Τούρτα σοκολάτα με γιαούρτι που θα γλείφεις και τα δάχτυλα σου!

Σοκολατένια, ανάλαφρη και πανεύκολη τούρτα που θα φτιάξετε στο πι και φι. Το γιαούρτι αναμειγνύεται υπέροχα με τη σοκολάτα δίνοντας μια υπέροχη συνταγή για τούρτα!

Υλικά

400 γρ. κουβερτούρα γάλακτος150 γρ. γάλα200 γρ. γιαούρτι250 γρ. μπισκότα digestive100 γρ. βούτυρο3 1/2 κ.σ. κακάο σε σκόνη

Εκτέλεση

Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά βάζουμε να βράσει το γάλα. Όταν βράσει, αποσύρουμε από την φωτιά και το ρίχνουμε σε μπολ μαζί

με την ψιλοκομμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε με τη μαρίζ μέχρι να λιώσει η σοκολάτα, να ενσωματωθεί με το γάλα και να γίνει το μείγμα λείο. Κατόπιν προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε με μια μεγάλη κουτάλα.

Στο μούλτι θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Σε μπολ ανακατεύουμε καλά τα τριμμένα μπισκότα με το βούτυρο και το κακάο, μέχρι το μείγμα να έχει την υφή υγρής άμμου. Στρώνουμε τα τριμμένα μπισκότα στον πάτο μιας στρογγυλής φόρμας πιέζοντας καλά με ένα κουτάλι. Από πάνω ρίχνουμε το μείγμα κουβερτούρας και γιαουρτιού. Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες και σερβίρουμε κρύα.

mamapeinao.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα