Σοκολατένια cookies με μπανάνα χωρίς ζάχαρη

Αυτά τα cookies θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Δεν είναι απλά νόστιμα, αλλά και υγιεινά, καθώς δεν περιέχουν ζάχαρη!

Υλικά

100γρ. αλεύρι2 κουτ. σούπας κακάο¼ κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα¼ κουτ. γλυκού αλάτι½ ώριμη μπανάνα λιωμένη + ½ ώριμη μπανάνα ψιλοκομμένη100γρ. μέλι2 κουτ. σούπας ηλιέλαιο1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας50γρ. σταγόνες σοκολάτας

Διαδικασία

Βήμα 1
Ρίχνετε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και ανακατεύετε.

Βήμα

2
Σε δεύτερο μπολ βάζετε τη λιωμένη μπανάνα, το μέλι, το ηλιέλαιο και το εκχύλισμα της βανίλιας και τα αναμιγνύετε. Ρίχνετε το μίγμα της μπανάνας στο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύετε καλά.

Βήμα 3
Προσθέτετε τις σταγόνες σοκολάτας και την ψιλοκομμένη μπανάνα και ανακατεύετε. Σκεπάζετε με μεμβράνη και βάζετε το μίγμα στο ψυγείο για 30-45 λεπτά.

Βήμα 4
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160οC και στρώνετε με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος ένα ταψί. Παίρνετε κουταλιές από τη ζύμη και σχηματίζετε κούκις που τοποθετείτε στο ταψί, αφήνοντας λίγο χώρο μεταξύ τους. Ψήνετε στο φούρνο για 12-14 λεπτά.

olivemagazine.gr

The post Σοκολατένια cookies με μπανάνα χωρίς ζάχαρη appeared first on zarpanews.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα
Σοκολατένια,sokolatenia