Οι διαφορές στην διατροφή μας σε σχέση με πριν από 30 χρόνια – Είναι πιο υγιεινή ή όχι;
Η έρευνα, που αξιολόγησε τις διατροφικές συνήθειες ενηλίκων και παιδιών σε 185 χώρες σε βάθος σχεδόν τριών δεκαετιών (από το 1990 μέχρι το 2018), βαθμολόγησε από το 0 (πολλά κατεργασμένα κρέατα, ζάχαρη, αλάτι κ.α.) έως το 100 (πολλά φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης κ.α.). πόσο πιστά οι άνθρωποι τηρούν τη συνιστώμενη υγιεινή διατροφή.
Ο μέσος όρος των 185 χωρών είναι το 40,3, μια οριακή βελτίωση μόλις 1,5 μονάδων μέσα σε αυτά τα 30 χρόνια. Το γεγονός αυτό, σύμφωνα με τους επιστήμονες, δείχνει πόσο μεγάλη είναι η πρόκληση να ενθαρρυνθεί και να εφαρμοστεί στην πράξη η υγιεινή διατροφή
Η υγιεινή διατροφή κερδίζει διαχρονικά έδαφος σε πολύ διαφορετικές χώρες όπως οι ΗΠΑ, η Κίνα, το Ιράν και το Βιετνάμ, αλλά πολύ λιγότερο σε άλλες όπως η Ιαπωνία, η Νιγηρία και η Τανζανία. Οπως αναφέρει το ΑΠΕ-ΜΠΕ, μόνο δέκα χώρες, που αντιπροσωπεύουν λιγότερο από 1% του παγκόσμιου πληθυσμού, πήραν πάνω από 50 βαθμούς. Το υψηλότερο “σκορ” έχουν το Βιετνάμ, το Ιράν, η Ινδονησία και η Ινδία, ενώ το χαμηλότερο η Βραζιλία, το Μεξικό, οι ΗΠΑ (που πάντως εμφανίζουν αργή βελτίωση) και η Αίγυπτος.
Σε περιφερειακό επίπεδο, η βαθμολογία κυμαίνεται από 30,3 στη Λατινική Αμερική και Καραϊβική (κάνουν τη χειρότερη διατροφή κατά μέσο όρο) μέχρι 45,7 στη Νότια Ασία.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, οι γυναίκες είναι πιθανότερο να τρώνε πιο υγιεινά σε σχέση με τους άνδρες και οι νεότεροι ενήλικες σε σχέση με τους ηλικιωμένους. Επίσης όσο μεγαλύτερο είναι το μορφωτικό επίπεδο των ανθρώπων και των γονιών τους, τόσο πιθανότερο είναι ακολουθούν πιο υγιεινή διατροφή.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα Βικτόρια Μίλερ του καναδικού ΜακΜάστερ και τoν καθηγητή Τζιν Μάγιερ της Σχολής Επιστήμης της Διατροφής του αμερικανικού Πανεπιστημίου Ταφτς, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό “Nature Food”, επεσήμαναν ότι η κακή διατροφή αποτελεί βασική αιτία διαφόρων ασθενειών και ευθύνεται για έναν στις τέσσερις (26%) θανάτους που θα μπορούσαν να έχουν προληφθεί.
enikos.gr
The post Οι διαφορές στην διατροφή μας σε σχέση με πριν από 30 χρόνια – Είναι πιο υγιεινή ή όχι; appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η χιουμοριστική ανάρτηση Τούρκου διπλωμάτη για τους Έλληνες και τον «κοινό εχθρό»
- Πώς θα ξεχωρίσετε τον κορονοϊό από την γρίπη Η1Ν1. Αναλυτικά τα συμπτώματα
- «Θα σε σκοτώσω, θα σε σφάξω, θα σου κόψω το λαρύγγι»: Συγκλονιστικό ηχητικό ντοκουμέντο – Τι καταγγέλλει 29χρονη
- Ολυμπιακός: Ο Πεπ Σεγούρα για αθλητικός διευθυντής του Ολυμπιακού, διαψεύδουν οι «ερυθρόλευκοι»
- Χειμώνας: «Σιωπηλός δολοφόνος» ξυλόσομπες και τζάκια, πώς θα τα χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια
- Γι’ αυτό έφερε Μίτσελ ο Ολυμπιακός – «Όχι» από Μαρθελίνο, ποιους απέρριψε ο Μαρινάκης
- Απεργία στα ΜΜΜ: Χειρόφρενο σε μετρό, ηλεκτρικό, τραμ και λεωφορεία την Τετάρτη
- Αστυνομικοί «χτένιζαν» 2 μήνες τον Όλυμπο μέχρι να βρουν τη φυτεία - μαμούθ (φωτογραφίες)
- Η σύμπτωση των δύο προσλήψεων του Μίτσελ (ΦΩΤΟ)
- ΑΣΕΠ: Προσλήψεις 122 ατόμων στο Υπουργείο Μετανάστευσης και Ασύλου (πίνακες)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Σαρωτική ακρίβεια: Οι Έλληνες κόβουν τρόφιμα, ρούχα, ρεύμα – Έρευνα του ΙΕΛΚΑ
- Θρίλερ με τη σορό της Μάρθας Καραγιάννη: Γιατί δεν επιτρέπουν οι αρχές να αποτεφρωθεί
- Οι διαφορές στην διατροφή μας σε σχέση με πριν από 30 χρόνια – Είναι πιο υγιεινή ή όχι;
- Στο Δρομοκαΐτειο θα νοσηλευτεί ο Πάνος Αργιανίδης μετά το θρίλερ στα ΕΛΤΑ Κρυονερίου
- Τραγωδία δίχως τέλος στη Σομαλία: Εξαντλημένα από την πείνα, τα παιδιά δεν έχουν δύναμη ούτε να κλάψουν
- Συναγερμός στην ΕΛΑΣ: Άνδρας προσπάθησε να μπει με όπλο στα Εγκληματολογικά
- Σκότωσε τα παιδιά του για να εκδικηθεί τη γυναίκα του – Ένα από τα πιο στυγερά εγκλήματα που διαπράχθηκε σαν σήμερα στην Κρήτη
- Επιστρέφει στον Ολυμπιακό ο Μίτσελ – Αύριο η πρώτη προπόνηση
- Πώς ομάδες στο Facebook και το WhatsApp σώζουν γυναικείες ζωές στο Μεξικό
- Ανοικτό την Τετάρτη το φαράγγι της Σαμαριάς- Θα κλείσει άμεσα αν υπάρξει ενημέρωση για ασταθή καιρικά φαινόμενα
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Οι διαφορές στην διατροφή μας σε σχέση με πριν από 30 χρόνια – Είναι πιο υγιεινή ή όχι;
- Στο Δρομοκαΐτειο θα νοσηλευτεί ο Πάνος Αργιανίδης μετά το θρίλερ στα ΕΛΤΑ Κρυονερίου
- Σάρωσε την τηλεθέαση το πρώτο επεισόδιο του «Σασμού» με πάνω από 2 εκ. τηλεθεατές
- Ανοικτό την Τετάρτη το φαράγγι της Σαμαριάς- Θα κλείσει άμεσα αν υπάρξει ενημέρωση για ασταθή καιρικά φαινόμενα
- Δροσίζει τις επόμενες ημέρες ο καιρός στα Χανιά – Προβλέψεις για ανησυχητική ζέστη την επόμενη εβδομάδα
- Συναγερμός στην ΕΛΑΣ: Άνδρας προσπάθησε να μπει με όπλο στα Εγκληματολογικά
- Σαρωτική ακρίβεια: Οι Έλληνες κόβουν τρόφιμα, ρούχα, ρεύμα – Έρευνα του ΙΕΛΚΑ
- Πώς ομάδες στο Facebook και το WhatsApp σώζουν γυναικείες ζωές στο Μεξικό
- Επιστρέφει στον Ολυμπιακό ο Μίτσελ – Αύριο η πρώτη προπόνηση
- Πώς επιδρά το στρες που βιώνουμε καθημερινά στο σώμα μας;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αχαΐα: Ξέσπασε πυρκαγιά στο Μάνεσι
- Τρόμος σε σχολείο με εισβολή εξωσχολικών – Η επίθεση σε μαθητή μπροστά σε καθηγητές του
- Έλενα Παπαρίζου: Μιλάει πρώτη φορά για τον καβγά στα βραβεία MAD ανάμεσα σε Snik και Light
- Στο «κόκκινο» η κίνηση στον Κηφισό
- Δήμητρα Παπαδοπούλου: «Δεν έπρεπε να κοπούν τα επεισόδια των "Απαράδεκτων" με τον Φιλιππίδη» - Τι είπε για το MeToo
- Φωτιά στο Μαρτίνο Φθιώτιδας – Σηκώθηκαν αεροσκάφη
- Τουρισμός: Στα επίπεδα του 2019 τα ταξιδιωτικά έσοδα τον Ιούλιο
- «Μη με ψάξεις στο Μπουένος Άιρες»: το νέο μυθιστόρημα του Γιώργου Κλεφτογιώργου!
- Σκανδαλίδης στον Realfm 97,8: Δεν φέρνουν στην εξεταστική ούτε έναν μάρτυρα από αυτούς που ζητήσαμε