Το τέλειο τρικ για να έχουμε πάντα φρέσκο σκόρδο στο σπίτι
Το σκόρδο είναι από τα πιο αγαπημένα υλικά στην κουζίνα μας και η αλήθεια είναι ότι μπορεί να δώσει ένταση και χαρακτήρα ακόμη και στο πιο απλό πιάτο. Πάρτε για παράδειγμα το αρωματικό σκορδόψωμο.
Το θέμα με το σκόρδο είναι ότι το χρησιμοποιούμε σε πολύ μικρές ποσότητες, συνήθως μία ή το πολύ δύο σκελίδες είναι αρκετές. Εκτός από εκείνες τις φορές που αποφασίζουμε να φτιάξουμε σκορδαλιά.
Τι συμβαίνει λοιπόν; Τα σκόρδα πηγαινοέρχονται σε διάφορα ψυγεία από τους παραγωγούς μέχρι τη διάθεσή τους στην αγορά, έτσι όταν εμείς τα αγοράζουμε και δεν τα πολυχρησιμοποιούμε, χαλάνε σχετικά
Υπάρχει τρόπος να αγοράσουμε φρέσκο σκόρδο και να το διατηρήσουμε για εβδομάδες; Υπάρχει!
Αφού καθαρίσουμε ολόκληρο το σκόρδο, βάζουμε τις σκελίδες που δεν θα χρησιμοποιήσουμε στη συνταγή σε ένα βάζο και ρίχνουμε ελαιόλαδο μέχρι να τις καλύψουμε. Αποθηκεύουμε το βαζάκι στο ψυγείο κι έτσι έχουμε πάντοτε έτοιμο σκόρδο για τις παρασκευές μας. Τόσο απλό!
Εxtra tip
Όταν χρησιμοποιήσουμε όλες τις σκελίδες, δεν πετάμε το λάδι. Ένα αρωματικό λάδι σκόρδου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες σαλάτες και λαχανικά.
olivemagazine.gr
The post Το τέλειο τρικ για να έχουμε πάντα φρέσκο σκόρδο στο σπίτι appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Elbisco: Δεν έχουμε σχέση με τον θάνατο της 8χρονης στο Κερατσίνι
- Αυτά τα 3 ζώδια θα βιώσουν μεγάλες αλλαγές την εβδομάδα που ξεκίνησε
- «Κόλαφος» η Μαρίνα Πατούλη: «Αδειάζει» τον Θάνο Πετρέλη και κατηγορεί τη Δέσποινα Βανδή (vid)
- Έγκλημα στη Θεσσαλονίκη: O γιος του 49χρονου συζυγοκτόνου είχε ζητήσει τον εγκλεισμό του πατέρα του σε ψυχιατρική κλινική
- Πέθανε η μητέρα του Δημήτρη Λιγνάδη
- «Ρουμάνικες σαρδέλες και Βραζιλιάνοι απο τα Lidl» - «Σαββίδη μάζεψέ τα και φύγε από την ομάδα»
- Δείτε τα νούμερα (18/54) στην απογευματινή ζώνη για χθες, 28/11/2021
- Τιθορέα: Το πανέμορφο χωριό του Φιλοποίμενος Φίνου - Φιλμ με την εκπληκτική καλντέρα (video)
- Νέα μέτρα: Τι θα γίνει με τα rapid test στα σούπερ μάρκετ
- Απεργία και μοτοπορεία των εργαζομένων στα ΕΛΤΑ ενάντια στην «ενοικιαζόμενη» εργασία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Τρίκαλα: Η νύφη… το ‘σκασε – Ευθύνες στα… πεθερικά ρίχνει ο γαμπρός
- Βίντεο ντοκουμέντο: Η στιγμή που άνδρας εγκαταλείπει 1,5 έτους κοριτσάκι σε καρότσι
- Πότε θα ανάψει το νέο Χριστουγεννιάτικο δέντρο στο παλιό λιμάνι των Χανίων
- Χανιά | Ο αέρας του «μάζεψε» τις ελιές – Ζημιά για ελαιοπαραγωγό στον Ντερέ | Photos
- Αυτά είναι τα συχνότερα λάθη των γυναικών θυμάτων βίας
- Γυναικοκτονία στη Θεσσαλονίκη: «Παιδιά σκότωσα τη γυναίκα μου» – Με 8 μαχαιριές σκότωσε ο 49χρονος τη σύζυγό του
- Κοινωνικό μέρισμα: Τα «ψιλά γράμματα» που αφήνουν εκτός χιλιάδες συνταξιούχους
- Ποια είναι η άσκηση που τονώνει περισσότερο από τον καφέ
- Βίντεο ντοκουμέντο: Άνδρας εγκαταλείπει μωρό στο Αρχαιολογικό Μουσείο
- Τα 5 πιο δυναμικά ζώδια που τίποτα δεν τους σταματά
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Το τέλειο τρικ για να έχουμε πάντα φρέσκο σκόρδο στο σπίτι
- Γυναικοκτονία στη Θεσσαλονίκη: «Παιδιά σκότωσα τη γυναίκα μου» – Με 8 μαχαιριές σκότωσε ο 49χρονος τη σύζυγό του
- Χανιά | Ο αέρας του «μάζεψε» τις ελιές – Ζημιά για ελαιοπαραγωγό στον Ντερέ | Photos
- Αυτά είναι τα συχνότερα λάθη των γυναικών θυμάτων βίας
- Πότε θα ανάψει το νέο Χριστουγεννιάτικο δέντρο στο παλιό λιμάνι των Χανίων
- Καταδίωξη στον ΒΟΑΚ – Ζωοκλέφτες άφησαν το αγροτικό με τα πρόβατα και άρχισαν να τρέχουν στα χωράφια
- Κοινωνικό μέρισμα: Τα «ψιλά γράμματα» που αφήνουν εκτός χιλιάδες συνταξιούχους
- Ποια είναι η άσκηση που τονώνει περισσότερο από τον καφέ
- Τρίκαλα: Η νύφη… το ‘σκασε – Ευθύνες στα… πεθερικά ρίχνει ο γαμπρός
- Με επιτυχία οι πρώτοι χειμερινοί αγώνες προαγωνιστικών κατηγοριών στα Χανιά – Πάνω από 200 οι κολυμβητές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μετάλλαξη Όμικρον: Έλληνας που ζει στη Μποτσουάνα μιλά για την κατάσταση στη χώρα
- Παραλλαγή Όμικρον: Η πρώτη «εικόνα» της δείχνει πόσες περισσότερες μεταλλάξεις έχει σε σχέση με τη «Δέλτα»
- Το πολυδύναμο αντιβιοτικό της φύσης που θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα
- Metropolitan General: Νέα πρωτοποριακή υπηρεσία ηλεκτρονικής εισαγωγής, γρήγορα και με ασφάλεια
- Πέθανε η μητέρα του Δημήτρη Λιγνάδη
- Δεμένα τα πλοία στα λιμάνια Ζακύνθου, Κεφαλονιάς και Ιθάκης
- Οι γιατροί που θα εφημερεύουν την Τρίτη 30 Νοεμβρίου 2021
- Έρευνα: Όσοι πιστεύουν στην αστρολογία είναι πιο ναρκισσιστές και λιγότερο έξυπνοι
- Αίγιο: Έφυγε από τη ζωή ο φιλόλογος Δημήτρης Τζεβελέκας
