Τι θα φάμε σήμερα; Σαλάτα με τορτελίνια και ντοματίνια
Ένα γεμάτο μεσογειακές γεύσεις πιάτο που μπορεί να αντικαταστήσει το γεύμα
Υλικά για 6 άτομα
Για τη σαλάτα
1 πακέτο ζυμαρικά τορτελίνια
10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
Για τη σάλτσα πέστο
80 γραμμάρια κουκουνάρι
25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο
25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
25 φύλλα βασιλικό πλατύφυλλο
2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι
Εκτέλεση
Για τη σαλάτα
Σε κατσαρολάκι βράζουμε τα τορτελίνια για 10 λεπτά και σουρώνουμε.
Στη συνέχεια ρίχνουμε τα μακαρόνια
Για τη σάλτσα πέστο
Σε αντικολλητικό τηγάνι καβουρδίζουμε σε μέτρια ως δυνατή φωτιά το κουκουνάρι για 2-3 λεπτά. Προσέχουμε να μην καεί, διότι μπορεί να αρπάξει αμέσως.
Βάζουμε στο μπλέντερ το σκόρδο, τον βασιλικό, το κουκουνάρι, αλάτι και πιπέρι και γυρνάμε τον διακόπτη μια-δυο φορές για να πολτοποιηθούν ελαφρώς τα υλικά.
Προσθέτουμε το λάδι και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα για 2 λεπτά. Προσθέτουμε τα τυριά και δουλεύουμε το μείγμα ώσπου να ομογενοποιηθεί.
newsbeast.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η απομυθοποίηση των superfoods: Τα προβλήματα υγείας που προκαλούν έξι υπερτροφές
- Α. Νικολούλη: «Χτύπησαν τη Μαρία και την πέταξαν στη θάλασσα στην Αμφιλοχία…»
- Γιατί το υπ. Προστασίας του Πολίτη είπε «όχι» στη δωρεά Λεμπιδάκη
- Ο κόσμος «κουράστηκε» από τα έξυπνα κινητά και δεν τα αγοράζει
- Τέλος οι χοροί για το Διονύση Αλέρτα
- Η όμορφη και εντυπωσιακή Ευαγγελία Αραβανή
- Αντικαρκινική ανοσοθεραπεία εξαφάνισε όλους τους όγκους σε πειραματόζωα
- «Φρούριο» η Αθήνα για το μεγάλο συλλαλητήριο – Κλείνουν δρόμοι και μετρό
- Εμπλοκή στο Σκοπιανό στο παρά πέντε του συλλαλητηρίου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- «Κόλαση» η Αχτσιόγλου στην κοπή της πίτας του Υπουργείου Εργασίας | Photos
- Κρήτη | Στο δρόμο μάνα με 9 παιδιά | Ζουν χωρίς νερό, κοιμούνται στο πάτωμα | Photos
- Κρήτη | «O Δίσκος της Φαιστού έχει διαβαστεί κατά 50%» | Που βρίσκεται η ερμηνεία του
- Συγκλονίζει ο Ψαραντώνης: Τραγουδά «Πότε θα κάνει ξαστεριά» στον τάφο του Καζαντζάκη | Video
- Μεγάλες στιγμές… Τα Χανιά υποδέχτηκαν το Ιερό Λείψανο του Αγίου Χαραλάμπους! Photos
- Κρήτη | Τροχαίο με μηχανή | Στο νοσοκομείο ο οδηγός
- Ανατροπή – σοκ στην υπόθεση της άτυχης Δώρας | Τι έδειξαν τα αποτελέσματα του DNA
- Χανιά | Εκδήλωση της Πρωτοβουλίας Αντίστασης κατά της παρουσίας των νατοϊκών βάσεων
- Χανιά | Εκδήλωση στο πλαίσιο της διεθνούς κινητοποίησης ενάντια στο ρατσισμό και τον φασισμό
- Απίστευτος: «Ξήλωσε» δρόμο 800 μέτρων για να πουλήσει το μπετόν!
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Τι θα φάμε σήμερα; Σαλάτα με τορτελίνια και ντοματίνια
- Μεθυσμένος οδηγός πήρε σβάρνα παρκαρισμένα αυτοκίνητα | Photos
- Τι συμβαίνει όταν γεμίζεις το ντεπόζιτο με Coca-Cola; | Video
- Χανιά | Εκδήλωση της Πρωτοβουλίας Αντίστασης κατά της παρουσίας των νατοϊκών βάσεων
- Πότε και πού παίζουν τα τμήματα της Ακαδημίας του Νέου Κισσαμικού
- Απίστευτα σκηνικά στα Χανιά: Τους «γράφουν» ενώ τα παρκόμετρα δεν λειτουργούν | Photos
- Ενημέρωση από την Κινητή Μονάδα του Δ.Ο.ΚΟΙ.Π.Π. του Δήμου Χανίων για την ασφαλή πλοήγηση στο διαδίκτυο
- Οι Spice Girls επιστρέφουν για «μπάζα» 56 εκατ. ευρώ | Video + Photos
- «Κόλαση» η Αχτσιόγλου στην κοπή της πίτας του Υπουργείου Εργασίας | Photos
- Γερμανία: Στην τελική ευθεία οι διαπραγματεύσεις για κυβέρνηση μεγάλου συνασπισμού
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οι αναμνήσεις εξόριστων σε μια βαλίτσα
- «Το Μυστικό» στην ΕΡΤ3
- Συλλαλητήριο Κυριακής: Τα έκτακτα μέτρα και οι προετοιμασίες
- ΕΠΑΝΕΞΕΤΑΣΗ ΣΥΝΤΑΞΙΟΔΟΤΙΚΩΝ ΦΑΚΕΛΩΝ ΓΙΑ ΕΥΝΟΪΚΟΤΕΡΕΣ ΠΑΡΟΧΕΣ
- Με ψαρόσουπα και θαλασσινά τα είπαν Σαμαράς-Μητσοτάκης
- Η επιφυλακή στην Αστυνομία... απαγορεύει τη συμμετοχή στο συλλαλητήριο
- Lady Gaga - Ακύρωσε την ευρωπαϊκή περιοδεία
- Έρχονται 8.166 προσλήψεις: Ποιους αφορά, ποια η διαδικασία
- Σιγουριά στον Απόλλωνα
- Διαβήτης: Οι 4 κατηγορίες τροφών που αυξάνουν τον κίνδυνο