Τρία πολύ βρώμικα αντικείμενα στην κουζίνα που οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν
Σύμφωνα με έρευνες, οι περισσότερες τροφικές δηλητηριάσεις ξεκινούν από την κουζίνα μας;
Υπάρχουν διάφορα μέρη και αντικείμενα τα οποία, χωρίς να το ξέρουμε, αποτελούν εστίες μικροβίων και είναι πιο βρώμικα ακόμη και από αντικείμενα της τουαλέτας.
Δείτε παρακάτω τρία από αυτά…
1. Νεροχύτης
Κολοβακτηρίδια εντοπίστηκαν σε ποσοστό 44% από τις κουζίνες, ενώ το συγγενικό τους εσερίχια κόλι στο 15% –κυρίως στα δείγματα που συνέλεξαν οι ερευνητές μέσα ή γύρω από τον νεροχύτη της κουζίνας. Όπως εξηγούν οι ειδικοί,, οι υγρές επιφάνειες της κουζίνας είναι και οι
2. Πλάκες κοπής
Οι πλάκες κοπής έρχονται σε επαφή με πολλά διαφορετικά τρόφιμα, επομένως είναι σημαντικό να τις πλένουμε συχνά και σωστά –ιδανικά μετά την επαφή με κάθε διαφορετικό τρόφιμο αλλά κυρίως αφού κόψουμε λαχανικά χωρίς να τα έχουμε πλύνει ή ωμό κρέας. Περίπου μία στις 4 (23%) από τις πλάκες κοπής που εξέτασαν οι ερευνητές ήταν βρόμικες, ενώ πολύ περισσότερες (76%) ήταν υπερβολικά φθαρμένες, με βαθιές χαρακιές και σπασίματα στην επιφάνειά τους, σημεία όπου τα βακτήρια μπορούν εύκολα να κρυφτούν.
3. Πετσέτες & σφουγγαράκια
Σε έρευνα που έγινε, σε ποσοστό περίπου 45% των σπιτιών εντοπίστηκε τουλάχιστον ένας παθογόνος μικροοργανισμός που μεταφέρεται μέσω των τροφίμων και, σε σύγκριση με άλλα σημεία της κουζίνας, τα σφουγγαράκια των πιάτων κουβαλούσαν το μεγαλύτερο μικροβιακό φορτίο –ποσοστό 64% από αυτά που μελετήθηκαν ήταν μολυσμένα με βακτήρια. «Τα σφουγγαράκια αποτελούν δεξαμενή βακτηρίων» αναφέρει ειδικός «Το χειρότερο όμως είναι ότι αν υπάρχουν βακτήρια του σταφυλόκοκκου ή κολοβακτηρίδια στα σφουγγαράκια ή στις πετσέτες της κουζίνας είναι πιθανό να υπάρχουν και σε άλλα σημεία της κουζίνας. Αν χρησιμοποιούμε τα σφουγγαράκια και τις πετσέτες για να καθαρίσουμε τον πάγκο ή άλλα σημεία, τότε τα βακτήρια θα εξαπλωθούν» συμπληρώνει η καθηγήτρια.
baby.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Αμάλ και ο Τζορτζ Κλούνεϊ έγιναν γονείς
- Ανακοίνωσε προπονητή ο Ολυμπιακός!
- Ανησυχητική αύξηση της σύφιλης στη Βρετανία - Φόβοι για εξάπλωση του νοσήματος στην Ευρώπη
- «Γα… εγώ είμαι Μίλγουολ» φώναξε πριν δεχτεί 8 μαχαιριές στο μακελειό του Λονδίνου
- Στην Άγκυρα ο Στρατιωτικός Ιερέας Συνταγματάρχης Αθανάσιος Τσιμενίδης
- Χαλκιδική: "Γεννητούρια" στο Κέντρο Υγείας Κασσάνδρας
- Γέννησε δίδυμα η Αμάλ Αλαμουντίν
- Survivor: Ποιοι θα κερδίσουν σήμερα
- «Βόμβα» Σόιμπλε για ρύθμιση ελληνικού χρέους: Ούτε τώρα ούτε ποτέ...
- Λευκό ή μαύρο ψωμί; Νέα έρευνα καταρρίπτει όσα πιστεύαμε ως σήμερα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Οι τροφές που καθαρίζουν τους πνεύμονες των καπνιστών
- Κρήτη | Η ζωή των παιδών Ρομά βραβεύτηκε σε διαγωνισμό | Video
- Χανιά | Ο κύβος ερρίφθη για την τουριστική αξιοποίηση της Μεραρχίας και της Παλιάς Πρυτανείας
- Αυτοί μένουν ελεύθεροι από ΑΟ Χανιά και Κισσαμικό
- Τρία πολύ βρώμικα αντικείμενα στην κουζίνα που οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν
- Ομιλία Τσίπρα σε συνεδρίαση της Βουλής στη μνήμη του Κωνσταντίνου Μητσοτάκη
- Λαβρόφ: Η Ε.Ε. πολιτικοποιεί τη συνεργασία με τη Ρωσία
- Λουκουμάδες με παγωτό!
- Χανιά | Ο… άπλας γαϊδουρίστας του πεζοδρομίου | Photo
- Ο Gordon Ramsay αποκαλύπτει τι πρέπει να κάνουμε όταν πηγαίνουμε για φαγητό σε ένα εστιατόριο
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Τρία πολύ βρώμικα αντικείμενα στην κουζίνα που οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν
- Ομιλία Τσίπρα σε συνεδρίαση της Βουλής στη μνήμη του Κωνσταντίνου Μητσοτάκη
- Κρήτη | Η ζωή των παιδών Ρομά βραβεύτηκε σε διαγωνισμό | Video
- Αυτοί μένουν ελεύθεροι από ΑΟ Χανιά και Κισσαμικό
- Λαβρόφ: Η Ε.Ε. πολιτικοποιεί τη συνεργασία με τη Ρωσία
- Οι τροφές που καθαρίζουν τους πνεύμονες των καπνιστών
- Χανιά | Ο κύβος ερρίφθη για την τουριστική αξιοποίηση της Μεραρχίας και της Παλιάς Πρυτανείας
- Χανιά | Ο… άπλας γαϊδουρίστας του πεζοδρομίου | Photo
- Πολιτική Γραμματεία ΣΥΡΙΖΑ: Να μην κλιμακώνει την αντιπαράθεση η γερμανική πλευρά
- Λουκουμάδες με παγωτό!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Συνάντηση Τσίπρα Μπάιντεν
- Οι μεγαλύτερες επενδύσεις του Κατάρ στον κόσμο
- Κήρυξε τις εργασίες του 8ου Συνέδριου ΚΕΝΑΠ ο Ναύαρχος Αποστολάκης
- Βετεράνοι της Μπαρτσελόνα τιμούν τους πολίτες της Μυτιλήνης για την προσφορά τους στο προσφυγικό
- Σφαγές αμάχων στο Ιράκ, 100.000 παιδιά εγκλωβισμένα στη Μοσούλη
- ΣΚΑΙ: Ο Γιάννης Μπουτάρης μιλά απόψε στις "Ιστορίες"
- ΤΩΡΑ: Ξεκίνησε η πορεία των οπαδών του Ηρακλή (VIDEO)
- Νίκη για το κόμμα του Μακρόν προβλέπει νέα δημοσκόπηση
- Η Reebok παρουσιάζει το Floatride: μια νέα τεχνολογία που συνδυάζει άνεση και απόδοση για να απογειώσεις το τρέξιμο