Σοκολατάκια καρδιές

Του Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

130 γρ. πραλίνα φράουλα του Άκη50 γρ. βούτυρο200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη50 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη10 γρ. βρώσιμη χρυσόσκονη

Μέθοδος Εκτέλεσης

Σε ένα μπολ βάζουμε την πραλίνα, το βούτυρο και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός να ομογενοποιηθούν τα υλικά.Μεταφέρουμε σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε 2 φόρμες σιλικόνης για σοκολατάκια καρδιά.Χτυπάμε ελαφρά τις φόρμες στον πάγκο εργασίας μας για να ισιώσει η επιφάνειά τους και τα βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα.Ξεφορμάρουμε
και βουτάμε ένα ένα τα σοκολατάκια σε μπολ με τη λιωμένη κουβερτούρα. Η κουβερτούρα θέλουμε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.Αφήνουμε σε λαδόκολλα για να σταθεροποιηθούν.Κόβουμε περιμετρικά τη σοκολάτα που περισσεύει, απλώνουμε τη λευκή κουβερτούρα και στολίζουμε με τη βρώσιμη χρυσόσκονη.Σερβίρουμε. Διατηρούνται στο ψυγείο.

The post Σοκολατάκια καρδιές appeared first on zarpanews.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα
Σοκολατάκια,sokolatakia