Σεφ αποκαλύπτουν: Αυτά τα πιάτα δεν πρέπει να παραγγείλουμε ΠΟΤΕ όταν τρώμε έξω
ο ερώτημα «τι τρώνε οι σεφ όταν πηγαίνουν σε άλλα εστιατόρια» απασχολούσε για καιρό τον κόσμο.
Ωστόσο υπάρχει ένα ακόμη πιο ενδιαφέρον ερώτημα, το οποίο έθεσε ένας από τους χρήστες του Reddit στους μάγειρες, αλλά και τους ανθρώπους με εμπειρία στην εστίαση.
Κι αυτό αφορούσε τα πιάτα που δεν παραγγέλνουν ΠΟΤΕ όταν τρώνε έξω.
Μπορεί πολλοί από εμάς να μην έχουμε ιδέα τι γίνεται στις κουζίνες, την ώρα που περιμένουμε καρτερικά την παραγγελία μας σε κάποιο εστιατόριο, ωστόσο αυτοί έλυσαν
Ας δούμε…
Hollandaise sauce
Eίναι φτιαγμένη από ωμό αυγό και βούτυρο και διατηρείται ζεστή για να μένει παχύρρευστη. Όχι όμως αρκετά ζεστή για να ψηθούν τα αυγά. Με άλλα λόγια, το τέλειο έδαφος αναπαραγωγής για βακτήρια εάν δεν πετιέται κάθε 4 ώρες.
Ροφήματα με γάλα
Τα ροφήματα με γάλα που παραγγέλνει ο κόσμος είναι ελάχιστα, κάτι που σημαίνει ότι δεν χρησιμοποιείται σχεδόν καθόλου. Αυτό το μισοχρησιμοποιημένο κουτάκι λοιπόν στο πίσω μέρος του μπαρ, μπορεί να παραμένει έτσι για αρκετές ώρες (ή μέρες).
Βαρελίσια μπύρα
Σχεδόν κανείς δεν πλένει το βαρέλι στο οποίο τοποθετείται η μπύρα, κάτι που επιτρέπει κάποιες φορές την εμφάνιση βακτηρίων ή κάποιου μύκητα στο εσωτερικό του.
Κοτόπουλο
Για τους περισσότερους το κοτόπουλο είναι βαρετό, υπερτιμημένο και μπορείς εύκολα να το φτιάξεις σπίτι. Άσε που ένα λάθος στο ψήσιμο μπορεί να είναι και βλαβερό για την υγεία σου.
Σούπες
Αν δεν είναι εστιατόριο που εξειδικεύεται στις σούπες, τότε οι σεφ δεν μπαίνουν καν στον κόπο να παραγγείλουν ένα πιάτο που δεν θα προσεχθεί ιδιαίτερα.
Όστρακα
Αρχικά, πολλοί υποστηρίζουν ότι η Δευτέρα είναι η χειρότερη ημέρα για να φας θαλασσινά, γιατί πιθανότατα δε θα είναι φρέσκα. Το δεύτερο πιο σημαντικό που λένε είναι πως πρέπει να αποφεύγεις τα εστιατόρια που σερβίρουν όστρακα σε μέρη που δεν μυρίζεις τη θάλασσα.
Ξιφίας
Ας πούμε ότι πρόκειται για ένα μεγάλο ψάρι, το οποίο επιτρέπει σε παράσιτα να κατοικήσουν πάνω του.
in.gr
The post Σεφ αποκαλύπτουν: Αυτά τα πιάτα δεν πρέπει να παραγγείλουμε ΠΟΤΕ όταν τρώμε έξω appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νεκρός ο γιος του Αργύρη Ντινόπουλου μέσα στο διαμέρισμά του - Ήταν μόλις 33 ετών
- Νεκρός στα Εξάρχεια ο γιος του Αργύρη Ντινόπουλου
- Αιδηψός: Συνελήφθη ο άνδρας που κλώτσησε και πέταξε στη θάλασσα γατάκι
- Τραγωδία στη Λαμία: Παρέμβαση εισαγγελέα για τον θάνατο του ποδοσφαιριστή – Νέες αποκαλύψεις
- Σύσταση σοκ στη Γερμανία: Αποθηκεύστε βασικά τρόφιμα - Η λίστα με τα αγαθά
- Αγίου Πνεύματος 2022: Πότε πέφτει το επόμενο τριήμερο και τι γιορτάζουμε
- Πού εντοπίστηκαν τα 2.665 κρούσματα σήμερα, όλες οι περιοχές: 913 στην Αττική
- Ιωάννα Παλιοσπύρου: «Η συνωμοσία του καλού κάνει θαύματα» - Νέα φωτογραφία χωρίς μάσκα
- Νεκρός στα Εξάρχεια ο γιος του Αργύρη Ντινόπουλου - Ο Βασίλειος-Σπυρίδων ήταν μόλις 33 ετών
- Φέρνει… Λιβάγια ο Ολυμπιακός – «Εξτρέμ 10 εκατoμμυρίων με γκολ»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Βασίλης Μπισμπίκης – Γιάννης Στάνγκολου: Μαζί στην TV – Τι ετοιμάζουν;
- Σεφ αποκαλύπτουν: Αυτά τα πιάτα δεν πρέπει να παραγγείλουμε ΠΟΤΕ όταν τρώμε έξω
- Από το Νοσοκομείο Χανίων με αεροδιακομιδή στην Αθήνα ο 17χρονος που έχασε το πόδι του σε τροχαίο
- Επιστρέφει το Αντιπολεμικό Διήμερο στα Χανιά – Αναλυτικά το πρόγραμμα
- Επανάσταση στη ναυτιλία – Το πρώτο ηλεκτροκίνητο πλοίο για κοντέινερ
- Σημαντική θέση στην παγκόσμια κατάταξη για το Πανεπιστήμιο Κρήτης
- Νεκρός ο γιος του πρώην βουλευτή Αργύρη Ντινόπουλου – Τον βρήκαν στο διαμέρισμά του
- Κορονοϊός: 2.665 τα νέα κρούσματα – 30 οι νεκροί, 235 οι διασωληνωμένοι
- Έφτασε… με ταξί στο κατάστημα που λήστεψε – Επέστρεψε δέκα ώρες μετά για να τελειώσει τη «δουλειά»
- Ακρωτηριασμός 8χρονης σε τσουλήθρα: «Το μωρό μου ούρλιαζε – Έχασε πολύ αίμα» λέει η μητέρα
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Σεφ αποκαλύπτουν: Αυτά τα πιάτα δεν πρέπει να παραγγείλουμε ΠΟΤΕ όταν τρώμε έξω
- Έφτασε… με ταξί στο κατάστημα που λήστεψε – Επέστρεψε δέκα ώρες μετά για να τελειώσει τη «δουλειά»
- Νεκρός ο γιος του πρώην βουλευτή Αργύρη Ντινόπουλου – Τον βρήκαν στο διαμέρισμά του
- Επανάσταση στη ναυτιλία – Το πρώτο ηλεκτροκίνητο πλοίο για κοντέινερ
- Επιστρέφει το Αντιπολεμικό Διήμερο στα Χανιά – Αναλυτικά το πρόγραμμα
- Ακρωτηριασμός 8χρονης σε τσουλήθρα: «Το μωρό μου ούρλιαζε – Έχασε πολύ αίμα» λέει η μητέρα
- Συνελήφθη ο άνδρας που κλώτσησε γατάκι – Τι κατηγορίες αντιμετωπίζει
- Μια βόλτα στα Χανιά του 1966 | Video
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στο Προεδρικό Μέγαρο το βασιλικό ζεύγος του Βελγίου
- Να κοιτάζουμε μόνο τον εαυτό μας
- Σκληρή απάντηση της Αφροδίτης Λατινοπούλου στους «πανηγυρισμούς» Θεοδωρικάκου
- Θεσσαλονίκη: Αναβαθμίζεται το λιμάνι με δύο νέες γερανογέφυρες
- ΗΠΑ: Το 73% των Αμερικανών υπέρ της πολιτικής Μπάιντεν στον πόλεμο στην Ουκρανία, σύμφωνα με δημοσκόπηση
- Καιρός αύριο: Λασποβροχή στην Αττική, καταιγίδα στη Θεσσαλονίκη – Πού θα ρίξει χαλάζι
- Ζελένσκι: Μεγάλος ο κίνδυνος ολοκληρωτικής διακοπής των συνομιλιών
- Αντίστροφη μέτρηση για να ξεκινήσει ο Τερματικός Σταθμός LNG Αλεξανδρούπολης που θα μετατρέψει την Ελλάδα σε ενεργειακό κόμβο
- Νέα παράταση στη συνταγογράφηση φαρμάκων και εξετάσεων για τους ανασφάλιστους από ιδιώτες γιατρούς- Σε ισχύ από 1η Ιουνίου
