Πώς να βγάλετε το κέικ από τη φόρμα, χωρίς να σπάσει
Έχουμε πετύχει τις τέλειες αναλογίες, το σπίτι μοσχοβολά και ήρθε η στιγμή να ξεφορμάρουμε. Δεν είναι κρίμα να γίνει το κέικ τρίμμα;
Έχει κολλήσει, έχει αρχίσει να σπάει σε κομμάτια και το έχουμε τάξει ήδη σε πέντε διαφορετικά άτομα. Ας μην πανικοβαλλόμαστε, γιατί λύσεις υπάρχουν. Και για να βγάλουμε το κέικ από τη φόρμα «αρτιμελές» και για να καλύψουμε τις ρωγμές αν δεν αποφύγουμε το μαγειρικό ατύχημα.
Αρχικά θα πρέπει να είμαστε σίγουροι ότι έχει ψηθεί, γιατί
Αν αφήσουμε το κέικ να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, πριν προσπαθήσουμε να το ξεφορμάρουμε, τότε μειώνονται κατά πολύ οι πιθανότητες να μας σπάσει ή να κολλήσει. Το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί 10΄. Μετά το αφήνουμε λίγο ακόμη να ξεκουραστεί στον πάγκο της κουζίνας μας. Αυτό θα του χαρίσει και μια πιο τραγανή κρούστα.
Και τώρα, η ώρα της αλήθειας
Περνάμε με ένα μαχαίρι για το βούτυρο το κέικ περιμετρικά, για να ξεκολλήσει καλά από τα τοιχώματα. Αν έχουμε βουτυρώσει/λαδώσει καλά τη φόρμα, αυτό θα είναι αρκετό για ένα άψογο τελείωμα.
Αν όμως έχει κολλήσει για τα καλά και το μαχαίρι δεν φαίνεται να βοηθά καθόλου, μπορούμε να τυλίξουμε τη φόρμα με μια ζελατίνη και να βάλουμε το κέικ στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες. Μετά, θα αναποδογυρίσουμε τη φόρμα, και χτυπώντας την ελαφρά, θα βγάλουμε το κέικ από τη φόρμα ανέπαφο!
Η τελευταία λύση
Αν το κέικ σας εξακολουθεί να «αρνείται» πεισματικά να αποχωριστεί τη φόρμα, αντί να το καταστρέψουμε στην προσπάθειά μας να το βγάλουμε, καλύτερα να το σερβίρουμε όπως είναι στη μέση του τραπεζιού. Η ζωή είναι μικρή! Καταναλώστε το συνεταιρικά, μα καθόλου συντηρητικά!
The post Πώς να βγάλετε το κέικ από τη φόρμα, χωρίς να σπάσει appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το μισό Αιγαίο ζητά ο Τσαβούσογλου με επιστολές σε ΕΕ, ΝΑΤΟ, ΟΗΕ
- Αργυρούπολη: «Eίναι σαν ζωντανή νεκρή» – Κραυγή απόγνωσης από τους γονείς της Ολγας που ξυλοκοπήθηκε
- Μελέτης Ηλίας: «Έκανα χρήση ναρκωτικών ουσιών»
- «Μαζί σχεδίασαν και σκότωσαν τον εργολάβο» - Βαριές ποινικές διώξεις σε πατέρα και γιο στη Ρόδο
- «Χτυπάει πρωτάθλημα η ΑΕΚ με Σιντιμπέ – Ο καλύτερος στην Ελλάδα»
- Τραγωδία στην Κρήτη: Από αφυδάτωση πέθανε 4χρονο κοριτσάκι από τη Συρία – Επέβαινε σε σκάφος με μετανάστες
- Δεν μπορείτε να σταματήσετε να ξύνεστε μετά από ένα τσίμπημα κουνουπιού; - Πώς θα το αντιμετωπίσετε
- Πάσα από άλλον… πλανήτη ο Καλάθης (video)
- Εξελίξεις με τον Χασάν στον Ολυμπιακό
- Gntm: Πότε κάνει πρεμιέρα;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- 6 τροφές που καταπολεμούν το επίμονο λίπος στην κοιλιά
- Λαϊκό Λαχείο 6/9/2022: Αυτά είναι τα αποτελέσματα της κλήρωσης
- Ένα φιάσκο που μπορεί να εξελιχθεί σε περιπέτεια
- Το Μαξίμου πιέζει τώρα τους «παλιούς» για να είναι πάλι υποψήφιοι!
- Κρήτη | “Το παιδί ήταν μέσα στα αίματα και δεν γνώριζα αν έχει μάτι” – Τι λέει η μητέρα του μωρού μετά την επίθεση του σκύλου
- Πώς να βγάλετε το κέικ από τη φόρμα, χωρίς να σπάσει
- Ψαράς επέζησε στη μέση του ωκεανού χάρη σε ένα καταψύκτη – «Μου δόθηκε άλλη μια ευκαιρία»
- Αυτήν την ταινία προτείνει η Ελληνική Ακαδημία Κινηματογράφου για τα βραβεία Όσκαρ 2023
- Μέτρα εξοικονόμησης ενέργειας στο Δημόσιο – Την Τετάρτη οι ανακοινώσεις
- Ψαράς επέζησε 11 μέρες στη μέση του ωκεανού χάρη σε ένα καταψύκτη – «Μου δόθηκε άλλη μια ευκαιρία»
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Πώς να βγάλετε το κέικ από τη φόρμα, χωρίς να σπάσει
- Ένα φιάσκο που μπορεί να εξελιχθεί σε περιπέτεια
- Το Μαξίμου πιέζει τώρα τους «παλιούς» για να είναι πάλι υποψήφιοι!
- Ελλάδα – Ουκρανία 99-79: Τέσσερα στα τέσσερα η Εθνική με… διαστημικό Αντετοκούνμπο
- 6 τροφές που καταπολεμούν το επίμονο λίπος στην κοιλιά
- Τσίπρας: Απαξίωση των θεσμών η αλλαγή του εκλογικού νόμου
- Τσίπρας: «Σε εκλογική ετοιμότητα ο ΣΥΡΙΖΑ – Βαθιά τραυματισμένος ο Μητσοτάκης»
- Έρχεται το GNTM 5 – Πότε κάνει πρεμιέρα
- Κρήτη | “Το παιδί ήταν μέσα στα αίματα και δεν γνώριζα αν έχει μάτι” – Τι λέει η μητέρα του μωρού μετά την επίθεση του σκύλου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πήρε μπρος η εθνική ομάδα στο δεύτερο ημίχρονο
- Κωστέτσος για την επίθεση στο Σύνταγμα: "Σοκ και τρόμος"
- Κοζάνη: Στο 70% οι καταστροφές στις καλλιέργειες ροδάκινων – Σαπίζουν στο χώμα
- Μνημόνιο συνεργασίας Ελλάδας – Κίνας στους τομείς κλιματικής και ενεργειακής κρίσης, διαχείρισης υδατικών πόρων, δημόσιας υγείας και επισιτιστικής ασφάλειας
- Α.Τσίπρας: Ο κ. Μητσοτάκης είναι πλέον απερχόμενος πρωθυπουργός
- Ιστορικό ρεκόρ του Γιάννη 99-79 την Ουκρανία
- Αλέξης Τσίπρας: Σε διαρκή εκλογική ετοιμότητα ο ΣΥΡΙΖΑ - Αναμένει κίνηση απελπισίας από τον Μητσοτάκη
- Πειραιάς: Αναχώρησε η ιστορική θαλαμηγός του Ωνάση, «Christina O» (Βίντεο)
- Γιώργος Λιάγκας: Ο λόγος που δεν μιλάει στα «πεσίματα» – «Δεν είμαι αγενής»
- Τσίπρας: Ο ΣΥΡΙΖΑ πρέπει να βρίσκεται σε διαρκή εκλογική ετοιμότητα
