Ο κουρκουμάς στη διατροφή μας: Τα οφέλη του και ο συνδυασμός για μέγιστη απόδοση
Ο κουρκουμάς είναι ένα από τα πιο γνωστά καρυκεύματα, το οποίο τα τελευταία χρόνια έχει προκαλέσει το ενδιαφέρον τις επιστημονικής κοινότητας. Από τα κύρια συστατικά του, η κουρκουμίνη έχει μεγάλη διατροφική αξία και είναι ο λόγος που ο κουρκουμάς δεν πρέπει να λείπει από κανένα πιάτο.
Τα οφέλη για την υγεία μας
Έρευνες έχουν δείξει ότι ο κουρκουμάς βοηθά στη διαχείριση της αρθρίτιδας, της υπερλιπιδαιμίας, του μεταβολικού συνδρόμου και του άγχους. Είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικές ουσίες, ενώ συμβάλλει και στην αντιμετώπιση των φλεγμονών.
Ο top
Κάτι που, ίσως, δεν έχεις ακούσει είναι πως η λήψη κουρκουμίνης από μόνη της, δεν ωφελεί και δεν έχει τις θετικές επιδράσεις που προαναφέρθηκαν. Μελέτες δείχνουν μια αύξηση της επίδρασής της όταν υπάρχει στο γεύμα και μαύρο πιπέρι.
Η παρουσία της πιπερίνης, έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης (δηλαδή το ποσοστό απορρόφησής της από τον οργανισμό) κατά 2000%!!!! Επομένως, για να έχεις όλα τα οφέλη που μπορεί να σου παρέχει, θα πρέπει να αρχίσεις να χρησιμοποιείς στο φαγητό του και το μαύρο πιπέρι (συν ότι όσα πιο πολλά μπαχαρικά χρησιμοποιείς, τόσο λιγότερο αλάτι καταναλώνεις).
shape.gr
The post Ο κουρκουμάς στη διατροφή μας: Τα οφέλη του και ο συνδυασμός για μέγιστη απόδοση appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έρχεται ακραίος σεισμός και στην Ελλάδα; Η προειδοποίηση Έλληνα σεισμολόγου – «Θα είναι σαν της Τουρκίας» – ΒΙΝΤΕΟ
- Πέτρος Φιλιππίδης: Έντεκα χρόνια κάθειρξης αποφάσισε το Δικαστήριο
- «Ρε θα με τρελάνεις…»: Εκτός εαυτού ο Αχιλλέας Μπέος με τα εκχιονιστικά μηχανήματα
- Πέτρος Φιλιππίδης - Η απόφαση του δικαστηρίου: Ποινή κάθειρξης 8 ετών στον ηθοποιό
- Τσαπανίδου: Χάθηκε η ευκαιρία για ευρύτατη πλειοψηφία σε ένα θέμα που μας ενώνει όλους
- Δείτε βίντεο με τον Μπέο εκτός εαυτού να κυνηγά τα εκχιονιστικά μηχανήματα
- Βρέθηκε η 19χρονη από το Μεταξουργείο
- Βόλος: Έξαλλος ο Μπέος κυνηγά χειριστές εκχιονιστικών (βίντεο)
- Βόλος: Εκτός εαυτού ο Μπέος κυνηγάει τα εκχιονιστικά μηχανήματα!
- Μαρία Ηλιάκη: Με μαυρισμένο μάτι εξηγεί ποιος την χτύπησε
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Συλλήψεις στην Τουρκία για «προβοκατόρικες αναρτήσεις» για τον σεισμό – Μπλόκο στο Twitter
- Σε-σε-σε… Σε ρυθμούς καρναβαλιού τα Χανιά: “Τα ‘σπασε” ο Τσαλίκης στη Σούδα – Η μαντινάδα του τραγουδιστή | Video+Photos
- Σε-σε-σε… Σε ρυθμούς καρναβαλιού τα Χανιά: Λαμπερή η τελετή έναρξης – “Τα ‘σπασε” ο Τσαλίκης στη Σούδα | Video+Photos
- Το μυστικό υλικό στη σπιτική πίτσα που απογειώνει τη γεύση
- Ψηφίζουν μαζί ΝΔ-ΠΑΣΟΚ «μια τρύπα στο νερό» – «Παρών» ο ΣΥΡΙΖΑ
- Τσαπανίδου: Χάθηκε η ευκαιρία για ευρύτατη πλειοψηφία – Η ΝΔ φιλοξενεί την “σοβαρή ΧΑ”
- Ο κουρκουμάς στη διατροφή μας: Τα οφέλη του και ο συνδυασμός για μέγιστη απόδοση
- Κάθειρξη 12 ετών ζήτησε η εισαγγελέας για τον Πέτρο Φιλιππίδη
- Κρήτη | Η “Μπάρμπαρα” πάγωσε νερά ποταμού στο Οροπέδιο | Photos
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Ο κουρκουμάς στη διατροφή μας: Τα οφέλη του και ο συνδυασμός για μέγιστη απόδοση
- Σε-σε-σε… Σε ρυθμούς καρναβαλιού τα Χανιά: “Τα ‘σπασε” ο Τσαλίκης στη Σούδα – Η μαντινάδα του τραγουδιστή | Video+Photos
- Σε-σε-σε… Σε ρυθμούς καρναβαλιού τα Χανιά: Λαμπερή η τελετή έναρξης – “Τα ‘σπασε” ο Τσαλίκης στη Σούδα | Video+Photos
- Κρήτη | Η “Μπάρμπαρα” πάγωσε νερά ποταμού στο Οροπέδιο | Photos
- Τσαπανίδου: Χάθηκε η ευκαιρία για ευρύτατη πλειοψηφία – Η ΝΔ φιλοξενεί την “σοβαρή ΧΑ”
- Τσαπανίδου: “Χάθηκε η ευκαιρία για ευρύτατη πλειοψηφία” – “Η ΝΔ φιλοξενεί την “σοβαρή ΧΑ”
- Κάθειρξη 12 ετών ζήτησε η εισαγγελέας για τον Πέτρο Φιλιππίδη
- Το μυστικό υλικό στη σπιτική πίτσα που απογειώνει τη γεύση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δίκη Π.Φιλιππίδη: Κάθειρξη 8 ετών αποφάσισε το δικαστήριο – Εξετάζεται η χορήγηση ή μη αναστολής
- J2US: "Maestros" ο Νίκος Κοκλώνης στο trailer του νέου κύκλου
- Κακοκαιρία Μπάρμπαρα: Από 9 το Δημόσιο σε Αττική, Στερεά και από 10 τα καταστήματα την Πέμπτη
- Οι Οργανώσεις Μελών του ΣΥΡΙΖΑ του δήμου Αγρινίου πραγματοποίησαν την Κυριακή 05-02-2023 την κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας
- Η ΑΕΚ δεν παρίσταται στο Δ.Σ. της Super League, έστειλε επιστολή
- Εκτός φυλακής ο Πέτρος Φιλιππίδης- Καταδικάστηκε σε 8 χρόνια με αναστολή
- Βόλεϊ: Ποιος είναι ο Γίρι Κόβαρ του Παναθηναϊκού, που «κάρφωσε» όλους τους αμφισβητίες του
- Π. Φιλιππίδης: Κάθειρξη 8 ετών αποφάσισε το δικαστήριο
- Κακοκαιρία Μπάρμπαρα: Πώς θα λειτουργήσουν αύριο τα σχολεία στην Αττική
- Κακοκαιρία «Μπάρμπαρα» – Εύβοια: Συναγερμός για ηλικιωμένο που αγνοείται στα χιόνια
