Πέννες φούρνου με λουκάνικο
Πικάντικη και καυτερή, μια μακαρονάδα ιδανική για μεσημέρια Σαββάτου ή Κυριακής
Υλικά
250 γρ. πένες βρασμένες
1 κ.σ. λάδι
λίγη γλυκιά πάπρικα
μισό κ. γ. μπούκοβο
1 χωρ. λουκάνικο
1 πράσο
2 κόκκινες πιπεριές
μισό φλ. κόκκινο κρασί
2 φλ. τριμμένη ντομάτα
αλάτι και πιπέρι
λίγο θυμάρι
150 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι, ρίχνουμε την πάπρικα και το μπούκοβο και σοτάρουμε για ένα λεπτό. Προσθέτουμε το λουκάνικο και σοτάρουμε μέχρι
Σβήνουμε με κόκκινο κρασί. Όταν εξατμιστεί το αλκοόλ αλατίζουμε και ρίχνουμε ελάχιστο πιπέρι. Ρίχνουμε την ντομάτα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε μια σφιχτή και κρεμώδη σάλτσα.
Προσθέτουμε τις βρασμένες πένες και ανακατεύουμε. Μεταφέρουμε τα μισά ζυμαρικά σε πυρίμαχο σκεύος. Ρίχνουμε λίγο θυμάρι και την μισή παρμεζάνα και καλύπτουμε από πάνω με τα υπόλοιπα ζυμαρικά. Ολοκληρώνουμε με την υπόλοιπη παρμεζάνα.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
newsbeast,gr
The post Πέννες φούρνου με λουκάνικο appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Άρτα: Ξυλοκόπησε συμμαθητή του στο προαύλιο του σχολείου και τον άφησε παράλυτο
- Παλαιό Φάληρο: Σοκαριστικό βίντεο από τη στιγμή που ο βιαστής επιτίθεται σε γυναίκα
- Συγκλονίζει η Ιωάννα Παππά: «Μιλήσαμε το τελευταίο απόγευμα και μετά ποτέ ξανά»
- Ο Τούρκος πρέσβης αποχωρεί, η πολιτική της Τουρκίας δεν αλλάζει
- Έξω κούκλα μέσα πανούκλα
- Κρήτη: Σύζυγος χρυσοχόου η 60χρονη που σκοτώθηκε σε τροχαίο - Καλά στην υγεία το εγγονάκι της
- ΜΕΓΑΛΕΣ ΑΛΑΛΓΕΣ ΣΤΟ iPhone ΜΕ ΤΟ ΝΕΟ iOS
- Τα ζώδια σήμερα 28 Οκτωβρίου: Αιγόκεροι, η μέρα μπορεί να δημιουργήσει ασυνεννοησία και σύγχυση
- Τα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων (28 Οκτωβρίου)
- Μπισμπίκης: Γιατί πηγαίνει στη θύρα 13 και όχι στα VIP
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- «Κατεβάζουμε» διακόπτες από 6 έως 9 το βράδυ – Η λίστα των συσκευών
- Όταν ο εκπρόσωπος «έδωσε» τον υπουργό λόγω… Φθιώτιδας
- Eurojackpot: Η νέα λοταρία στην Ελλάδα – Κληρώσεις μέχρι 120 εκατ. ευρώ
- Δυστύχημα στο Μπαλί: Θλίψη για την 60χρονη Ράνια, που σκοτώθηκε στο τροχαίο
- Παλαιό Φάληρο: Η στιγμή που ο «δράκος με το τατουάζ» απειλεί γυναίκα μέσα στο αυτοκίνητό της – Σοκαριστικό βίντεο
- Πρωτοσέλιδα της 28ης Οκτωβρίου 1940 – Πώς παρουσίασαν τον πόλεμο οι εφημερίδες της εποχής
- Πέννες φούρνου με λουκάνικο
- Κρήτη | Το διαμέρισμα “καβάτζα” και η συμμορία των νεαρών διακινητών – Όπλα και πάνω από δύο κιλά χασίς βρήκαν οι Αρχές
- “Ασπίδα” Μαξίμου σε Τσιάρα-Πιερρακάκη για την υπόθεση Πάτση – Σε αναβρασμό η γαλάζια παράταξη
- 28 Οκτωβρίου 1940: Το τηλεγράφημα που άκουσαν από το ράδιο οι Κρητικοί
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Πέννες φούρνου με λουκάνικο
- Eurojackpot: Η νέα λοταρία στην Ελλάδα – Κληρώσεις μέχρι 120 εκατ. ευρώ
- Χάκαρε τη New York Post και ανέβαζε post που ζητούσαν να δολοφονηθεί ο Μπάιντεν
- Ο Πάτσης δεν είναι εξαίρεση
- Οι αθλητικές μεταδόσεις την Παρασκευή 28 Οκτωβρίου
- Όταν ο εκπρόσωπος «έδωσε» τον υπουργό λόγω… Φθιώτιδας
- Πρωτοσέλιδα της 28ης Οκτωβρίου 1940 – Πώς παρουσίασαν τον πόλεμο οι εφημερίδες της εποχής
- Παλαιό Φάληρο: Η στιγμή που ο «δράκος με το τατουάζ» απειλεί γυναίκα μέσα στο αυτοκίνητό της – Σοκαριστικό βίντεο
- Κρήτη | Το διαμέρισμα “καβάτζα” και η συμμορία των νεαρών διακινητών – Όπλα και πάνω από δύο κιλά χασίς βρήκαν οι Αρχές
- Κρήτη | Το διαμέρισμα “καβάντζα” και η συμμορία των νεαρών διακινητών – Όπλα και πάνω από δύο κιλά χασίς βρήκαν οι Αρχές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λάμπρος Καραμερτζάνης: Ο φαρμακοποιός που φυγάδευσε 2.000 Εβραίους στο βουνό
- Έβαλε το μηχανάκι μέσα σε λεωφορείο – «Ξέρεις που έχει πάει η βενζίνη;»
- 10 επιλογές που αξίζει να εστιάσετε στο Netflix τον Νοέμβριο
- 28 Οκτωβρίου: Φεύγει από το Μαθράκι ο 10χρονος Τάσος που κάθε χρόνο κάνει παρέλαση μόνος – Ξεσπά η μητέρα του
- NBA: «Διπλό» των Μάβερικς στο Μπρούκλιν με triple double του Ντόντσιτς
- Έγκλημα στη Θεσσαλονίκη: Ο πατέρας ταυτοποιήθηκε ως δράστης της δολοφονίας του 41χρονου γιου του
- 28η Οκτωβρίου: Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στη Θεσσαλονίκη
- Γιώργος Τράγκας: “Λείπουν” 30 εκατ. ευρώ από το πόθεν έσχες της συζύγου του Μαρίας Καρρά
- H Deutsche Welle, «είδε» φιλότιμη προσπάθεια συνεργασίας στη συνάντηση Μητσοτάκη – Σόλτς
- Πώς είδε ο γερμανικός Τύπος την επίσκεψη Σολτς στην Ελλάδα
