Τι θα φάμε σήμερα; Βλίτα τσιγαριαστά
Μια ζεστή σαλάτα -άκρως καλοκαιρινή- η οποία μπορεί να συντροφεύσει όλα τα ψητά σας.
Μερίδες:4Χρόνος προετοιμασίας:20′Χρόνος μαγειρέματος:25′Έτοιμο σε:45Υλικά1 κιλό βλίτα
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
1 καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά)
2 ντομάτες μεγάλες, φρέσκιες
1 φλιτζάνι φέτα, τριμμένη με τα δάχτυλα
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Πλένετε τα βλίτα και τα καθαρίζετε από τα σκληρά κοτσάνια τους.
Ζεσταίνετε 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο. Μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε και την καυτερή πιπερίτσα, εάν χρησιμοποιήσετε.
Όταν τα αρωματικά γίνουν διαφανή και βγάλουν τα αρώματά τους, ρίχνετε μέσα τα βλίτα και ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί για μερικά λεπτά.
Ξύνετε τις ντομάτες στον τρίφτη και τις προσθέτετε στα χόρτα. Αλατοπιπερώνετε, σκεπάζετε την κατσαρόλα και βράζετε σε μέτρια φωτιά για 8-10 λεπτά.
Προσθέτετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και μετά από λίγο τη φέτα. Αφήνετε να ζεσταθεί λίγο και σερβίρετε τα χορταράκια χλιαρά.
olivemagazine.gr- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απίστευτο: Το μεγάλος lλάθος στο Καφέ της Χαράς που κανείς δεν έχει πάρει χαμπάρι μέχρι σήμερα
- Φρίκη: Παιδόφιλος επιχειρηματίας έκανε διακοπές με 14χρονη στην Κέρκυρα
- 10 Ιουλίου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα
- Επιχειρηματίας έκανε διακοπές με 14χρονη και ασελγούσε σε βάρος της
- Στη δημοσιότητα το πρώτο βίντεο με τις «γυναίκες ανακούφισης» του ιαπωνικού στρατού
- Σοβαρός τραυματισμός 45χρονου που έκανε βουτιά στη Χαλκιδική
- Τι «έδειξε» η νεκροψία και το όπλο του αγνοούμενου αστυνομικού που βρέθηκε στον Υμηττό
- Ποιος ήταν ο 39χρονος αστυνομικός που αυτοκτόνησε στον Υμηττό
- Οι κατασχέσεις που μπορεί να κάνει η εφορία για οφειλές προς το Δημόσιο
- Βόλος: 55χρονος επιχειρηματίας συνελήφθη στην Κέρκυρα για ασέλγεια σε 14χρονη εν γνώσει της μητέρας της
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Με beach volley στην Ηλεία «ξέδωσε» το Σαββατοκύριακο ο Τσακαλώτος
- Χανιά | Τι καταγγέλλει για το Ελαφονήσι ο τοπικός σύμβουλος της κοινότητας Βάθης | Photos
- Κρήτη | Μετά την καταστροφική πυρκαγιά … αποκάθαρση στο εργοστάσιο Βατσινά
- Τανιμανίδης – Μπόμπα: Σε Αραβικό γάμο στην Ελούντα | Photos
- Πανελλήνιες 2017: Σήμερα ανακοινώνονται τα αποτελέσματα στα ειδικά μαθήματα
- Πώς θα ρυθμίσετε χρέη σε εφορία, Ταμεία, τράπεζες
- Έως και 37 βαθμούς η θερμοκρασία
- Τραγικό: Ο αδερφός του Αμερικανού τουρίστα στη Ζάκυνθο είχε δολοφονηθεί έξω από μπαρ
- Χανιά | Ψήφισμα για τον θάνατο του Νικόλαου Κατζουράκη
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Ένας νεκρός από σύγκρουση με θεριζοαλωνιστική μηχανή
- Τραγωδία στο Οχάιο: Μία γυναίκα νεκρή και άλλοι 8 τραυματίες σε πάρτι μητρότητας
- Πρώτη συνάντηση Κοινωνικών Συνεταιριστικών Επιχειρήσεων Αν. Κρήτης
- Τραγικό: Ο αδερφός του Αμερικανού τουρίστα στη Ζάκυνθο είχε δολοφονηθεί έξω από μπαρ
- Περιπέτεια για τουρίστες στο Θερμαϊκό | Πλοίο έμεινε ακυβέρνητο, 100 μ. από το Λευκό Πύργο
- Αυστρία: Απαγόρευση εισόδου στον Τούρκο ΥΠΟΙΚ
- Το ευεργετικό μηλόξιδο | Επτά τρόποι να το χρησιμοποιείς
- Στην τελική ευθεία το τμήμα Πυρηνικής Ιατρικής με Γ’ Κάμερα του Νοσοκομείου Χανίων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πολύ κοντά σε Σέζνι η Γιουβέντους
- Η Μελάνια Τραμπ πιο δημοφιλής από τον Πρόεδρο των ΗΠΑ
- Το 1ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Παραδοσιακής Οργανοποιίας: Μια μεγάλη γιορτή για την ελληνική παράδοση
- Τι «έδειξε» η νεκροψία και το όπλο του αγνοούμενου αστυνομικού που βρέθηκε στον Υμηττό
- Δήλωσε θαυμαστής του Ρούνεϊ ο Μουρίνιο!
- Πάτρα: Βουτιά θανάτου στο λιμάνι από οδηγό ΙΧ
- Συνάντηση Π. Σκουρλέτη με δήμαρχο Λέσβου για Βρίσα και σεισμοπαθείς
- ΕΡΤ Τρίπολης : 1949-2017, 68 χρόνια ίδρυσης και λειτουργίας
- Όσο λιγότερο αλκοόλ καταναλώνουμε τόσο πιο υγιείς είμαστε
