Παγωτό γιαούρτι με άρωμα φράουλας και λεμονάτη σάλτσα
Ένα απολαυστικό αρωματικό παγωτό που συνδυάζει μερικές από τις πιο νόστιμες γεύσεις του καλοκαιριού. Εάν σας αρέσει το γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού, θα το λατρέψετε.
του Ηλία Μαμαλάκη
Έτοιμο σε 45′
Υλικά
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες
½ κιλό ζάχαρη κρυσταλλική
100γρ. μαρμελάδα φράουλα
Για τη σάλτσα
φλούδα από 2 λεμόνια
1 νεροπότηρο ζάχαρη
χυμό από 1 λεμόνι
Διαδικασία
Ετοιμάζετε τη λεμονάτη σάλτσα: Kόβετε τις φλούδες λεμονιού σε σπιρτόξυλα, τα
Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε ένα νεροπότηρο νερό, τα σπιρτόξυλα από τη φλούδα, το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη. Τα βράζετε σε δυνατή φωτιά μέχρι ο όγκος τους να μειωθεί στα ⅔. Αφήνετε τη σάλτσα να κρυώσει.
Ετοιμάζετε το παγωτό: Ρίχνετε στο μπολ του μίξερ το γιαούρτι, βάζετε μπρος το μίξερ σε μέτρια ταχύτητα, ρίχνετε τη ζάχαρη σιγά σιγά και το δουλεύετε για 10 λεπτά σε μεγάλη ταχύτητα. Ένα λεπτό πριν τελειώσετε το χτύπημα ρίχνετε μέσα τη μαρμελάδα φράουλα.
Αποθηκεύετε το μίγμα σε ειδικό δοχείο και το καταψύχετε για 6 ώρες τουλάχιστον. Το σερβίρετε μαζί με τη λεμονάτη σάλτσα.
olivemagazine.gr
The post Παγωτό γιαούρτι με άρωμα φράουλας και λεμονάτη σάλτσα appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ηλίας Μαμαλάκης: Έφαγε «πόρτα» σε εστιατόριο στην Κηφισιά – «Το κάνουμε για το δικό σας καλό» του είπε η υπάλληλος
- Προσωπικός γιατρός: Εγγραφή με ΑΜΚΑ και Taxisnet για Αττική και Νότιο Αιγαίο
- Για χάρη του… Λοβέρδου έγινε η «επισύνδεση» στον Ανδρουλάκη;
- Υπνηλία: Γιατί νυστάζουμε μετά το φαγητό; – 2 κινήσεις SOS για να μην συμβαίνει
- Αντίο καλοκαίρι... καλώς ήρθες Φθινόπωρο με σφοδρή καταιγίδα ακόμη και στο κέντρο της Αθήνας
- Αυτό θα είναι το STUDIO με Θέα... - Αυτοί ακολουθήσαν την Φαίη Μαυραγάνη στον ΑΝΤ1
- Καιρός: Καταιγίδα στο κέντρο της Αθήνας - Μέχρι πότε θα διαρκέσει η μίνι κακοκαιρία
- Μήνυση του ευρωβουλευτή του ΣΥΡΙΖΑ Στέλιου Κούλογλου κατά του Γιάννη Οικονόμου
- Τροχαίο δυστύχημα στη Λεωφόρο Κύμης - Η αστυνομία αναζητάει πληροφορίες
- Ομόνοια: Ταξιδιωτικά πακέτα σε Ισπανία και Αγγλία!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Να γιατί όλα τα αυτοκίνητα θα έχουν άσπρη οροφή
- Έρχεται τελικά και Food Pass για σούπερ μάρκετ;
- Σελήνη: Εκθαμβωτική εικόνα σε υψηλή ανάλυση δημιουργήθηκε από 250.000 πλάνα της
- Χανιά | Επικίνδυνη η οδήγηση… Έφτιαξαν τον δρόμο αλλά ξέχασαν την διαγράμμιση
- Για χάρη του… Λοβέρδου έγινε η «επισύνδεση» στον Ανδρουλάκη;
- Χανιά | Διακοπή νερού αύριο λόγω εργασιών – Δείτε πού και πότε
- Λάρισα: Τις επόμενες ώρες φτάνει με C-130 η σορός της 19χρονης Θάλειας
- Παγωτό γιαούρτι με άρωμα φράουλας και λεμονάτη σάλτσα
- Συνεχίζεται η περιπέτεια του Μανώλη Κεμεσίδη: Στο πλευρό του σύσσωμο το Δημοτικό Συμβούλιο
- Νέο επιδοτούμενο πρόγραμμα κατάρτισης από το Πανεπιστήμιο Κρήτης με τη ΔΥΠΑ – Πού υποβάλλετε αίτηση
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Παγωτό γιαούρτι με άρωμα φράουλας και λεμονάτη σάλτσα
- Χανιά | Το προσκύνημα του Οσίου Νικηφόρου ετοιμάζεται για την μεγάλη ημέρα
- Λάρισα: Τις επόμενες ώρες φτάνει με C-130 η σορός της 19χρονης Θάλειας
- Σελήνη: Εκθαμβωτική εικόνα σε υψηλή ανάλυση δημιουργήθηκε από 250.000 πλάνα της
- Συνεχίζεται η περιπέτεια του Μανώλη Κεμεσίδη: Στο πλευρό του σύσσωμο το Δημοτικό Συμβούλιο
- Σεισμοί στη Σάμο: Επιφυλακτικοί οι σεισμολόγοι – Αγωνία για τους μετασεισμούς
- Για χάρη του… Λοβέρδου έγινε η «επισύνδεση» στον Ανδρουλάκη;
- Να γιατί όλα τα αυτοκίνητα θα έχουν άσπρη οροφή
- Χανιά | Διακοπή νερού αύριο λόγω εργασιών – Δείτε πού και πότε
- Έρχεται τελικά και Food Pass για σούπερ μάρκετ;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Βραζιλία: Ο Μπολσονάρου «ψαλιδίζει» το προβάδισμα του Λούλα
- Αχ. Καραμανλής: Καμία παράταξη δεν είναι πιο ευαίσθητη από την παράταξη που εγγυήθηκε τη Δημοκρατία στην πατρίδα μας
- Πύργος: Προσήχθη και ο τρίτος εμπλεκόμενος στην υπόθεση bullying σε 14χρονο
- Λάκης Γαβαλάς για Σοφία Χατζηπαντελή: Μιλάμε για ένα κορίτσι επειδή το είπε το CNN
- Ομόνοια: Ταξιδιωτικά πακέτα σε Ισπανία και Αγγλία!
- ΣA: Γυναίκα καταδικάστηκε σε 45 χρόνια κάθειρξη γιατί πόσταρε στα social
- Προσωπικός γιατρός: Από αύριο η εγγραφή για Αττική και Νότιο Αιγαίο
- Δευτέρα 5 Σεπτεμβρίου η 3η διαβροχή για την καταπολέμηση του δάκου
- Ο Ουίνστον Τσόρτσιλ αποκάλυψε την προδοσία των Ευρωπαίων συμμάχων
- Η Κιμ Καρντάσιαν «κατηγορείται» για ακόμα ένα αποτυχημένο photoshop