Πατατοσαλάτα με λουκάνικα
Από τους πλέον κλασικούς συνοδούς της μπίρας, η πατατοσαλάτα με λουκάνικα φτιάχνεται εύκολα και είναι απίστευτα απολαυστική. Συνοδεύστε με μία δροσερή σαλάτα
Μερίδες:4-5 Χρόνος προετοιμασίας:15′ Χρόνος μαγειρέματος:45′ Έτοιμο σε:60′
της Ιωάννας Σταμούλου
Υλικά
4 πατάτες βρασμένες σε αλατισμένο νερό με τη φλούδα τους
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα (μαζί με το τρυφερό πράσινο μέρος)
4 λουκάνικα Φρανκφούρτης, σε φέτες
1
2-3 κουτ. σούπας φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης
4 κουτ. σούπας μουστάρδα
3 κουτ. σούπας ξίδι από λευκό κρασί ή μηλόξιδο
1 κουτ. γλυκού μέλι
αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία
Ξεφλουδίζετε τις βρασμένες πατάτες και τις κόβετε σε κύβους όμοιου μεγέθους. Τις ρίχνετε σε ευρύχωρο μπολ.
Ζεσταίνετε σε δυνατή φωτιά ένα τηγάνι και, όταν κάψει καλά, ρίχνετε λίγο από το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει λίγο. Κατόπιν, προσθέτετε τα λουκάνικα. Συνεχίζετε το σοτάρισμα μέχρι να ψηθούν ελαφρά. Σβήνετε με το ξίδι και ανακατεύετε μέσα τη μουστάρδα και το μέλι.
Ρίχνετε το μίγμα στο μπολ με τις πατάτες, προσθέτετε τον μαϊντανό, τη φρέσκια ρίγανη και το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Δοκιμάζετε και προσθέτετε αλατοπίπερο ανάλογα με τη γεύση σας.
Ανακατεύετε καλά και σερβίρετε την πατατοσαλάτα ζεστή ή χλιαρή.
Olivemagazine.gr
The post Πατατοσαλάτα με λουκάνικα appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τροχός: Πήρε το αυτοκίνητο λέγοντας την... ημερομηνία που γεννήθηκε
- Κλέαρχος Μαρουσάκης: Προειδοποίηση για ισχυρά φαινόμενα τις επόμενες ώρες
- AstraZeneca και Johnson&Johnson: Επιστήμονες υποστηρίζουν ότι έλυσαν το μυστήριο με τις θρομβώσεις
- Χαμός στη Λάρισα: Τους «έφαγε» 200.000 ευρώ ο ξάδερφός τους
- Κατερίνη: Μάνα και κόρη «βρέθηκαν στον γκρεμό σε άθλια κατάσταση» - Τι λέει η αδελφή της οδηγού
- ΙΔΟΥ οι εφαρμογές που «ρουφούν» την μπαταρία των κινητών τηλεφώνων
- Μαρία Σταματέρη: Ο γάμος στην Β’ Λυκείου - ο Σταμάτης Μαλέλης – ο θάνατος που τη σημάδεψε
- Καιρός: Πέφτει η θερμοκρασία, πού θα πέσουν καταιγίδες
- Κανονικά συνεχίζονται οι εμβολιασμοί με AstraZeneca στην Ελλάδα
- Θεσσαλονίκη: Νεκρός εντοπίστηκε ο 43χρονος ερασιτέχνης ψαράς
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Μας πιάνουν «κότσο» στα σούπερ μάρκετ: «Κρυφές» αυξήσεις σε βασικά προϊόντα – Πώς εξηγείται το «φαινόμενο»
- Αντώνης Τσαπατάκης: «Με θλίβει που δεν αντίκρισα πολύ κόσμο στο αεροδρόμιο»
- Έρχονται στοχευμένα μέτρα στήριξης – Ποιοι θα πάρουν χρήματα και πόσα
- Κρήτη | Αρνητικά τα τεστ κορονοϊού στους εργαζόμενους το Δήμου Οροπεδίου
- Πατατοσαλάτα με λουκάνικα
- Σεραφείμ Ρίζος: Οι ελλείψεις στο προσωπικό δεν αντιμετωπίζονται με παρακάλια αλλά με αγώνες
- Κρήτη | «Βαριά καμπάνα» σε καφενείο που δεν τηρούσε το ωράριο λειτουργίας
- Εμβόλια AstraZeneca – Johnson & Johnson: Γερμανικό εργαστήριο υποστηρίζει ότι έλυσε το μυστήριο με τις θρομβώσεις
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Πατατοσαλάτα με λουκάνικα
- Μας πιάνουν «κότσο» στα σούπερ μάρκετ: «Κρυφές» αυξήσεις σε βασικά προϊόντα – Πώς εξηγείται το «φαινόμενο»
- Κρήτη | «Βαριά καμπάνα» σε καφενείο που δεν τηρούσε το ωράριο λειτουργίας
- Αντώνης Τσαπατάκης: «Με θλίβει που δεν αντίκρισα πολύ κόσμο στο αεροδρόμιο»
- Κρήτη | Αρνητικά τα τεστ κορονοϊού στους εργαζόμενους το Δήμου Οροπεδίου
- Σεραφείμ Ρίζος: Οι ελλείψεις στο προσωπικό δεν αντιμετωπίζονται με παρακάλια αλλά με αγώνες
- Εμβόλια AstraZeneca – Johnson & Johnson: Γερμανικό εργαστήριο υποστηρίζει ότι έλυσε το μυστήριο με τις θρομβώσεις
- Έρχονται στοχευμένα μέτρα στήριξης – Ποιοι θα πάρουν χρήματα και πόσα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κοροναϊός – Μελέτη: Μειωμένη παραγωγή αντισωμάτων σε καρκινοπαθείς που λαμβάνουν ανοσοθεραπεία
- ΗΠΑ: Η FDA έδωσε άδεια επείγουσας χρήσης στη θεραπεία αντισωμάτων GSK-Vir κατά της Covid-19
- «Μια γυναίκα απολογείται»: Η έμφυλη κακοποίηση στο επίκεντρο της νουβέλας της Μαρίας Λούκα
- Lockheed και General Motors θα συνεργαστούν για τα επόμενα αμερικανικά ρόβερ στη Σελήνη
- Κύπρος: Νέα χαλάρωση των μέτρων - Σύσταση για Pfizer και Moderna στους κάτω των 50
- Πώς η Ferrari βοήθησε τη Mercedes;
- ΝΒΑ: Ισοφάρισαν Νέα Υόρκη και Γιούτα
- Πρώην υπουργός της μεταβατικής κυβέρνησης της Βολιβίας συνελήφθη στις ΗΠΑ
- Κύπρος: Εφυγε από τη ζωή ο πρώην υπουργός Εξωτερικών και Εμπορίου Νίκος Ρολάνδης
- Κικίλιας: Μέσα στο καλοκαίρι θα έχει εμβολιαστεί το 70% των πολιτών και θα είμαστε ασφαλείς - ΒΙΝΤΕΟ
