Πίτσα με πικάντικο λουκάνικο, μοτσαρέλα και μαϊντανό
Η αγαπημένη πίτσα συνδυάζεται εδώ με λουκάνικο και μοτσαρέλα και δίνει έναν πιο πικάντικο τόνο στη γεύση.
Μερίδες:8 Χρόνος προετοιμασίας:15′ Χρόνος μαγειρέματος:40′ Έτοιμο σε:55′
της Ιωάννας Σταμούλου
Υλικά
1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα
1 πικάντικο λουκάνικο ή πεπερόνι, σε λεπτές φέτες
200γρ. μοτσαρέλα, σε φέτες
1 πιπεριά κέρατο, σε λεπτές φέτες
λίγη ρόκα ή φυλλαράκια μαϊντανού
Για τη σάλτσα ντομάτας
1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ
1 σκελίδα σκόρδο
½ φλιτζάνι
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
αλάτι
Διαδικασία
Για τη σάλτσα ντομάτας: Πολτοποιείτε στον πολυκόφτη την ντομάτα μαζί με το σκόρδο και τη βάζετε σε ένα φαρδύ τηγάνι. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, αλατίζετε και μαγειρεύετε τη σάλτσα σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε τη σάλτσα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200οC. Λαδώνετε ελαφρά ένα ταψάκι και στρώνετε τη ζύμη στο ταψί ισιώνοντας τη με τα δάχτυλά σας.
Αλείφετε τη ζύμη με τη σάλτσα ντομάτας, μοιράζετε ομοιόμορφα φέτες από λουκάνικο, μοτσαρέλα και ροδέλες πιπεριάς. Πασπαλίζετε την πίτσα με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Ψήνετε στον φούρνο για 10 λεπτά. Μετά χαμηλώνετε τη θερμοκρασία στους 180οC και συνεχίζετε το ψήσιμο για 15-20 λεπτά επιπλέον, μέχρι να ροδοκοκκινίσει η ζύμη και να λιώσει το τυρί. Γαρνίρετε με λίγη ρόκα, κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε.
olivemagazine.gr
The post Πίτσα με πικάντικο λουκάνικο, μοτσαρέλα και μαϊντανό appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μητσοτάκης για λιανεμπόριο και εστίαση: Αποφασίσαμε πιο σκληρό lockdown
- Ανησυχία στο Μαξίμου για τους «Ράδιο Αρβύλα»
- Πέθανε ο Βασίλης Αλεξάκης
- Πυροβολισμοί στη Νέα Σμύρνη: Δύο νεκροί και δύο τραυματίες
- Βόρεια Ελλάδα: Ο εφιάλτης μιας 19χρονης στα χέρια ενός 27χρονου και το «μαρτύριο» της οικογένειάς της
- Άνοιξε η πλατφόρμα, αλλά.... έπεσε!
- Πυροβολισμοί και τραυματίες στη Νέα Σμύρνη
- Δεκαπεντάχρονη μαθήτρια έδωσε εντολή να ξυλοκοπήσουν και να πνίξουν 16χρονη στην οδό Ερμού
- Πολυαναμενόμενες κινηματογραφικές ταινίες που θα δούμε το 2021
- Συγκίνηση για τον Σταύρο Καλαφάτη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Πέθανε ο σπουδαίος συγγραφέας Βασίλης Αλεξάκης
- Πίτσα με πικάντικο λουκάνικο, μοτσαρέλα και μαϊντανό
- Μακρόν – Μπριζίτ: Ξόδεψαν 500.000 ευρώ μέσα σε ένα χρόνο για λουλούδια στο Προεδρικό Μέγαρο εν μέσω πανδημίας
- Άνοιξε η πλατφόρμα για τον προγραμματισμό των εμβολιασμών – Πώς μπορεί να κλείσει κανείς ραντεβού
- Χανιά Ι Μανώλης Ντουντουλάκης για ΔΕΥΑΒΑ: «Δεν διεκδικείτε, δεν παίρνετε πρωτοβουλίες για την ανάπτυξη του Δήμου»
- Αποζημίωση ειδικού σκοπού: Πότε θα γίνουν οι πληρωμές για τις αναστολές του Δεκεμβρίου
- Τρία νέα κρούσματα κορονοϊού στο Δημοτικό Γηροκομείο Χανίων
- Πολάκης σε Βορίδη: «Όσες θεσμικές αλλαγές και να κάνετε, η Αριστερά θα ξανακυβερνήσει και θα είναι ντάλα μεσημέρι»
- Μακελειό στον Άγιο Σώστη – Δύο νεκροί και δύο τραυματίες μετά από ανταλλαγή πυροβολισμών | Photos
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Πίτσα με πικάντικο λουκάνικο, μοτσαρέλα και μαϊντανό
- Ότι το κυβερνητικό πρόγραμμα εμβολιασμού πάει χάλια το ξέρουν και τα ίδια τα εμβόλια
- Τρία νέα κρούσματα κορονοϊού στο Δημοτικό Γηροκομείο Χανίων
- Μακελειό στον Άγιο Σώστη – Δύο νεκροί και δύο τραυματίες μετά από ανταλλαγή πυροβολισμών | Photos
- Πολάκης σε Βορίδη: «Όσες θεσμικές αλλαγές και να κάνετε, η Αριστερά θα ξανακυβερνήσει και θα είναι ντάλα μεσημέρι»
- Πέθανε ο σπουδαίος συγγραφέας Βασίλης Αλεξάκης
- Χανιά Ι Μανώλης Ντουντουλάκης για ΔΕΥΑΒΑ: «Δεν διεκδικείτε, δεν παίρνετε πρωτοβουλίες για την ανάπτυξη του Δήμου»
- Χανιά Ι Ανακοίνωση της αξιωματικής αντιπολίτευσης του Δ. Πλατανιά για την καταψήφιση του προϋπολογισμού της ΔΕΥΑΒΑ
- Άνοιξε η πλατφόρμα για τον προγραμματισμό των εμβολιασμών – Πώς μπορεί να κλείσει κανείς ραντεβού
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ξύπνησε από το κώμα ο υποδιοικητής του Θριάσιου
- Καπραβέλος - Κορωνοϊός: Φοβόμαστε έκρηξη της πανδημίας η οποία θα είναι ολέθρια και καταστροφική
- «Συναγερμός» στις ΗΠΑ - Απειλές για ταραχές στην ορκωμοσία Μπάιντεν
- Υπ. Υγείας: Οι φαρμακοποιοί έχουν προτεραιότητα στους εμβολιασμούς-Σύντομα οι σχετικές ανακοινώσεις
- Τουρκία: Πάνω από 1.000 χρόνια η ποινή σε τηλε-ιεροκήρυκα
- Νεκρό δελφίνι ξεβράστηκε στις ακτές της Σαντορίνης - Φωτογραφίες
- Βασίλης Αλεξάκης: Ο πολυβραβευμένος συγγραφέας του «Τάλγκο»
- Live streaming: Ζωντανά η πρεμιέρα των Ράδιο Αρβύλα στην τηλεόραση του OPEN
- ΗΠΑ: Μεγάλες εταιρείες σταματούν τις χορηγίες τους προς πολιτικούς που δεν επικύρωσαν την εκλογική νίκη του Τζο Μπάιντεν
- Ο Δήμαρχος της Πάτρας δεν πρέπει να αρνείται να υλοποιήσει τις αποφάσεις του Δημοτικού Συμβουλίου