Βanana split με καραμελωμένες μπανάνες

16:26 11/3/2021 - Πηγή: zarpanews

Σε πέντε λεπτά ετοιμάζετε αυτό το καταπληκτικό και εύκολο γλυκό με μπανάνα, και το απολαμβάνετε μαζί με το παγωτό σας

της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Προετοιμασία: 0:05′ Μαγείρεμα: 0:05′ Πανεύκολη Μερίδες: 4

Υλικά Συνταγής
3 κ.σ βούτυρο
4 μετρίου μεγέθους μπανάνες σφιχτές
8 κ.σ ζάχαρη καστανή ή μαύρη μαλακή
2 κ.σ κρέμα γάλακτος
1 πρέζα αλάτι
1 συσκευασία γεμιστά μπισκότα
για το σερβίρισμα παγωτό βανίλια
Για το γαρνίρισμα
σπασμένα

μπισκότα γεμιστά

Εκτέλεση
Για το γλυκό με μπανάνα, σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι λιώνουμε  το βούτυρο σε μέτρια προς υψηλή φωτιά. Βάζουμε τις μπανάνες και τις σωτάρουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Προσθέτουμε στο τηγάνι την ζάχαρη κι ανακατεύουμε για 2 – 3 λεπτά μέχρι η ζάχαρη να λιώσει. Ρίχνουμε το αλάτι και την κρέμα γάλακτος & αφήνουμε μερικά λεπτά μέχρι να πυκνώσει με τον βρασμό η καραμέλα γάλακτος.

Ψιλοκόβουμε τα μπισκότα και τα βάζουμε σε 4 μακρόστενα πιάτα. Ακουμπάμε επάνω τους τις καραμελωμένες μπανάνες και 2 μπάλες παγωτό της αρεσκείας μας.

Γαρνίρουμε με σπασμένα μπισκότα περιχύνουμε με την καραμέλα μπανάνας.

argiro.gr

The post Βanana split με καραμελωμένες μπανάνες appeared first on zarpanews.gr.