Όλη η Κρήτη στο πιάτο του – Χανιώτης… έψησε το νησί από παραδοσιακά προϊόντα | Photos
Όλοι έχουμε φάει διάφορες νοστιμιές της Κρήτης, αλλά αν μπορούσαμε να φάμε την ίδια την Κρήτη;
Γίνεται κι αυτό, σκέφτηκε ο Χανιώτης κρεοτέχνης Νίκος Κελαϊδής κι έψησε μια… Κρήτη σχεδόν ένα μέτρο. Από κρέας φυσικά!
Όλα τα υλικά που χρησιμοποίησε παράγονται και καταναλώνονται στον τόπο μας γενιές τώρα και το αποτέλεσμα ήταν ιδιαίτερα γευστικό. Ουσιαστικά ήταν μια αλμυρή τούρτα από κιμά, γεμιστή με παραδοσιακά
“Την ψήσαμε και τη φάγαμε… νομό-νομό! Ήταν 3,5 κιλά και 87 εκατοστά“, είπε στο zarpanews.gr o Νίκος Κελαϊδής. “Ως κρεοτέχνης ασχολούμαι με την προετοιμασία του κρέατος, αλλά χρειάζεται να είσαι δημιουργικός σε αυτό το επάγγελμα. Αυτή τη φορά είχα αυτή την ιδέα και νομίζω πως το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό”.
Σοβαρά μιλώντας πάντως, ο κ. Κελαϊδής είναι μέλος της Ομάδας Ελλήνων Κρεοτεχνών που αριθμεί 170 άτομα σε όλη την Ελλάδα και μόλις 5 στην Κρήτη. Οι κρεοτέχνες, μεταξύ άλλων, εφευρίσκουν ιδιαίτερους τρόπους να παρουσιάσουν τα προϊόντα κρέατος ή τα φαγητά στον καταναλωτή και απαιτείται ταλέντο για να τα καταφέρει κανείς.
Αποκλειστικές πληροφορίες αναφέρουν ότι η Κρήτη χρειάστηκε πέντε ανθρώπους για να… καταναλωθεί ολόκληρη. zarpanews.gr
The post Όλη η Κρήτη στο πιάτο του – Χανιώτης… έψησε το νησί από παραδοσιακά προϊόντα | Photos appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Mad Clip: «Πόλεμος» συγγενών για τα 8.000 ευρώ που βρέθηκαν στο παντελόνι του
- Συναγερμός για τη Θεσσαλονίκη: Μια «ανάσα» πριν το τοπικό lockdown - Αύριο οι αποφάσεις
- Σεισμός τώρα στα Κύθηρα
- Διάρρηξη στον Άγιο Παντελεήμονα: Αυτοί είναι οι δράστες που άρπαξαν 200.000 ευρώ από διαμέρισμα
- Άγιος Πορφύριος Καυσοκαλυβίτης: «Οι μητέρες ξέρουν να αγχώνονται, να συμβουλεύουν, να λένε πολλά, αλλά δεν έμαθαν να προσεύχονται»
- Τα ακριβότερα κατοικίδια στον κόσμο - Ο σκύλος που κόστισε 1,3 εκατ. ευρώ
- Χαμός στο twitter με το μεταφρασμένο Πεδίον του Άρεως: Είναι δόκιμο το Mars Field;
- Κρούσμα κορονοϊού σε μεγάλη ελληνική ομάδα – Ακολουθεί κρίσιμο παιχνίδι
- Η αστυνομία ψάχνει πασίγνωστο ποδοσφαιριστή – Πυροβόλησε έναν άντρα στη μέση του δρόμου
- Reuters: "Η επιστροφή στα σχολεία εν μέσω πανδημίας, αποδεικνύεται καλύτερη πέρα από κάθε προσδοκία"
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Tο προσωπικό του ΟAK συνδράμει στο έργο της καταγραφής των ζημιών στις σεισμόπληκτες περιοχές
- Αρναουτάκης για σεισμόπληκτους: «Χρειαζόμαστε την ενότητα κι αυτή την ενότητα σφυρηλατούμε κάθε μέρα»
- Χανιά | Η αστυνομία έπιασε “λαβράκι” – Είχε πάνω του κοκαΐνη και πάνω από 2.000 ευρώ | Photos
- Όλη η Κρήτη στο πιάτο του – Χανιώτης… έψησε το νησί από παραδοσιακά προϊόντα | Photos
- Mad Clip: Αιτία διαμάχης τα 8.000 ευρώ που βρέθηκαν στο παντελόνι του | Video
- Βραδινή περιποίηση: Ποιο καλλυντικό πρέπει να εφαρμόσουμε σε κάθε περίπτωση
- Σεισμός στην Κρήτη: Αυτά είναι τα μέτρα στήριξης για τους σεισμόπληκτους
- Χανιά | Γενική συνέλευση πραγματοποιεί το σωματείο Τροφίμων – Ποτών
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Όλη η Κρήτη στο πιάτο του – Χανιώτης… έψησε το νησί από παραδοσιακά προϊόντα | Photos
- Χανιά | Η αστυνομία έπιασε “λαβράκι” – Είχε πάνω του κοκαΐνη και πάνω από 2.000 ευρώ | Photos
- Mad Clip: Αιτία διαμάχης τα 8.000 ευρώ που βρέθηκαν στο παντελόνι του | Video
- Χανιά | Γενική συνέλευση πραγματοποιεί το σωματείο Τροφίμων – Ποτών
- Tο προσωπικό του ΟAK συνδράμει στο έργο της καταγραφής των ζημιών στις σεισμόπληκτες περιοχές
- Βραδινή περιποίηση: Ποιο καλλυντικό πρέπει να εφαρμόσουμε σε κάθε περίπτωση
- Αρναουτάκης για σεισμόπληκτους: «Χρειαζόμαστε την ενότητα κι αυτή την ενότητα σφυρηλατούμε κάθε μέρα»
- Σεισμός στην Κρήτη: Αυτά είναι τα μέτρα στήριξης για τους σεισμόπληκτους
- Έρχεται και η Φώφη Γεννηματά στην Κρήτη – Θα επισκεφτεί το Αρκαλοχώρι
- Δείτε το μαξιλαράκι στον καναπέ του Προεδρικού Μεγάρου που κλέβει τις εντυπώσεις
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο Μητροπολίτης Άνθιμος κάνει λόγο για “επίδειξη δύναμης” της Τουρκίας
- ΕΟΔΥ: Πού θα γίνονται δωρεάν rapid test την Τετάρτη
- Προκόπης Παυλόπουλος: Στην Σαλαμίνα, οι Έλληνες χάραξαν το όριο μεταξύ Ανατολής και Δύσης
- Γιατί πρέπει να μας νοιάζουν οι διακοπές ρεύματος στην Κίνα;
- Pfizer: Κλινικές δοκιμές για το πρώτο αντιγριπικό εμβόλιο mRNA
- Ζούμε σε μία μακρά περίοδο όπου το παράλογο συγκρούεται με τον επιστημονικό λόγο
- Νίκος Νικολόπουλος: Ο Δημήτρης Γραμματίκας ήταν κομμάτι της ζωής μας
- Πλούσια από εκδηλώσεις η τρέχουσα εβδομάδα στο Πολύεδρο
- Σε καλό κλίμα η συνάντηση της ΕΑΣ ΣΕΓΑΣ Β.Π. με την Σοφία Σακοράφα
- Ποια εμβόλια έχουν κάνει οι Έλληνες: Αναλυτικά τα ποσοστά
