Πώς να βγάλετε το κέικ από τη φόρμα, χωρίς να σπάσει
Έχουμε πετύχει τις τέλειες αναλογίες, το σπίτι μοσχοβολά και ήρθε η στιγμή να ξεφορμάρουμε. Δεν είναι κρίμα να γίνει το κέικ τρίμμα;
Έχει κολλήσει, έχει αρχίσει να σπάει σε κομμάτια και το έχουμε τάξει ήδη σε πέντε διαφορετικά άτομα. Ας μην πανικοβαλλόμαστε, γιατί λύσεις υπάρχουν. Και για να βγάλουμε το κέικ από τη φόρμα «αρτιμελές» και για να καλύψουμε τις ρωγμές αν δεν αποφύγουμε το μαγειρικό ατύχημα.
Αρχικά θα πρέπει να είμαστε σίγουροι ότι έχει ψηθεί, γιατί
Αν αφήσουμε το κέικ να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, πριν προσπαθήσουμε να το ξεφορμάρουμε, τότε μειώνονται κατά πολύ οι πιθανότητες να μας σπάσει ή να κολλήσει. Το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί 10΄. Μετά το αφήνουμε λίγο ακόμη να ξεκουραστεί στον πάγκο της κουζίνας μας. Αυτό θα του χαρίσει και μια πιο τραγανή κρούστα.
Και τώρα, η ώρα της αλήθειας
Περνάμε με ένα μαχαίρι για το βούτυρο το κέικ περιμετρικά, για να ξεκολλήσει καλά από τα τοιχώματα. Αν έχουμε βουτυρώσει/λαδώσει καλά τη φόρμα, αυτό θα είναι αρκετό για ένα άψογο τελείωμα.
Αν όμως έχει κολλήσει για τα καλά και το μαχαίρι δεν φαίνεται να βοηθά καθόλου, μπορούμε να τυλίξουμε τη φόρμα με μια ζελατίνη και να βάλουμε το κέικ στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες. Μετά, θα αναποδογυρίσουμε τη φόρμα, και χτυπώντας την ελαφρά, θα βγάλουμε το κέικ από τη φόρμα ανέπαφο!
Η τελευταία λύση
Αν το κέικ σας εξακολουθεί να «αρνείται» πεισματικά να αποχωριστεί τη φόρμα, αντί να το καταστρέψουμε στην προσπάθειά μας να το βγάλουμε, καλύτερα να το σερβίρουμε όπως είναι στη μέση του τραπεζιού. Η ζωή είναι μικρή! Καταναλώστε το συνεταιρικά, μα καθόλου συντηρητικά!
olivemagazine.gr
The post Πώς να βγάλετε το κέικ από τη φόρμα, χωρίς να σπάσει appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δεν έχει ούτε μία πλαστική: Το «πιο όμορφο κορίτσι στον κόσμο» μεγάλωσε κι όλοι νομίζουν ότι είναι ζωντανή κούκλα – ΒΙΝΤΕΟ,ΦΩΤΟ
- "Μου αρέσουν οι άνω των 50, παίρνω και τα δωράκια μου" - Σοκάρει η 15χρονη
- Εκλογές 2023: Ιδρύθηκε το νέο κόμμα «Βολτ»
- Απεργία 16/3 στα ΜΜΜ: Πώς θα κινηθούν λεωφορεία, τρόλεϊ και μετρό
- Νικόλ Κίντμαν: Η αλλόκοτη συμπεριφορά της στα Όσκαρ κάνει τον γύρο του διαδικτύου
- Τέμπη: «Ανεξήγητα» εγκαύματα σε 4 πυροσβέστες που επιχειρούσαν στο τρίτο βαγόνι
- Γενική απεργία την Πέμπτη: Πώς θα κινηθούν λεωφορεία και τρόλεϊ
- Οδηγίες του ΕΟΦ για αντιφλεγμονώδες φάρμακο για τα μάτια – Το προϊόν πωλείται σε όλον τον κόσμο ηλεκτρονικά
- Στέφανος Ξενάκης: Έβαλε δόσεις για τα χρέη και αφέθηκε ελεύθερος
- Νικόλ Κίντμαν: Εμφανίστηκε μεθυσμένη στα Όσκαρ; Η πολυσυζητημένη εμφάνιση που έγινε viral
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Χανιά | Κλειστά καταστήματα για δυο ώρες προτείνει ο Εμπορικός Σύλλογος για την απεργία της Πέμπτης
- Εκδίδεται από την Τουρκία ο φυλακισμένος πατέρας του νεκρού μηχανοδηγού που σκοτώθηκε στα Τέμπη
- Εκτός φυλακής ο Στέφανος Ξενάκης – Πώς αφέθηκε ελεύθερος
- Μυστικά για τέλειο και βελούδινο πουρέ
- Πώς να βγάλετε το κέικ από τη φόρμα, χωρίς να σπάσει
- Κρήτη | Ξεκίνησαν οι εγγραφές για το Run Greece Ηράκλειο 2023
- Χανιά | Πένθος στον δήμο Κισσάμου – Πέθανε η μητέρα αγαπητού δημοτικού συμβούλου
- Προειδοποεί ο ΕΟΦ για σταγόνες ματιών που κυκλοφορούν διαδικτυακά
- Χανιά | Εξειδικευμένους μέντορες ζητά το Πολυτεχνείο Κρήτης – Πώς θα δηλώσετε συμμετοχή
- 8oς ημιορεινός αγώνας «στα μονοπάτια της Κνωσού και του Γιούχτα» με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Πώς να βγάλετε το κέικ από τη φόρμα, χωρίς να σπάσει
- Ο δήμος Αποκορώνου για τα Τέμπη: Απαιτούμε να υπάρξει πλήρης διερεύνηση των αιτιών αυτής της τραγωδίας
- Χανιά | Πένθος στον δήμο Κισσάμου – Πέθανε η μητέρα αγαπητού δημοτικού συμβούλου
- Απέραντη χωματερή το Παρίσι – Ο Πύργος του Άιφελ κρύφτηκε από «βουνά» με σκουπίδια
- Χανιά | Εξειδικευμένους μέντορες ζητά το Πολυτεχνείο Κρήτης – Πώς θα δηλώσετε συμμετοχή
- Τέμπη: Μυστήριο με τα εγκαύματα πυροσβεστών που έσπευσαν στα συντρίμμια – Τα σενάρια
- Ο Αντώνης βρίσκεται στο νοσοκομείο σε κρίσιμη κατάσταση! Τι θα δούμε στο αποψινο επεισόδιο
- Εκτός φυλακής ο Στέφανος Ξενάκης – Πώς αφέθηκε ελεύθερος
- Εβελίνα Νικόλιζα: Αποκαλύπτει πόσα χρήματα μπορεί να βγάλει ένας YouTuber στην Ελλάδα
- Προειδοποεί ο ΕΟΦ για σταγόνες ματιών που κυκλοφορούν διαδικτυακά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Υπόθεση Πάτρας: «Δεν πεθαίνει κανείς χωρίς να έχει τίποτα»
- Αυξάνονται οι βλάβες σε λεωφορεία που εκτελούν δρομολόγια του ΟΑΣΘ
- Σοβαρές υλικές ζημιές μετά από ισχυρή έκρηξη σε παντοπωλείο στη Νέα Ερυθραία
- Συνάντηση Μ.Βαρβιτσιώτη με τον Κύπριο ΥΠΕΞ
- Ρωσικός βομβαρδισμός στο Κραματόρσκ – Ένας νεκρός, τρεις τραυματίες
- Σε κλίμα συγκίνησης η μετονομασία της οδού Γαζή σε «Άλκη Καμπανού»
- Νοσοκομεία: Διήμερες κινητοποιήσεις για το νομοσχέδιο του Ογκολογικού Παίδων και τα Τέμπη
- «Δεν πεθαίνεις χωρίς αιτία» λέει η παιδίατρος της Τζωρτζίνας στη δίκη Πισπιρίγκου - Ένταση με τον Αλέξη Κούγια
- «Καμπανάκι» του ΕΟΦ για οφθαλμικές σταγόνες
