Πανεύκολη τραχανόπιτα χωρίς φύλλο
Ο τραχανάς, ένα από τα πιο παραδοσιακά φαγητά της χώρας μας, έχει επανέλθει στο προσκήνιο τα τελευταία χρόνια και όχι άδικα, αφού εκτός από πολύ γευστικός είναι και πολύ θρεπτικός. Συνηθίζουμε να τον χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε σούπες, όμως μπορείς εύκολα να τον χρησιμοποιήσεις και ως βασικό υλικό για πίτες, ακόμα ένα κλασικό φαγητό μας.
Παρακάτω, θα βρεις μια συνταγή για ένα γρήγορο και εύκολο comfort food, που θα λατρέψεις: τραχανόπιτα χωρίς φύλλο. Αποτελείται από υγιεινά υλικά και είναι μια εύκολη λύση,
Υλικά
3 κούπες ξινό τραχανά5 κούπες νερό1 κούπα γάλα2 αυγά200 γρ. φέτα50 γρ. τριμμένη φρυγανιάΕλαιόλαδοΑλάτι και πιπέριΕκτέλεση
Σε κατσαρόλα, βάλε το νερό να βράσει και αλάτισε.Πρόσθεσε τον τραχανά και άφησέ τον να πάρει μια βράση.Τέλος, συμπληρώνουμε το γάλα, χαμήλωσε λίγο τη θερμοκρασία και άφησε τον τραχανά να ψηθεί, μέχρι να απορροφήσει τα υγρά του.Άφησε το μείγμα να κρυώσει ελαφρά και στη συνέχεια ρίξε το σε ένα μπολ, πρόσθεσε τα αυγά, αφού τα χτυπήσεις, τη φέτα, τριμμένη, και ½ κούπα ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.Λάδωσε ένα ταψί και άπλωσε το μείγμα ομοιόμορφα. Πασπάλισε με τριμμένη φρυγανιά και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 °C για 50’ λεπτά.Μια πανεύκολη, οικονομική και πολύ νόστιμη πίτα, ιδανική για πρωινό, σνακ ή ακόμα και κυρίως γεύμα αν συνοδευτεί με σαλάτα. Σίγουρα, πρέπει να τη δοκιμάσεις!
shape.gr
The post Πανεύκολη τραχανόπιτα χωρίς φύλλο appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μαίρη Παναγάκου: Δύσκολες ώρες στο νοσοκομείο πριν την κηδεία του γιου της
- Συντάξεις: Σε πέντε κατηγορίες συνταξιούχων το μπόνους των 300 ευρώ - Τα τρία κριτήρια για τη χορήγησή του
- Βραζιλία: Μητέρα κρατούσε την κόρη της κλεισμένη σε κελί επί 20 χρόνια
- Κούγιας για Μάνο Δασκαλάκη: «Μία μάνα δεν θα σκότωνε τα παιδιά της για έναν κλαρινογαμπρό»
- Τσίπρας: «Σε καμία ευνομούμενη πολιτεία δεν απαγορεύονται οι πλειστηριασμοί»
- Καρατζαφέρης: Ο Ανδρουλάκης ή θα γίνει αντιπρόεδρος στην κυβέρνηση Μητσοτάκη ή θα πάει σπίτι του
- Μ. Βρετανία: Με 2.200 διαμάντια η στέψη της Καμίλα
- Σε ένα όμορφο οικογενειακό και ευχάριστο κλίμα, διασκέδασαν την Κυριακή 12 Φεβρουαρίου στον ετήσιο χορό και κοπή πίτας οι Στανιατες
- Ζωντανά στοιχήματα στην Ελλάδα: Οδηγός για το 2023
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Η εξειδίκευση των μέτρων για συνταξιούχους και ρυθμίσεις χρεών – Δείτε live
- Συγκλονίζει η σεφ Μαίρη Παναγάκου για την αυτοκτονία του γιου της: «Πήρε τηλέφωνο έναν φίλο, είπε αντίο και άκουσε τον πυροβολισμό»
- Πανεύκολη τραχανόπιτα χωρίς φύλλο
- H AEGEAN εγκαινιάζει ένα ακόμη νέο απευθείας δρομολόγιο σε Σαουδική Αραβία και Κουβέιτ
- Καιρός: Για λίγο… άνοιξη και μετά βαρυχειμωνιά – Έρχεται νέα κακοκαιρία
- Χανιά | «ΣΤΑΘΟΥΛΑ Ράφτρα εκ Πόντου»: Μια ακόμα παράσταση του θεατρικού μονολόγου της Μαρινέλλας Βλαχάκη
- ΗΠΑ: Εκτός ελέγχου στο δικαστήριο 25χρονη που «αποκεφάλισε τον εραστή της και ασέλγησε στη σορό του»
- Χανιά | Όλα λάθος – Και η θέση και το παρκάρισμα | Photos
- Σασμός: Ο Δημήτρης απειλεί τον Παύλο – Τι θα δούμε στο αποψινό επεισόδιο
- Δωρεά από την Παγκρήτια Τράπεζα στον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό προς ενίσχυση των πληγέντων σε Τουρκία και Συρία
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Πανεύκολη τραχανόπιτα χωρίς φύλλο
- Η Περιφέρεια Κρήτης στο Βερολίνο στην έκθεση FRUIT LOGISTICA 2023 | Photos
- H AEGEAN εγκαινιάζει ένα ακόμη νέο απευθείας δρομολόγιο σε Σαουδική Αραβία και Κουβέιτ
- Χανιά | «ΣΤΑΘΟΥΛΑ Ράφτρα εκ Πόντου»: Μια ακόμα παράσταση του θεατρικού μονολόγου της Μαρινέλλας Βλαχάκη
- Αλληλέγγυα τα Χανιά! Συγκεντρώθηκαν πάνω από 35 παλέτες υλικού για τους σεισμόπληκτους της Τουρκίας και Συρίας | Photos
- Καιρός: Για λίγο… άνοιξη και μετά βαρυχειμωνιά – Έρχεται νέα κακοκαιρία
- ΗΠΑ: Εκτός ελέγχου στο δικαστήριο 25χρονη που «αποκεφάλισε τον εραστή της και ασέλγησε στη σορό του»
- Η εξειδίκευση των μέτρων για συνταξιούχους και ρυθμίσεις χρεών – Δείτε live
- Χανιά | Όλα λάθος – Και η θέση και το παρκάρισμα | Photos
- Συγκλονίζει η σεφ Μαίρη Παναγάκου για την αυτοκτονία του γιου της: «Πήρε τηλέφωνο έναν φίλο, είπε αντίο και άκουσε τον πυροβολισμό»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νέο «θαύμα» στην Τουρκία: 42χρονη ανασύρθηκε ζωντανή μετά από 222 ώρες
- Market Pass: Ανοίγει για αίτηση στο gov.gr με νέα ημερομηνία
- «Team Jorge»: Να ερευνηθούν άμεσα οι ισχυρισμοί για παρέμβαση στις ελληνικές εκλογές, ζητά η Σόφι Ιν΄τ Βελντ
- Όλοι μιλούν για τους «Παίκτες» με τον Γιάννη Νιάρρο – Αξίζει τελικά όλος αυτός ο ντόρος;
- Παναθηναϊκός: Χωρίς Σάρλια με Παναιτωλικό
- Έλληνες και Τούρκοι «ενωμένοι στην καταστροφή»
- Αβέρωφ σε Χριστοδουλίδη: Είσαι ο νέος τιμονιέρης-Μπορεις να στηρίζεσαι σε ΔΗΣΥ
- Υπέγραψε επαγγελματικό συμβόλαιο ο Δημήτρης Σταύρου!