Ψητός ξιφίας με φρέσκια σάλτσα ντομάτας
08:42 28/9/2022
- Πηγή: zarpanews
Ένα υπέροχο πιάτο με βάση το ψάρι που συνδυάζεται με ωραία ζουμερή ντομάτα.
της Tina Webb
Έτοιμο σε 25′
Υλικά
4 φέτες ξιφία
6 ντομάτες ώριμες
4 κρεμμυδάκια φρέσκα
3 κουτ. σούπας κόλιανδρο φρέσκο
1 κόκκινη πιπερίτσα καυτερή, ψιλοκομμένη
χυμό από μισό λεμόνι
χυμό και ξύσμα από 1 λάιμ
λίγο ελαιόλαδο
Διαδικασία
Ψιλοκόβετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, την πιπερίτσα, τον κόλιανδρο και τις ντομάτες.
Τα ρίχνετε όλα σε ένα βαθύ μπολ,
Αφήνετε τα αρώματα της σάλτσας να αναμιχθούν καλά και στο μεταξύ ετοιμάζετε το ψάρι. Το αλείφετε με ελαιόλαδο και από τις δύο πλευρές, το αλατοπιπερώνετε και το ψήνετε στο γκριλ ή στη σχάρα για 10 λεπτά από την κάθε πλευρά.
Σερβίρετε τις φέτες ξιφία σε πιάτα με τη σάλτσα ντομάτας από πάνω και γαρνίρετε με δύο τρία φυλλαράκια κόλιανδρου.
olivemagazine.gr
The post Ψητός ξιφίας με φρέσκια σάλτσα ντομάτας appeared first on zarpanews.gr.
Keywords
ξιφιας, tina, μπολ, ντοματες, ντοματα, ελαιολαδο, αρωματα, γευση, μπολ, πιατα, τρια, ψαρι, σχαρα, tina, υπεροχο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ευρυτανία: Νέα τροπή στο θρίλερ - Δύο νέα σενάρια για την 48χρονη
- Θρίλερ με την εξαφάνιση 25χρονου - Βρέθηκε καμένος στην περιοχή της Κερατέας
- Ποια από τις τρεις είναι η μαμά και ποιες οι δίδυμες κόρες της; – Η όμορφη 46χρονη που προκαλεί αίσθηση στο TikTok
- Τουρκία: Παίρνει το… όπλο του ο Ερντογάν – Η Ελλάδα στο επίκεντρο του τουρκικού Συμβουλίου Εθνικής Ασφαλείας
- Κορωνοϊός: Εάν αρρώστησε κάποιος στο σπίτι θα κολλήσετε σίγουρα και εσείς; Έρευνα απαντά
- Πέθανε σε ηλικία 33 ετών ο ηθοποιός Robert Cormier – Πρωταγωνιστούσε στη σειρά «Heartland»
- Ζωγράφου: Ο 30χρονος «Έσκο», οι ληστείες, η απαγωγή γιου δημοσιογράφου και τα μοιραία λάθη
- Νεκρός εντοπίστηκε ο 25χρονος που είχε εξαφανιστεί από τον Άλιμο
- Τι θα ισχύσει για τις μειωμένες συντάξεις
- Επιταγή ακρίβειας: Ποιοι χρειάζονται αίτηση και ποιοι όχι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Νέα Περιφερειακή Σύμβουλος η Χανιώτισσα Μερόπη Βαγιωνάκη – Ορκίστηκε παρουσία Αρναουτάκη
- Τα… ράφια των σούπερ μάρκετ η πιο επικίνδυνη αντιπολίτευση για την κυβέρνηση
- Καύσιμα: Τα πάνω- κάτω στην… αντλία – Πιο ακριβό το diesel κίνησης από την αμόλυβδη τον Οκτώβριο
- Χανιά | Αλλαγές στο Περιφερειακό Συμβούλιο – Ορκωμοσία νέας συμβούλου από τον Αρναουτάκη
- Θρίλερ με την εξαφάνιση 25χρονου – Βρέθηκε καμένος σε ερημική περιοχή
- Σκάνδαλο Siemens: Η Ελλάδα χειρότερη και από Μπανανία
- Πολάκης μετά την έρευνα Λύτρα: «Τα είχα πει από τον Νοέμβριο του 2020»
- Ψητός ξιφίας με φρέσκια σάλτσα ντομάτας
- Συνεχίζεται σήμερα η δίκη της Χρυσής Αυγής στο Εφετείο μετά από διακοπή δύο μηνών
- «Τα παιδιά μας δεν είναι παιδιά β’ κατηγορίας» – Στον δρόμο οι γονείς ενάντια στην υποβάθμιση του δημοτικού σχολείου Σκινέ -Φουρνέ ενώ συνεχίζεται η κατάληψη
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Ψητός ξιφίας με φρέσκια σάλτσα ντομάτας
- Πολάκης μετά την έρευνα Λύτρα: «Τα είχα πει από τον Νοέμβριο του 2020»
- Χανιά | Συναυλία αλληλεγγύης για την ενίσχυση της κουζίνας “Ο Άλλος Άνθρωπος” με τον Μάνο Τρυπιά
- «Τα παιδιά μας δεν είναι παιδιά β’ κατηγορίας» – Στον δρόμο οι γονείς ενάντια στην υποβάθμιση του δημοτικού σχολείου Σκινέ -Φουρνέ ενώ συνεχίζεται η κατάληψη
- Οι αθλητικές τηλεοπτικές μεταδόσεις της Τετάρτης 28 Σεπτεμβρίου
- Τροχαία με δύο τραυματίες κατά τη διάρκεια της νύχτας στην Κρήτη
- Σκάνδαλο Siemens: Η Ελλάδα χειρότερη και από Μπανανία
- Θρίλερ με την εξαφάνιση 25χρονου – Βρέθηκε καμένος σε ερημική περιοχή
- Συνεχίζεται σήμερα η δίκη της Χρυσής Αυγής στο Εφετείο μετά από διακοπή δύο μηνών
- Νέα Περιφερειακή Σύμβουλος η Χανιώτισσα Μερόπη Βαγιωνάκη – Ορκίστηκε παρουσία Αρναουτάκη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Επίσκεψη στα νησιά του Ανατολικού Αιγαίου ο Χαρδαλιάς
- Κυκλώνας Ίαν: Σάρωσε την Κούβα – Χωρίς ρεύμα ολόκληρη η χώρα
- Wolverine: Το βίντεο με το οποίο ο Ράιαν Ρέινολντς ανακοίνωσε την επιστροφή του Χιου Τζάκμαν
- Καιρός σήμερα Τετάρτη: Η πρόγνωση της ΕΜΥ (28/9)
- ΣΥΡΙΖΑ: Ατζέντα με κωδικό «επίθεση στην κυβέρνηση μέσω ΕΕ» - Τι θα συζητήσει ο Τσίπρας με τη Γιούροβα στις Βρυξέλλες
- Αλβανικά ΜΜΕ: Το 61% των αλλοδαπών στην Ελλάδα είναι Αλβανοί - Φεύγουν τώρα για άλλες χώρες
- Love Island: Οι παίκτριες που ανεβάζουν την θερμοκρασία στο Instagram
- «Εξόρμηση» Χαρδαλιά: Θα επισκεφτεί Ικαρία, Φούρνους, Πάτμο, Λειψούς, Λέρο, Νίσυρο και Τήλο
- Ελίνα Τζένγκο: Πήρα την υπηκοότητα πιο γρήγορα λόγω των επιδόσεων μου στον αθλητισμό
