Ψητός σολομός με σάλτσα από τζίντζερ, σόγια και μουστάρδα
09:11 24/5/2022
- Πηγή: zarpanews
Υλικά
4 φιλέτα σολομού1/4 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη3 κ. σ. μουστάρδα (κατά προτίμηση Dijon)2 κ. σ. σάλτσα σόγιας μειωμένου νατρίου1 κ. γλ. πάπρικα1/4 κ. γλ. τριμμένο τζίντζερ1/4 κ. γλ. σησαμέλαιο1/2 κ. γλ. πιπέρι1/4 κ. γλ. αλάτιΕκτέλεση
Ανακατέψτε την καστανή ζάχαρη, τη μουστάρδα, τη σάλτσα σόγιας, την πάπρικα, το τζίντζερ και το λάδι σε ένα μικρό κατσαρολάκι και αφήστε τα να πάρουν μια βράση.Μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η καστανή ζάχαρη.Τοποθετήστε τον σολομό με την πλευρά του δέρματος προς τα κάτω σε ένα ταψί με λαδόκολλα και πασπαλίστε με πιπέρι και αλάτι.Ψήστε στο γκριλ για 10- 15 λεπτά ή μέχρι το ψάρι να ξεφλουδίζει εύκολα με ένα πιρούνι, αλείφοντας το γλάσο πάνω από το σολομό κατά τα τελευταία 1- 2 λεπτά ψησίματος.newsbeast.gr
The post Ψητός σολομός με σάλτσα από τζίντζερ, σόγια και μουστάρδα appeared first on zarpanews.gr.
Keywords
σογια, τζιντζερ, πιρούνι, newsbeast, γλασο, ζαχαρη, αλατι, ευκολα, λαδι, μικρο, πιρούνι, πιπερι, ταψι, ψαρι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Προς παράταση οι φορολογικές δηλώσεις 2022 – Μέχρι πότε
- Το χειρότερο έπαθλο φαγητού που δόθηκε ποτέ στο Survivor: Δεν μπορούσαν καν να το φάνε
- Φρίκη στον Βόλο: Ζητούσε από την κόρη του να ξεντύνεται μπροστά του και μετά τριβόταν πάνω της!
- Κίσινγκερ στο Νταβός: Η Ουκρανία πρέπει να παραχωρήσει εδάφη στη Ρωσία για ειρηνική λύση
- Ο χάρτης με την ακίνητη περιουσία των Ελλήνων σε όλη τη χώρα
- Συναγερμός στη Θεσσαλονίκη: Εκκενώνεται σχολικό συγκρότημα μετά από απειλητικό τηλεφώνημα για βόμβα
- Νεκρά παιδιά στην Πάτρα: Τι λέει η πλευρά της Ρούλας Πισπιρίγκου για τη μελανιά στο αριστερό μάγουλο της Τζωρτζίνας
- Survivor: Το Twitter «έκραξε» τον Άρη – «Επιβεβαιώθηκε το μπούλινγκ με μαέστρο τον Σοϊλέδη»
- Ευλογιά των πιθήκων – Λινού: To εμβόλιο που υπάρχει φαίνεται ότι αφήνει ισόβια ανοσία
- Τι κρύβεται πίσω από το «Μητσοτάκης γιοκ» του Ερντογάν – Τι γράφει ο τουρκικός Τύπος σήμερα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Μπασκετόφιλος ο πρωθυπουργός – Είδε τον αγώνα των Σέλτικς στη Βοστόνη
- Αρχαιολόγοι ανακάλυψαν ασημένιο νόμισμα 1.900 ετών
- Συγκλονίζει η Κατερίνα Παπουτσάκη: Εγώ έκλαιγα και αυτoί μου έλεγαν «σ’ αρέσει τώρα, σ’ αρέσει;»
- Ευλογιά των πιθήκων: Στο τραπέζι της Επιτροπής ο εμβολιασμός συγκεκριμένων κατηγοριών πολιτών
- MasterChef: Αυτός είναι ο παίκτης που αποχώρησε – Τι ζήτησε από τους κριτές
- Πανεπιστήμιο Κρήτης: Απονομή βραβείων «Στέλιου Πηχωρίδη» σε τέσσερις καθηγητές
- Πόση ακίνητη περιουσία διαθέτουν οι Κρητικοί – Πόσο φόρο θα πληρώσουν
- Τι να κάνετε αν δεν έχετε τέντες; Αυτοί είναι οι καλύτεροι εναλλακτικοί τρόποι σκίασης
- Τζέρι Λι Λιούις: Στο Φεστιβάλ Καννών ο θρύλος του Rock n’ Roll – Με την υπογραφή του Ίθαν Κοέν
- Υεμένη: Τρεις άνθρωποι σκοτώθηκαν όταν χτυπήθηκαν από συντρίμμια drone που καταρρίφθηκε – Δείτε βίντεο
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Ψητός σολομός με σάλτσα από τζίντζερ, σόγια και μουστάρδα
- Τι να κάνετε αν δεν έχετε τέντες; Αυτοί είναι οι καλύτεροι εναλλακτικοί τρόποι σκίασης
- Πόση ακίνητη περιουσία διαθέτουν οι Κρητικοί – Πόσο φόρο θα πληρώσουν
- Υεμένη: Τρεις άνθρωποι σκοτώθηκαν όταν χτυπήθηκαν από συντρίμμια drone που καταρρίφθηκε – Δείτε βίντεο
- Αυξάνονται τα περιστατικά μελανώματος στα Χανιά: Πώς το αναγνωρίζουμε – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο
- Τζέρι Λι Λιούις: Στο Φεστιβάλ Καννών ο θρύλος του Rock n’ Roll – Με την υπογραφή του Ίθαν Κοέν
- Πανεπιστήμιο Κρήτης: Απονομή βραβείων «Στέλιου Πηχωρίδη» σε τέσσερις καθηγητές
- MasterChef: Αυτός είναι ο παίκτης που αποχώρησε – Τι ζήτησε από τους κριτές
- Συγκλονίζει η Κατερίνα Παπουτσάκη: Εγώ έκλαιγα και αυτoί μου έλεγαν «σ’ αρέσει τώρα, σ’ αρέσει;»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νεκρά παιδιά στην Πάτρα: Τι λέει η πλευρά της Ρούλας Πισπιρίγκου για τη μελανιά στο αριστερό μάγουλο της Τζωρτζίνας
- Μπάιντεν: Δεν έχει αλλάξει το δόγμα απέναντι στην Ταϊβάν -Τι είναι η «στρατηγική αμφισημία» της Ουάσιγκτον
- Το νέο μιούζικαλ για παιδιά «Λάχανα και Χάχανα» ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα σε μια καλοκαιρινή περιοδεία
- O δεκάλογος των απατών – Γιατί πέφτουμε θύματα των επιτήδειων
- Στη φόρα η συμφωνία που έκαναν Φιλιππίδης – Νίνου σε περίπτωση καταδίκης
- Κόρτνεϊ Καρντάσιαν – Τράβις Μπάρκερ: Ο Αντρέα Μποτσέλι τραγούδησε τον πρώτο τους χορό
- Βόλος: Ελεύθεροι μέχρι τη δίκη τρεις μαθητές που πετάχτηκαν μπροστά στις ρόδες ανυποψίαστου οδηγού
- Μπάιντεν: Η κρίση στην Ουκρανία είναι ένα παγκόσμιο ζήτημα
- Kέρδη κατέγραψαν τα ευρωπαϊκά χρηματιστήρια
- Ολυμπιακός: Εξέλιξη με Γουίλσον
