Πώς να κάνουμε ζουμερό το κέικ που μας ξεράθηκε
Σίγουρα, θα έρθει και μια κακή μέρα, που το κέικ που το έχουμε χιλιοψήσει και όλο το σόι έχει να το λέει ότι σαν το δικό μας δεν έχει, που κάτι θα πάει στραβά. Λάθος στις αναλογίες; Λάθος στη θερμοκρασία του φούρνου; Όλα σωστά, αλλά ο Ερμής ανάδρομος; Όποιος και αν είναι ο λόγος, το κέικ μας μάς βγήκε ξερό.
Τι θα κάνουμε τώρα; Θα φτιάξουμε σιρόπι!
Βράζουμε λοιπόν ένα απλό σιρόπι με νερό, ζάχαρη ή μέλι και φλούδα από λεμόνι ή πορτοκάλι. Στη συνέχεια τρυπάμε σε
Αν το κέικ μας είναι και ακόμη ζεστό, τότε θα είναι ακόμα καλύτερο και το αποτέλεσμα. Μετά, θα το αφήσουμε να κρυώσει πλήρως για 1-2 ώρες. Το σιρόπι θα δέσει το κέικ και θα του χαρίσει πολλή καλύτερη υφή, και θα είναι ζουμερό και λαχταριστό.
Αν ταυτόχρονα, αφού κάνουμε που κάνουμε το σιρόπι, θέλουμε να ενισχύσουμε κι άλλο τη γεύση του κέικ, μπορούμε να πειραματιστούμε. Μια δημιουργική και νόστιμη ιδέα, είναι να φτιάξουμε το σιρόπι που ξέρουμε, αλλά να αντικαταστήσουμε το νερό με ένα διαφορετικό υγρό, όπως για παράδειγμα, με γάλα, «γάλα» καρύδας, μηλίτη, τσάι, καφέ, χυμό από λάιμ κλπ.
Οι προσθήκες μπαχαρικών, εκχυλισμάτων, μυρωδικών και λικέρ, είναι πάντα καλοδεχούμενες, αφού προσδίδουν κι άλλα επίπεδα γεύσης στην αρχική μας συνταγή.
Κάποιες φορές, αυτές οι τόσο απλές λύσεις μας διαφεύγουν. Τώρα, την επόμενη φορά που το κέικ θα μας ξεφύγει λίγο στο ψήσιμο, θα είμαστε σε ετοιμότητα και θα έχουμε στο τσεπάκι την πιο νόστιμη και δημιουργική λύση!
olivemagazine.gr
The post Πώς να κάνουμε ζουμερό το κέικ που μας ξεράθηκε appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η πεθερά μου στοίχισε τη ζωή του παιδιού μου. Δεν ζήτησε ποτέ συγγνώμη. Ήταν 2 χρονών. Το πληρώνω κάθε μέρα
- ΔΕΔΔΗΕ: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για 431 μόνιμες προσλήψεις ακόμα και με απολυτήριο λυκείου
- Πρωτοφανής καύσωνας με 45 βαθμούς Κελσίου στην Ασία – Κλείνουν σχολεία, λιώνει η άσφαλτος
- Φωκίδα: Μυστήριο με το τροχαίο όπου σκοτώθηκε η υποδιευθύντρια των φυλακών Μαλανδρίνου
- «Τυφώνας» από Γκάμπια για Ολυμπιακό – Ο… εκτελεστής που θυμίζει Όσιμεν
- Το χρηματιστήριο των ακινήτων: Άρχισε η πτώση διεθνώς - Αντέχει η Ελλάδα
- Μητσοτάκης: Υποσχέθηκε αύξηση μισθών σε δημόσιο & ιδιωτικό τομέα κατά 25%
- Στέψη Καρόλου: Εκτός λίστας καλεσμένων μία από τις δύο εν ζωή παράνυφες της Ελισάβετ
- Σοκαριστική καταγγελία: «Έψαχνα τη μητέρα μου 4 ώρες στο νοσοκομείο, για να μου πουν ότι πεθαίνει…»
- Ηλίας Κασιδιάρης: Εκτός του κόμματος «Έλληνες»;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Τσίπρας από Δράμα: Πάρτι απευθείας αναθέσεων 10 δισ. ευρώ από την κυβέρνηση Μητσοτάκη
- Μπίστης: Γιατί η συνάντηση Τσίπρα με Σολτς είναι η εγκυρότερη δημοσκόπηση
- Το κτήριο που αλλάζει χρώμα ανάλογα με τον καιρό – Σε ποια ελληνική πόλη βρίσκεται
- Στην Εθνική ομάδα τέσσερις αθλητές του ΝΟ Χανίων
- Ο ΝΟΧ προσκαλεί τον Μητσοτάκη στα 20α Βενιζέλεια – Η επιστολή προς τον Πρωθυπουργό
- Κρήτη | Στάθηκε όρθιος για πρώτη φορά μετά το χειρουργείο ο αστυνομικός που ακρωτηριάστηκε σε τροχαίο
- Netflix: Τέλος σε δημοφιλή υπηρεσία μετά από 25 χρόνια
- Το Μπολσόι αποσύρει το μπαλέτο «Νουρέγιεφ» λόγω του ρωσικού νόμου περί «ΛΟΑΤΚΙ προπαγάνδας»
- ΗΠΑ: Άνδρας πυροβόλησε μαζορέτες όταν άνοιξαν κατά λάθος την πόρτα του αυτοκινήτου του
- “Προεκλογική” συνάντηση για την επιχειρηματικότητα στα Χανιά – Τι είπαν οι υποψήφιοι για την στήριξη των επιχειρήσεων | Video + Photos
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Πώς να κάνουμε ζουμερό το κέικ που μας ξεράθηκε
- Πάμε Ολλανδία: Πληρώνει για να καταναλώνουν οι κάτοικοι το ρεύμα
- Το κτήριο που αλλάζει χρώμα ανάλογα με τον καιρό – Σε ποια ελληνική πόλη βρίσκεται
- Κρήτη | Στάθηκε όρθιος για πρώτη φορά μετά το χειρουργείο ο αστυνομικός που ακρωτηριάστηκε σε τροχαίο
- Μπίστης: Γιατί η συνάντηση Τσίπρα με Σολτς είναι η εγκυρότερη δημοσκόπηση
- Το Μπολσόι αποσύρει το μπαλέτο «Νουρέγιεφ» λόγω του ρωσικού νόμου περί «ΛΟΑΤΚΙ προπαγάνδας»
- ΗΠΑ: Άνδρας πυροβόλησε μαζορέτες όταν άνοιξαν κατά λάθος την πόρτα του αυτοκινήτου του
- “Προεκλογική” συνάντηση για την επιχειρηματικότητα στα Χανιά – Τι είπαν οι υποψήφιοι για την στήριξη των επιχειρήσεων | Video + Photos
- Netflix: Τέλος σε δημοφιλή υπηρεσία μετά από 25 χρόνια
- Τσίπρας από Δράμα: Πάρτι απευθείας αναθέσεων 10 δισ. ευρώ από την κυβέρνηση Μητσοτάκη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μπεκατώρου για υπόθεση Γεωργούλη: Τραγική η διαρροή του ονόματος της καταγγέλλουσας – Γι’ αυτό τα θύματα φοβούνται να μιλήσουν
- Survivor All Star - Γιώργος Ασημακόπουλος: Εχουν γίνει αυτοκόλλητοι - Τον είπε βλάχο
- Αλέξανδρος Τσουβέλας: «Μου εύχονται καθημερινά να μην ζήσω»
- Χατζηδάκης: Οι 7 μεταρρυθμίσεις που θα φέρουν τον ΕΦΚΑ στη νέα εποχή
- Μπεκατώρου για υπόθεση Γεωργούλη: «Τα κόμματα πρέπει επιτέλους....»
- ΗΠΑ -Προεδρικές εκλογές 2024: Τα φαβορί, τα αουτσάιντερ και εκείνοι που έμειναν εκτός κούρσας
- Μητσοτάκης: Μπορούμε να πετύχουμε στην επόμενη τετραετία αυξήσεις 25% σε δημόσιο και ιδιωτικό τομέα
- Νάπολι – Μίλαν 1-1: Δείτε τις καλύτερες στιγμές της αναμέτρησης
- Έχασε και το μέτρημα των… λέξεων ο Τσίπρας: “Θα σας πω δύο λέξεις – Και ξέρουμε και μπορούμε…”
