα ίχνη τους
- Ανοικτά από σήμερα κέντρα αισθητικής και εμπορικά κέντρα – Πλήρης οδηγός για όλα τα καταστήματα
- Συγκλονίζει κόρη νεκρής Χανιώτισσας στον οίκο ευγηρίας: “Μητέρα, θα σου βάζω καρβέλια στον τάφο σου γιατί έφυγες πεινασμένη”
- Σοκ στα Χανιά: Αστυνομικός αυτοπυροβολήθηκε εν ώρα υπηρεσίας – Σε κρίσιμη κατάσταση στο νοσοκομείο
- «Ασημένια» στο Ευρωπαϊκό πρωτάθλημα πάλης η Πρεβολαράκη
- Πιερρακάκης: “Με τη συμμετοχή των πολιτών μπορούμε να φτιάξουμε ένα επαρκές τείχος ανοσίας”
- Πάσχα: 10.000 αστυνομικοί στους δρόμους και μπλόκα παντού – Οι απίστευτες δικαιολογίες στα διόδια
- Δεν σταματούν τα πρόστιμα στην Κρήτη – 86 σε όλο το νησί
- Νηστίσιμο κέικ μπανάνα-σοκολάτα
- Θλίψη στην παγκόσμια μουσική σκηνή: Πέθανε η θρυλική τραγουδίστρια Μίλβα
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Νηστίσιμο κέικ μπανάνα-σοκολάτα
- Δεν σταματούν τα πρόστιμα στην Κρήτη – 86 σε όλο το νησί
- Θλίψη στην παγκόσμια μουσική σκηνή: Πέθανε η θρυλική τραγουδίστρια Μίλβα
- Πάσχα: 10.000 αστυνομικοί στους δρόμους και μπλόκα παντού – Οι απίστευτες δικαιολογίες στα διόδια
- Συγκλονίζει κόρη νεκρής Χανιώτισσας στον οίκο ευγηρίας: “Μητέρα, θα σου βάζω καρβέλια στον τάφο σου γιατί έφυγες πεινασμένη”
- Θέατρο συγκρούσεων ξανά η Ιερουσαλήμ – Πάνω από 100 τραυματίες
- Χανιά | Τα διαδικτυακά κάλαντα του Λαζάρου από τους μαθητές της Πατριαρχικής Εκκλησιαστικής Σχολής Κρήτης | Video
- Ανοικτά από σήμερα κέντρα αισθητικής και εμπορικά κέντρα – Πλήρης οδηγός για όλα τα καταστήματα
- «Ασημένια» στο Ευρωπαϊκό πρωτάθλημα πάλης η Πρεβολαράκη
- Πιερρακάκης: “Με τη συμμετοχή των πολιτών μπορούμε να φτιάξουμε ένα επαρκές τείχος ανοσίας”
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έρευνα της Εισαγγελίας μετά τις καταγγελίες Βαξεβάνη ότι κινδυνεύει η ζωή του
- «Σπίτι με το MEGA»: Αποκλειστικό μουσικό απόσπασμα από τη μοναδική βραδιά με Κότσιρα – Νέγκα
- Θέλει τον… νέο Μανωλά ο Ολυμπιακός – Κοστίζει 10 εκατ. ευρώ!
- Μέχρι το 2024 το γκραν πρι της Σουζούκα
- e-ΕΦΚΑ: Επτά ψηφιακές υπηρεσίες αποκλειστικά για συνταξιούχους
- Τη Μεγάλη Τρίτη ανοίγει η πλατφόρμα για την Επιστρεπτέα Προκαταβολή 7 – Πότε θα γίνουν οι πληρωμές
- Τεράστια μάνα: Χελώνα πασχίζει να επιστρέψει στη θάλασσα αφού γέννησε στην άμμο - Βίντεο
- Στο τραπέζι του γείτονα | Αρμενία
- Χανιά: Αστυνομικός αυτοπυροβολήθηκε στο κεφάλι
- Γενοκτονία Αρμενίων: Ιστορική ημέρα σήμερα μετά από 106 χρόνια – Ο Μπάιντεν θα την αναγνωρίσει
