Το απόλυτο τρικ για να γίνει πιο εύγευστος ο καφές φίλτρου
O μάγος της μαγειρικής, όπως αποκαλούν συχνά τον Alton Brown, έχει ένα μυστικό για καφέ φίλτρου με απαράμιλλη γεύση.
Ο γνωστός συγγραφέας μαγειρικών βιβλίων αλλά και παρουσιαστής της θρυλικής πια εκπομπής «Good Eats» πίνει καφέ το πρωί, όπως και κάθε άλλος άνθρωπος δηλαδή.
Μόνο που ο Alton προσθέτει λίγο χοντρό αλάτι στην καφετιέρα του. Για να γίνεται λιγότερο πικρός ο καφές, όπως λέει.
«Το αλάτι όχι μόνο κόβει την πικράδα του καφέ, αλλά εξομαλύνει και την άσχημη γεύση του νερού που έχουμε στο δοχείο. Το αλάτι είναι στην πραγματικότητα καλύτερο στην εξουδετέρωση της πικράδας
Και έχει μάλιστα και τη σωστή αναλογία. Όπως εξηγεί, για κάθε κούπα νερού που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε στιγμιαίο καφέ, χρειαζόμαστε δύο κουταλιές της σούπας καφέ και το 1/4 από ένα κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι.
Και το βάζει μέσα στην καφετιέρα, πάνω από τον καφέ.
newsbeast.gr
The post Το απόλυτο τρικ για να γίνει πιο εύγευστος ο καφές φίλτρου appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Συνελήφθη μαιευτήρας - διευθυντής γυναικολογικής κλινικής δημόσιου νοσοκομείου
- Πανδημία: Ο σοβαρός κίνδυνος για τα παιδιά – Μεγάλη η ανησυχία για την Ελλάδα
- Masterchef 5: Αποχώρηση έκπληξη σήμερα - Το μοιραίο λάθος
- Η γκάφα μητέρας σε πανικό που έτρεξε με το μωρό στα επείγοντα
- Θεσσαλονίκη: Ένας νεκρός από σύγκρουση φορτηγού με ΙΧ
- Γερμανία: Πληθαίνουν οι ψευδείς ειδήσεις στο διαδίκτυο για την Αναλένα Μπέρμποκ και τους Πράσινους
- Self test και από τα σούπερ μάρκετ: Πώς θα γίνεται η διάθεσή τους - Πότε θα εφαρμοστεί το σχέδιο
- JLo και Ben Αffleck ξανά μαζί: H απίθανη λεπτομέρεια της επανασύνδεσης
- Τραγωδία στην άσφαλτο: Θανατηφόρο τροχαίο με ένα νεκρό στην Παλαιά Εθνική Οδό Θεσσαλονίκης – Κιλκίς
- Ο χάρτης του κορωνοϊού στην Ελλάδα: 924 κρούσματα σε Αθήνα, 169 σε Θεσσαλονίκη (Λίστα)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Χανιά | Δεν εξηγείται αλλιώς, ή άσφαλτος δεν είναι καλή, ή… δεν ξέρουν να την βάζουν | Photos
- Ο Θεοχάρης, το BBC και τα χάλια μας
- Φάρμα – Spoiler: Γυρίστηκε ο τελικός – Ποιος είναι ο μεγάλος νικητής
- Χανιά | Διάκριση για τον καθηγητή του Πολυτεχνείου Κρήτης Κωνσταντίνο Ζοπουνίδη
- Χανιά | Τηλεφωνική παρέμβαση Μανώλη Συντυχάκη στην Υπουργό Πολιτισμού, για την κατάρρευση του διοικητηρίου του Ιτζεδίν
- Θλίψη στην ΕΡΤ για τον θάνατο του Μανώλη Βασιλάκη – Πέθανε στα 49 του από κορονοϊό
- Έφτασε η πρώτη πτήση της TUI στα Χανιά με 64 Σουηδούς | Photos + Video
- Τσίπρας: Ο Μητσοτάκης βγάζει από τη ναφθαλίνη μεταρρυθμίσεις του Ρίγκαν και της Θάτσερ | Video
- Κορονοϊός: Κυριαρχεί στην Κρήτη η βρετανική μετάλλαξη – Πίνακας
- Χανιά | Λαϊκή Συσπείρωση Δήμου Πλατανιά: Δημοτική Αρχή και Αξιωματική Αντιπολίτευση μαζί στη λογική για τα βοσκοτόπια
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Το απόλυτο τρικ για να γίνει πιο εύγευστος ο καφές φίλτρου
- Ο Θεοχάρης, το BBC και τα χάλια μας
- Έφτασε η πρώτη πτήση της TUI στα Χανιά με 64 Σουηδούς | Photos + Video
- Θλίψη στην ΕΡΤ για τον θάνατο του Μανώλη Βασιλάκη – Πέθανε στα 49 του από κορονοϊό
- Νέα αναβολή Μητσοτάκη στα μνημόνια με τη Βόρεια Μακεδονία – Τι φοβάται ο πρωθυπουργός
- Φάρμα – Spoiler: Γυρίστηκε ο τελικός – Ποιος είναι ο μεγάλος νικητής
- Χανιά | Τηλεφωνική παρέμβαση Μανώλη Συντυχάκη στην Υπουργό Πολιτισμού, για την κατάρρευση του διοικητηρίου του Ιτζεδίν
- Χανιά | Διάκριση για τον καθηγητή του Πολυτεχνείου Κρήτης Κωνσταντίνο Ζοπουνίδη
- Χανιά | Δεν εξηγείται αλλιώς, ή άσφαλτος δεν είναι καλή, ή… δεν ξέρουν να την βάζουν | Photos
- Χανιά | Λαϊκή Συσπείρωση Δήμου Πλατανιά: Δημοτική Αρχή και Αξιωματική Αντιπολίτευση μαζί στη λογική για τα βοσκοτόπια
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απάντηση υπ. Υγείας σε Τσίπρα για τα μονοκλωνικά αντισώματα
- Συναγερμός στο Αιγάλεω για εξαφάνιση 15χρονης
- Inventing Anna: Η νέα σειρά που πρέπει να έχεις υπόψη σου
- staellinika.com: Τώρα σε ισπανικά και πορτογαλικά για τους ομογενείς της Λατινικής Αμερικής
- Πλήρη εφαρμογή της Συμφωνίας των Πρεσπών ζητάει ξανά ο Μητσοτάκης, ενώ φοβάται να περάσει διατάξεις από τη Βουλή
- Αιγάλεω: Συναγερμός για 15χρονη αγνοούμενη–Μυστήριο με το κινητό της
- Πορτογαλία: Βρέθηκε μόνη της στη βρετανική «πράσινη λίστα» και οι τουρίστες κάνουν ουρά
- Κυρίαρχος ο Ολυμπιακός, έτοιμος για κούπα (11-9)
- Συγκέντρωση διαμαρτυρίας στα Προπύλαια και πορεία προς τη Βουλή για το εργασιακό νομοσχέδιο
- Το Χόλιγουντ σχολιάζει τη σύρραξη Παλαιστίνης και Ισραήλ -Αντιδράσεις για τις αναρτήσεις της Μπέλα Χαντίντ και της Γκαλ Γκάντοτ
