Τι θα φάμε σήμερα; Πατατοσαλάτα με λουκάνικο και ρόκα
Μια νόστιμη, χορταστική σαλάτα με λουκάνικα που μπορεί να γίνει και ένα πρώτης τάξεως ελαφρύ κυρίως πιάτο.
Μερίδες:για μια μεγάλη σαλατιέρα Χρόνος προετοιμασίας:20′ Χρόνος μαγειρέματος:50′ Έτοιμο σε:1:10′
Υλικά
½ κιλό πατάτες μικρές στρογγυλές, ακαθάριστες
150γρ. λουκάνικα Φρανκφούρτης
200γρ. ρόκα καθαρισμένη καλά, χοντροκομμένη
15 ντοματίνια πλυμένα καλά
Για το dressing
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας
1 κουτ. γλυκού κάρι γλυκό (προαιρετικά)
1 κουτ. γλυκού σάλτσα σόγιας
1 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό
αλάτι
Διαδικασία
Βράζετε τις πατάτες μέσα σε άφθονο νερό μέχρι να μαλακώσουν περίπου για 45 λεπτά. Τις αφήνετε να κρυώσουν ελαφρώς και τις καθαρίζετε από το φλούδι και τα μαύρα στίγματα. Τις κόβετε σε ροδέλες και τις ρίχνετε σε σαλατιέρα.
Ζεματάτε τα λουκάνικα σε βραστό νερό για 5 λεπτά και τα κόβετε σε ροδέλες. Τα ρίχνετε μέσα στο μπολ με τις πατάτες. Χοντροκόβετε τη ρόκα, κόβετε τα ντοματίνια στη μέση και τα ενώνετε με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύετε. Αλατίζετε ελαφρά και ανακατεύετε ξανά.
Ετοιμάζετε το dressing: χτυπάτε στο μπλέντερ όλα τα υλικά. Περιχύνετε τη σαλάτα και ανακατεύετε καλά πριν σερβίρετε.
Πρωτο Θεμα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Θα πάρω πολλούς μαζί μου» - Κατέρρευσε ο Κυριάκος Μητσοτάκης - Δεν παραιτείται ο...
- Ραγδαίες εξελίξεις στη δολοφονία της Δώρας Ζέμπερη
- Προσοχή: Μην αγνοείτε αυτά τα πρώιμα συμπτώματα που οι περισσότεροι αγνοούν...Προκαλούν καρκίνο
- Αναλυτικοί πίνακες με τα ποσά έως 3.000 ευρώ που επιστρέφονται στους συνταξιούχους
- Δώρα Ζέμπερη: «Σημαντικό αντικείμενο για τη δολοφονία - Κοντά στην εξιχνίαση οι Αρχές»
- Ποιοι συνταξιούχοι θα πάρουν στο τέλος Νοεμβρίου «13η σύνταξη»
- Δήμος Βάρης Βούλας Βουλιαγμένης: Πραγματοποιεί το πρώτο συνέδριο του δικτύου πόλεων "Βιώσιμη Πόλη"
- Έγκλημα στο νεκροταφείο: Το στοιχείο που οδηγεί στην εξιχνίαση της δολοφονίας της Δώρας
- Ραγδαίες εξελίξεις για την υπόθεση δολοφονίας της Δώρας Ζέμπερη
- Ποιοι θα πάνε στο Survivor 2;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Ο Ερντογάν στέλνει στα δικαστήρια πολιτικό του αντίπαλο που τον είπε «φασίστα δικτάτορα»
- Χανιά | Απίστευτες ουρές στο Εργατικό κέντρο για… ένα νούμερο προτεραιότητας | Photos
- 47χρονος ανέβηκε σε μύλο και έπεσε στο κενό, μπροστά στους συναδέλφους του
- Απίστευτη γκαντεμιά! Τράκαρε δύο φορές σε μία μέρα στους δρόμους της Κρήτης
- Πόσες ώρες πρέπει να κοιμούνται τα παιδιά ανάλογα με την ηλικία τους
- Στα Χανιά και η Φώφη Γεννηματά
- Αυτές είναι οι πιο συνηθισμένες αιτίες που οδηγούν έναν σύντροφο στην απιστία
- Τι θα φάμε σήμερα; Πατατοσαλάτα με λουκάνικο και ρόκα
- Κρήτη | Ξυπνούν οι μνήμες από την αιματηρή συμπλοκή για τα χρωστούμενα
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Τι θα φάμε σήμερα; Πατατοσαλάτα με λουκάνικο και ρόκα
- 47χρονος ανέβηκε σε μύλο και έπεσε στο κενό, μπροστά στους συναδέλφους του
- Κρήτη | Ξυπνούν οι μνήμες από την αιματηρή συμπλοκή για τα χρωστούμενα
- Ξεπέρασαν τις 60.000 οι συμμετοχές για το «Survivor 2»
- Τα στιγμιότυπα από το ΑΟΧ/Κισσαμικός-ΑΕ Καραϊσκάκης
- Τρομακτικό αντισημιτικό φαινόμενο: Αυτοκόλλητα με την Άννα Φρανκ να φορά φανέλες ομάδων
- Κρήτη | Παραλίγο τραγωδία : Έβγαλε το όπλο και σημάδεψε τη γυναίκα του !
- 5ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Χανίων | Δείτε το πρόγραμμα της δεύτερης εβδομάδας
- Στα Χανιά και η Φώφη Γεννηματά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οι προθεσμίες που λήγουν σήμερα για τους φορολογουμένους
- Δεν τραγουδώ παρά γιατί μ' αγάπησες
- Τα παιδιά μας γνωρίζουν για τα χρήματα, περισσότερα απ' όσα νομίζουμε
- Νέα στάση εργασίας στο μετρό την Πέμπτη
- Συγγνώμη από διασημότητες στη Μόνικα Λεβίνσκι-Δείτε τον λόγο
- Γερμανία: Στα χέρια της αστυνομίας 19χρονος Σύρος που ετοίμαζε επίθεση
- Αλλάζει ο τρόπος χορήγησης ασφαλιστικής ενημερότητας
- Δολοφονία Δώρας Ζέμπερη: Το αντικείμενο και οι δυο μαρτυρίες που οδηγούν στη λύση της υπόθεσης
- Τα οφέλη από τη μακροχρόνια χρήση ασπιρίνης
- Γερμανία: Η αστυνομία συνέλαβε Σύρο που σχεδίαζε τρομοκρατική επίθεση
