Τι θα φάμε σήμερα; Στραπατσάδα με ντομάτα και σύγκλινο
Ένα γρήγορο και νόστιμο φαγητό.
Μερίδες:6 Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνος μαγειρέματος:15′ Έτοιμο σε:25′
Υλικά
6 αβγά
4 μέτριες ντομάτες ώριμες, αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες
6 λεπτές φέτες σύγκλινο Μάνης, σε κυβάκια
100γρ. φέτα σκληρή, τριμμένη
1 κουτ. γλυκού μαϊντανό
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία
Ζεσταίνετε το λάδι σε μεγάλο τηγάνι και προσθέτετε το σύγκλινο. Ανακατεύετε μέχρι να βγάλει το λίπος του και προσθέτετε τις ντομάτες. Ανακατεύετε και σιγοβράζετε
Σπάζετε τα αβγά σε μπολ, τα χτυπάτε πολύ ελαφρά και προσθέτετε το τυρί, λίγο αλάτι (ή καθόλου αν η φέτα είναι αλμυρή) και πιπέρι.
Ρίχνετε το μείγμα στο τηγάνι και, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, ψήνετε τη στραπατσάδα μέχρι να πήξουν τα αβγά. Στο τέλος προσθέτετε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε το φαγητό ζεστό.
olivemagazine.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η ελληνική υπερτροφή που ισοδυναμεί με 10 βιταμίνες και την χρησιμοποιούν Βασιλιάδες, αξιωματούχοι και κρίσοι!
- 7 Προειδοποιητικά Σημάδια ότι έχετε έλλειψη Βιταμίνης D και ΤΙ σημαίνει Αυτό για την Υγεία σας!!!
- Η ελληνική παραλία με το περίεργο όνομα και την εξωτική ομορφιά
- Οι τροφές που δεν πρέπει να τρως με άδειο στομάχι
- Νέες εξελίξεις για το άγριο φονικό στην Κύπρο
- Θρίλερ με τον Ανδρέα Μικρούτσικο - Τον ψάχνουν οι πάντες
- Ποιοι πέρασαν στον τελικό του Dancing With The Stars
- Πόσο θα μας κοστίσει να βγάλουμε τις νέες ταυτότητες
- Γονείς υποδέχονται το μωρό τους που γεννήθηκε χωρίς μάτια!!!-ΒΙΝΤΕΟ,ΦΩΤΟ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Κρήτη | Αποφυλακίζεται ο δράστης της δολοφονίας του Γιάννη Ρουσάκη
- Διπλό φονικό στην Κύπρο: Πώς «έσπασε» ο 33χρονος
- Χανιά | Νεαρή κοπέλα «πίτα της μεθιάς» έκανε άνω κάτω τον Πλατανιά! Photos
- Τι ήταν αυτό που δεν άντεχε η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου στο Survivor
- Έρχεται το “RUN GREECE” στο Ηράκλειο
- Περισσεύει το θράσος στους δρόμους των Χανίων: Δείτε πού το πάρκαρε για να πάει για ψώνια
- Στίβεν Σπίλμπεργκ: Η συγκινητική αποκάλυψη για τον Ρόμπιν Γουίλιαμς και τη «Λίστα του Σίντλερ»
- Κρήτη | Πώς ήπιε ο 6χρονος το κρασί απ’ το ψυγείο – Τι λέει ο πατέρας του | Video
- Σε δημόσια διαβούλευση ο «Κλεισθένης Ι» | Ποιες αλλαγές φέρνει στην αυτοδιοίκηση
- Πόσο θα κοστίζουν οι νέες ταυτότητες | Πότε θα αρχίσει η έκδοσή τους

- Τελευταία Νέα zarpanews
- Τι θα φάμε σήμερα; Στραπατσάδα με ντομάτα και σύγκλινο
- Στίβεν Σπίλμπεργκ: Η συγκινητική αποκάλυψη για τον Ρόμπιν Γουίλιαμς και τη «Λίστα του Σίντλερ»
- Κρήτη | Πώς ήπιε ο 6χρονος το κρασί απ’ το ψυγείο – Τι λέει ο πατέρας του | Video
- Έρχεται το “RUN GREECE” στο Ηράκλειο
- Με δεκάδες συμμετοχές στη Διασυλλογική ημερίδα στο Ηράκλειο ο ΝΟΧ
- Πόσο θα κοστίζουν οι νέες ταυτότητες | Πότε θα αρχίσει η έκδοσή τους
- Περιπέτεια στα 1.500 μέτρα για τον Τέρενς Κουίκ | Βλάβη στην πτήση για το Καζακστάν
- Διπλό φονικό στην Κύπρο: Πώς «έσπασε» ο 33χρονος
- Χανιά | Νεαρή κοπέλα «πίτα της μεθιάς» έκανε άνω κάτω τον Πλατανιά! Photos
- Εξοικονομώ κατ΄οίκον ΙΙ: Διορθώσεις μέχρι αύριο | Από Δευτέρα αιτήσεις σε τρεις περιφέρειες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τα ίδια Παντελάκη… Επεισόδια με μολότοφ στα Εξάρχεια
- #PowerOfLoveGR: Ανατροπή! Ποιοι αποχώρησαν από το σπίτι; - Ποιος είναι ο πιο αγαπητός παίκτης;
- «Bala Loca» – Η νέα πολιτική σειρά-θρίλερ στην ΕΡΤ3
- Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στην Αθήνα για τον 25ο Ποδηλατικό Γύρο
- Ο ΑΝΤ1 κάνει την ανατροπή: «Χτυπά» με νέα σειρά με επεισόδια… δευτερολέπτων
- Μπακογιάννη: Υπάρχει σοβαρό πρόβλημα μεταξύ Τσακαλώτου και Μαξίμου
- Αποκαλυπτήρια ανδριάντα για μεγάλο έλληνα συνδικαλιστή στις ΗΠΑ. Η ιστορία του Λούη Τίκα και η «σφαγή του Λάντλοου» το 1914
- Δυτική Ελλάδα: Στο προσκήνιο ξανά η σπείρα με τις τηλεφωνικές απάτες
- Δυτική Ελλάδα: Άγονοι οι πρώτοι πλειστηριασμοί ακινήτων για οφειλές στο δημόσιο
- Πρόκριση για Γιούτα και Τορόντο, η Ιντιάνα ισοφάρισε το Κλίβελαντ