Πώς να φτιάξετε σπιτικό ταχίνι

Νόστιμο και θρεπτικό έτοιμο σε λίγη ώραΥλικά

1 φλ. τσαγιού σουσάμι (κατά προτίμηση βιολογικό)
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο (κατά προτίμηση βιολογικό)
Αλάτι προαιρετικά

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Τοποθετήστε το σουσάμι σε μία λαδόκολλα, απλώστε καλά και ψήστε για 6 λεπτά.

Ανακατέψτε, απλώστε και πάλι και ψήστε για επιπλέον 6- 8 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.

Τοποθετήστε το ψημένο σουσάμι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και αλέστε για περίπου 1 λεπτό.

Προσθέστε σιγά σιγά το λάδι και συνεχίστε το χτύπημα για ακόμη δύο λεπτά, μέχρι να έχετε ένα ομογενοποιημένο μείγμα σε μορφή αλείμματος.

newsbeast.gr

The post Πώς να φτιάξετε σπιτικό ταχίνι appeared first on zarpanews.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα