Σούπα μινεστρόνε με κοφτό μακαρονάκι
Ιδανική επιλογή για τις κρύες μέρες του χειμώνα
Υλικά
2 κ. σ. ελαιόλαδο
85 γρ. ψιλοκομμένη πανσέτα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλ. τσαγιού σέλινο ψιλοκομμένο
4 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
4 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου
2 φλ. τσαγιού νερό
800 γρ. ντομάτες στον τρίφτη
1 φλ. τσαγιού φασόλια
2 φλ. τσαγιού λάχανο ψιλοκομμένο
1 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ. γλ. ιταλικό μείγμα καρυκευμάτων
2 κ. γλ. αλάτι
2/3 φλ. τσαγιού κοφτό μακαρονάκι
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1/4 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
1/4 φλ. τσαγιού μαϊντανό ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Σε
Ρίξτε το ζωμό κοτόπουλου, το νερό και τις ντομάτες και αφήστε να σιγοβράσουν. Προσθέστε τα φασόλια, το λάχανο, το κόκκινο πιπέρι, το ιταλικό καρύκευμα και αλάτι, ανακατέψτε και αφήστε να βράσουν για 45 λεπτά. Προσθέστε τα ζυμαρικά, αυξήστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για επιπλέον 15 λεπτά.
Σερβίρετε και γαρνίρετε με λίγο ελαιόλαδο, τριμμένη παρμεζάνα και μαϊντανό.
newsbeast.gr
The post Σούπα μινεστρόνε με κοφτό μακαρονάκι appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Επιτέλους! Η ανακοίνωση από τα jumbo που όλοι περίμεναν
- Χιονίζει τώρα στην Αττική
- Το ωράριο των σούπερ μάρκετ από σήμερα 18/1, η νέα ανακοίνωση Σκλαβενίτη
- Πότε ανοίγουν εστιατόρια, καφετέριες, στο φουλ για άνοιγμα της εστίασης
- Ποιος είναι ο ειδικός φρουρός που κατηγορείται για την υπόθεση ξυλοδαρμού του σταθμάρχη
- Ανοιχτά καταστήματα με διευρυμένο ωράριο: Πώς θα λειτουργήσει η αγορά
- Ελλάδα: Έκανε λιώμα την Ferrari 458 του... (αποκλειστικές εικόνες)
- Συντάξεις Φεβρουαρίου 2021: Οι ημερομηνίες για τις πληρωμές.
- Αναδρομικά έως 3.394 ευρώ περιμένουν οι συνταξιούχοι.
- Δεν έχεις; Δεν μπαίνεις!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Blue Monday: Σήμερα η πιο… καταθλιπτική μέρα του χρόνου
- Τραγωδία! Τέλος στη ζωή του “κόβοντας τις φλέβες” του έδωσε 58χρονος Χανιώτης
- Σεραφείμ Ρίζος: Δημοτική αρχή και Δ.Σ του Γηροκομείου έχουν ευθύνες για τα κρούσματα κορονοϊού στο Γηροκομείο
- Τον έπιασαν στην εισβολή στο Καπιτώλιο και τώρα τον χωρίζει η γυναίκα του
- Πώς μπορούμε να ενισχύσουμε την αυτοεκτίμησή μας; Τι μας συμβουλεύει η ψυχοθεραπεύτρια Κυριακή Γιαννουδάκη
- Ισχυρός πρωινός σεισμός «ταρακούνησε» την Κρήτη
- Σούπα μινεστρόνε με κοφτό μακαρονάκι
- Μειωμένα ενοίκια: Σήμερα η καταβολή των αποζημιώσεων σε ιδιοκτήτες ακινήτων – Οι δικαιούχοι και τα ποσά
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Σούπα μινεστρόνε με κοφτό μακαρονάκι
- Τον έπιασαν στην εισβολή στο Καπιτώλιο και τώρα τον χωρίζει η γυναίκα του
- Πώς μπορούμε να ενισχύσουμε την αυτοεκτίμησή μας; Τι μας συμβουλεύει η ψυχοθεραπεύτρια Κυριακή Γιαννουδάκη
- «Βαριές καμπάνες» για τον κορονοϊό – «Πλήρωσαν ακριβά την παρέα» σε ένα ελαιουργείο έξι Χανιώτες
- Μειωμένα ενοίκια: Σήμερα η καταβολή των αποζημιώσεων σε ιδιοκτήτες ακινήτων – Οι δικαιούχοι και τα ποσά
- Τραγωδία! Τέλος στη ζωή του “κόβοντας τις φλέβες” του έδωσε 58χρονος Χανιώτης
- Blue Monday: Σήμερα η πιο… καταθλιπτική μέρα του χρόνου
- Σεραφείμ Ρίζος: Δημοτική αρχή και Δ.Σ του Γηροκομείου έχουν ευθύνες για τα κρούσματα κορονοϊού στο Γηροκομείο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εφτασε το Λευκό Βέλος - Σε 3:15 η διαδρομή Αθήνα - Θεσσαλονίκη με τρένο
- Θερίζει ο κορονοϊός στη Λατινική Αμερική: Εκατοντάδες νεκροί σε Βραζιλία, Μεξικό και Κολομβία
- Στο «ψυγείο» και σήμερα η χώρα
- Κορωνοϊός: Ένας στους τρεις ασθενείς ξαναμπαίνει στο νοσοκομείο
- Συγκέντρωση αλληλεγγύης στον Δ. Κουφοντίνα αύριο
- Να γίνει ξεκαθάρισμα στις Ένοπλες Δυνάμεις
- Μάας: Κάλεσμα σε «άμεση απελευθέρωση» του Ναβάλνι
- Survivor 2021: Γιώργος Κοψιδάς και James Καφετζής θα επιλέξουν τις 2 νέες ομάδες
- Θερίζει ο κορονοϊός στη Λατινική Αμερική: Εκατοντάδες νεκροί κρούσματα σε Βραζιλία, Μεξικό και Κολομβία
