Πόση ώρα χρειάζεται ο φούρνος για να προθερμανθεί σωστά;
Ο σωστά προθερμασμένος φούρνος είναι κλειδί για την επιτυχία αρκετών γλυκών και αλμυρών εδεσμάτων. Αλλά πώς ξέρετε αν έχει ζεσταθεί αρκετά σε περίπτωση που δεν διαθέτει σχετική ηχητική ειδοποίηση και ούτε έχετε θερμόμετρο;
Τα «μαγικά» 20 λεπτά
Εμπειρικά κρίνοντας ο απαραίτητος χρόνο προθέρμανσης για το φούρνο είναι τα «μαγικά» 20 λεπτά —σε αυτό το διάστημα ο φούρνος ζεσταίνεται ικονοποιητικά και είναι έτοιμος να καλύψει μία ευρεία γκάμα δημιουργιών, από αυτές που συνήθως έχουν θέση σε μια κλασική, καθημερινή κουζίνα. Φυσικά μπορείτε να τον προθερμάνετε όσο θέλετε, απλά είναι θέμα πλέον
Άλλο οι 160° C και άλλο οι 200° C
Παράγοντας που επηρεάζει προφανώς τον χρόνο προθέρμανσης είναι η ζητούμενη θερμοκρασία. Όσο υψηλότερη είναι η επιθυμητή θερμοκρασία, τόσο περισσότερος χρόνος χρειάζεται για να φτάσει κανείς εκεί, άλλο πράγμα δηλαδή να περιμένετε το φούρνο να πιάσει τους 160° C και άλλο τους 200°. Το μέγεθος του φούρνου παίζει επίσης το ρόλο του. Τα 20 λεπτά είναι πάντως ένας καλός μέσος χρόνος για προθέρμανση.
Η εξαίρεση στον (εμπειρικό) κανόνα
Ενώ τα 20 λεπτά προθέρμανσης του φούρνου είναι ένας καλός χρόνος για τα συνήθη μαγειρέματα, ορισμένες περιπτώσεις δεν καλύπτονται από αυτά. Τέτοια είναι το ψήσιμο σε μαντεμένια γάστρα, που προϋποθέτει να ζεσταθεί καλά ολόκληρο το σκεύος για να φτιάξετε λόγου χάρι ένα ωραίο ψωμία από αυτά που δεν θέλουν ζύμωμα. Τότε θα πρέπει να υπολογίζει κανείς πάνω από μισή ώρα ζέσταμα, ανάλογα πάντα και το μέγεθος του σκεύους.
icookgreek.com
The post Πόση ώρα χρειάζεται ο φούρνος για να προθερμανθεί σωστά; appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πώς θα μοιραστεί η αυτοκρατορία των 3,5 δισ. ευρώ του Μπερλουσκόνι
- Τραγωδία στα Τρίκαλα: Νεαρό ζευγάρι νεκροί σε τροχαίο δυστύχημα
- Πέραμα: Πλαστογράφησε τη διαθήκη ηλικιωμένης για να αρπάξει περιουσία €3,8 εκατ.
- Ιταλία: Αρκούδα σκότωσε έναν 26χρονο που έκανε τζόκινγκ
- Συναγερμός στον Ταύρο: 16χρονος έπεσε στις γραμμές του Προαστιακού – Φέρει τραύματα στο κεφάλι
- Αλ. Τσίπρας: Ο ντόρος στα social έφερε αλλαγή στην ανάρτηση για το κάλεσμα στο «Παραμύθι με καφέ» (ΕΙΚΟΝΕΣ)
- Τρίκαλα: Νεκρό ζευγάρι σε τροχαίο
- Σοκ στο στίβο: Προσωρινή αποβολή της παγκόσμιας πρωταθλήτριας στα 3000μ. στιπλ, Νόρα Τζερούτο
- Πέραμα: Πλαστογράφησε ιδιόχειρη διαθήκη και απέκτησε ακίνητη περιουσία 3.800.000 ευρώ
- Αεροδιακομιδή νεογέννητου από την Σάμο στην Αθήνα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Νότια Κορέα: Σχέδια στιγματισμού σε πανεπιστήμια και εργοδότες όσων κάνουν bulling
- Νηστίσιμη πίτσα με πιπεριά και κολοκυθάκι
- Πόση ώρα χρειάζεται ο φούρνος για να προθερμανθεί σωστά;
- Επιστήμη και αγορά χέρι-χέρι – Παρουσίασαν το “Ερευνώ-Καινοτομώ” στα Χανιά | Video+Photos
- Διασωληνωμένος νοσηλεύεται ο ανήλικος που παρασύρθηκε από τον προαστιακό
- H Attica Group στην λίστα των «The Most Sustainable Companies in Greece 2023»
- Ζήσε Αλλιώς: Η επιστροφή της Σοφίας Αλιμπέρτη στην τηλεόραση – Πότε κάνει πρεμιέρα η εκπομπή
- Γυναίκα «αράχνη» έταζε συντροφιά σε ηλικιωμένους και τους «ξάφριζε» – Σχεδόν 500 χιλιάδες ευρώ η λεία της
- Καλύβια: Εκτελούσε δρομολόγια και με το ΚΤΕΛ ο 66χρονος που μετέφερε μαθητές χωρίς δίπλωμα
- Το μυστικό για να σας πάρει ο ύπνος σε δύο λεπτά
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Πόση ώρα χρειάζεται ο φούρνος για να προθερμανθεί σωστά;
- H Attica Group στην λίστα των «The Most Sustainable Companies in Greece 2023»
- Διασωληνωμένος νοσηλεύεται ο ανήλικος που παρασύρθηκε από τον προαστιακό
- Καλύβια: Εκτελούσε δρομολόγια και με το ΚΤΕΛ ο 66χρονος που μετέφερε μαθητές χωρίς δίπλωμα
- Νότια Κορέα: Σχέδια στιγματισμού σε πανεπιστήμια και εργοδότες όσων κάνουν bulling
- Συναγερμός στον Ταύρο: Παιδί έπεσε στις γραμμές του προαστιακού
- Ζήσε Αλλιώς: Η επιστροφή της Σοφίας Αλιμπέρτη στην τηλεόραση – Πότε κάνει πρεμιέρα η εκπομπή
- «Ακούμε θόρυβο και φοβόμαστε…»: Συγκλονίζουν οι ηλικιωμένοι που ξυλοκοπήθηκαν από τον γιο τους | Video
- Γυναίκα «αράχνη» έταζε συντροφιά σε ηλικιωμένους και τους «ξάφριζε» – Σχεδόν 500 χιλιάδες ευρώ η λεία της
- Το μυστικό για να σας πάρει ο ύπνος σε δύο λεπτά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τσίπρας: "Το δίλημμα των εκλογών δεν είναι απλά ΣΥΡΙΖΑ ή ΝΔ, είναι Αλλαγή ή Μητσοτάκης"
- Θεοδωρικάκος: Η προστασία των συνόρων της πατρίδας και η ασφάλεια των πολιτών είναι αδιαπραγμάτευτη
- Ο φετινός Μάρτιος, δεύτερος θερμότερος παγκοσμίως, από το 1979
- Ο ΣΥΡΙΖΑ “εξαφάνισε” το “Παραμύθι με καφέ” μετά το πάρτι στο Twitter
- Ιταλία: Αρκούδα σκότωσε 26χρονο που έκανε τζόκινγκ
- Καναδάς: Πάνω από ένα εκατομμύριο νοικοκυριά έμειναν χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα σε Κεμπέκ και Οντάριο λόγω παγοθύελλας (βίντεο)
- Συννεφιά και βροχές στις περισσότερες περιοχές της χώρας το Σαββατοκύριακο
- Πρωτοφανής γκάφα Κουρτάκη με αποκάλυψη για «ξενοδοχείο του Ραγκούση» που όμως δεν ήταν του Ραγκούση!
- Ανήλικο αγόρι έπεσε στις ράγες του προαστιακού στο Ρουφ – Μεταφέρθηκε στο Τζάνειο
