Πρόεδρος αλευροβιομηχάνων: “Υπάρχει επάρκεια σιταριού στην Κρήτη” – “Μόνη λύση είναι να τελειώσει ο πόλεμος”

11:58 15/3/2022 - Πηγή: zarpanews

Για την κατάσταση που επικρατεί στην αγορά των σιτηρών μετά την έναρξη του πολέμου στην Ουκρανία και το πώς επηρεάζονται η Ελλάδα και η Κρήτη από αυτό, μίλησε στο zarpanews.gr ο πρόεδρος του Συνδέσμου Αλευροβιομηχάνων Ελλάδος και διευθύνων σύμβουλος των Μύλων Κρήτης, Αλέξανδρος Μαρκαντωνάκης. Ανέφερε, μεταξύ άλλων, ότι δεν υπάρχει πρόβλημα στην επάρκεια του εφοδιασμού με σιτηρά

στην Κρήτη, ενώ για την άνοδο των τιμών, εκτίμησε ότι πρόκειται για μια βραχυπρόθεσμη κατάσταση.

“Δεν υπάρχει ζήτημα επάρκειας σιταριού στην Κρήτη. Κυρίως εισάγουμε ευρωπαϊκό σιτάρι, από Γαλλία και Γερμανία. Αλλά η κατάσταση έχει οδηγήσει την τιμή του σιταριού σε άνοδο. Εκτός από το ίδιο το σιτάρι, υπάρχει και το κόστος των ναύλων, των υλικών συσκευασίας και της ενέργειας, που επίσης έχουν αυξηθεί το τελευταίο διάστημα”, είπε ο κ. Μαρκαντωνάκης. “Οι μύλοι είναι ενεργοβόρες επιχειρήσεις και το κόστος ενέργειας συμμετέχει με ποσοστό πάνω από 10% στο κόστος παραγωγής, ενώ τα καύσιμα επηρεάζουν το κόστος των μεταφορών”, προσέθεσε.

Οι τιμές του σιταριού

Το πρωί της Τρίτης, οι τιμές των προθεσμιακών συμβολαίων σιταριού στο χρηματιστήριο Euronext, οι οποίες χρησιμοποιούνται ως βάση για την Ευρώπη και την Αφρική, κυμαίνονταν στα 378 ευρώ ανά τόνο, για παράδοση τον Μάιο. Όπως φαίνεται στο διάγραμμα, υπήρξε εκτόξευση τιμών στα τέλη Φεβρουαρίου, ακριβώς με την έναρξη του πολέμου στην Ουκρανία, όταν η τιμή από τα 260 ευρώ ανά τόνο, έφτασε στα 400. “Έχουμε δει και στο παρελθόν σημαντικές κρίσεις αλλά καμία δεν είχε μεγάλη διάρκεια”, δήλωσε ο κ. Μαρκαντωνάκης. “Οι τιμές έχουν ανέβει λόγω του πολέμου, αλλά λαμβάνονται μέτρα ώστε οι αυξήσεις να μην είναι τόσο μεγάλες. Για παράδειγμα, μειώνεται η ποσότητα των δημητριακών που κατευθύνεται για βιοκαύσιμα, ώστε να είναι περισσότερα διαθέσιμα για τρόφιμα. Ένα μέρος των αυξήσεων επίσης θα απορροφηθεί από τις αλευροβιομηχανίες”, προσέθεσε.

Απαγόρευσε εξαγωγές η Ρωσία

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα υπάρξουν αυξήσεις τιμών στο αλεύρι, απλά δεν είναι ακόμα σαφές πού ακριβώς θα κυμανθούν. Στην παγκόσμια αγορά, Ρωσία και Ουκρανία μαζί αντιπροσωπεύουν περίπου το 30% των εξαγόμενων σιτηρών. Όμως στην Ουκρανία λόγω του πολέμου, δύσκολα θα γίνει σπορά, ενώ για το ρωσικό σιτάρι, δεν είναι σαφές τί ποσότητες θα εξαχθούν και πού. Τη Δευτέρα, η κυβέρνηση της Ρωσίας απαγόρευσε τις εξαγωγές σιταριού, σίκαλης, κριθαριού και καλαμποκιού μέχρι τις 30 Ιουνίου στις γειτονικές χώρες της Ευρασιατικής Οικονομικής Ένωσης.

Στην ερώτηση, αν αυτό μπορεί να επηρεάσει δια της τεθλασμένης τις τιμές του σιταριού που αγοράζει η χώρα μας, ο κ. Μαρκαντωνάκης ήταν επιφυλακτικός:

“Η αγορά θα βρει μια ισορροπία και ελπίζουμε ότι οι τιμές που θα υπάρξουν, θα είναι χαμηλότερες από αυτό που βλέπουμε σήμερα. Αλλά είναι πολύ δύσκολο αυτή τη στιγμή να κάνουμε προβλέψεις για το πού θα σταθεροποιηθεί”.

Οι αλευροβιομηχανίες βρίσκονται σε επαφή με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και προτείνουν να δοθούν κίνητρα για να παράγεται στην Ελλάδα περισσότερο μαλακό σιτάρι:

“Στη χώρα μας παράγουμε και εξάγουμε σκληρό σιτάρι, ενώ εισάγουμε μαλακό, γιατί για τους αγρότες το σκληρό σιτάρι είναι πιο συμφέρον οικονομικά. Εμείς θέλουμε να δοθούν κίνητρα για παραγωγή μαλακού σιταριού στη χώρα, για να εξαρτώμαστε λιγότερο από τις εισαγωγές”, ανέφερε ο πρόεδρος των αλευροβιομηχάνων.

Μόνη λύση, να τελειώσει ο πόλεμος

Εκείνο που συνάγεται ξεκάθαρα από τα λόγια του κ. Μαρκαντωνάκη, είναι ότι η αγορά σιτηρών δεν πρόκειται να “ηρεμήσει” όσο συνεχίζεται ο πόλεμος, ο οποίος επηρεάζει και τις εμπορικές σχέσεις μέσω των διάφορων κυρώσεων, και τις μεταφορές, καθώς έχουν διακοπεί οι εισαγωγές από τη Μαύρη Θάλασσα, αλλά και την παραγωγή, κυρίως στην Ουκρανία.

“Το ζητούμενο σήμερα είναι να τελειώσει ο πόλεμος. Αν συμβεί αυτό, θα αλλάξουν τελείως τα δεδομένα και πολλά πράγματα που φαίνονται αδύνατα τώρα, θα γίνουν εφικτά”, ξεκαθάρισε ο πρόεδρος των αλευροβιομηχάνων.

zarpanews.gr – Λεωνίδας Φιλικόζης

The post Πρόεδρος αλευροβιομηχάνων: “Υπάρχει επάρκεια σιταριού στην Κρήτη” – “Μόνη λύση είναι να τελειώσει ο πόλεμος” appeared first on zarpanews.gr.