Ζυμαρικά με πέστο από μπρόκολο
Εναλλακτική αλλά γευστική πρόταση για την κλασική ιταλική σάλτσα βασιλικού
Υλικά
450 γρ. ζυμαρικά
4 φλ. τσαγιού μπρόκολο
2 φλ. τσαγιού φύλλα βασιλικού
2 σκελίδες σκόρδο
1/4 φλ. τσαγιού κουκουνάρι
1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1/2 κ. γλυκού αλάτι
1 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
Εκτέλεση
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράστε το μπρόκολο για δύο λεπτά. Αφαιρέστε από την κατσαρόλα με μία τρυπητή κουτάλα και προσθέστε στην κατσαρόλα τα ζυμαρικά, βράζοντας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Σε ένα μπλέντερ
Ρίξτε σιγά σιγά στο μείγμα 1 φλιτζάνι κρατημένο νερό ζυμαρικών μέχρι να σχηματιστεί μια σάλτσα. Εάν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή, προσθέστε περισσότερο νερό ζυμαρικών -μία κουταλιά της σούπας τη φορά.
Ανακατέψτε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα και σερβίρετε. Μπορείτε να γαρνίρετε με επιπλέον παρμεζάνα, κουκουνάρι και νιφάδες τσίλι.
newsbeast.gr
The post Ζυμαρικά με πέστο από μπρόκολο appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αυτά είναι τα κινητά που θα πάψουν να είναι ασφαλή από το 2022 - Δείτε τη λίστα
- Αυτά είναι τα νέα μέτρα στα σχολεία και το ωράριο στην εστίαση - Ποια θα είναι η εισήγηση
- Κρήτη: Κάτοικοι ειδοποιήθηκαν από εφαρμογή στα κινητά τους για τον σεισμό
- Lockdown στην εστίαση με δυσάρεστες εκπλήξεις, γεμάτα ψυγεία και άδεια ταμεία
- Κορωνοϊός – Omicron: Τα αντισώματα που την εξουδετερώνουν
- Ασπρόπυργος: Ανήλικη παρασύρθηκε από αυτοκίνητο και σκοτώθηκε – Δεν την έχει αναζητήσει κανείς
- Τι ακριβώς προέβλεψε ο Νοστράδαμος για το 2022
- Σεισμός αισθητός στα Χανιά – 5,6 ρίχτερ ταρακούνησαν την Κρήτη
- Περιφερειάρχης Κρήτης για τον σεισμό 5,6 Ρίχτερ
- Θετικός στον κορονοϊό ο Λάκης Λαζόπουλος (photo)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Σεισμός αισθητός στα Χανιά – 5,6 ρίχτερ ταρακούνησαν την Κρήτη
- Κοινωνικό μέρισμα: Ποιοι πάνε ταμείο σήμερα, ποιοι θα δουν άδειους λογαριασμούς
- Τρόμος στην Ουαλία από γκρίζο σκίουρο – Επιτέθηκε σε τουλάχιστον 18 ανθρώπους μέσα σε 48 ώρες
- Η Φίνος Φιλμ αποχαιρετά το 2021 με ένα ξεκαρδιστικό βίντεο
- «Δεν με νοιάζει, δουλειά σου είναι» – Η απαξίωση των υγειονομικών στο Νοσοκομείο Χανίων μέσα από την εμπειρία μιας μητέρας στα Επείγοντα
- Ρεβεγιόν στα… σπίτια μας – Με νέα μέτρα θα μας βρει ο καινούργιος χρόνος
- «Ο σεισμός δεν συσχετίζεται με το Αρκαλοχώρι» – Tι λένε οι σεισμολόγοι για την πρωινή δόνηση στην Κρήτη | Video
- Τροχαίο ατύχημα στον ΒΟΑΚ – Σοκαριστική φωτογραφία από το σημείο
- Να και κάτι πρωτότυπο… Έξυπνη πατέντα φαρμακοποιού για πιο ασφαλή rapid tests
- Ένας Κρητικός ο υπερτυχερός του τζόκερ – Κέρδισε 2,7 εκατ. ευρώ από την κλήρωση
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Ζυμαρικά με πέστο από μπρόκολο
- Απάτη… άλλου επιπέδου: Γυναίκα ζητούσε χρήματα για να προσφέρει θεραπεία για τον κορονοϊό
- Τρόμος στην Ουαλία από γκρίζο σκίουρο – Επιτέθηκε σε τουλάχιστον 18 ανθρώπους μέσα σε 48 ώρες
- Η Φίνος Φιλμ αποχαιρετά το 2021 με ένα ξεκαρδιστικό βίντεο
- Κοινωνικό μέρισμα: Ποιοι πάνε ταμείο σήμερα, ποιοι θα δουν άδειους λογαριασμούς
- Θετικός στον κορονοϊό ο Λάκης Λαζόπουλος
- «Ο σεισμός δεν συσχετίζεται με το Αρκαλοχώρι» – Tι λένε οι σεισμολόγοι για την πρωινή δόνηση στην Κρήτη | Video
- «Δεν με νοιάζει, δουλειά σου είναι» – Η απαξίωση των υγειονομικών στο Νοσοκομείο Χανίων μέσα από την εμπειρία μιας μητέρας στα Επείγοντα
- Μειώνουν την καραντίνα για να γυρίσουν πιο γρήγορα οι άνθρωποι στη δουλειά!
- Τροχαίο ατύχημα στον ΒΟΑΚ – Σοκαριστική φωτογραφία από το σημείο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στην φυλακή 44χρονος που τραυμάτισε με σπασμένο τζάμι τον αδελφό του στο Πήλιο!
- Κοροναϊός – Ρεβεγιόν στα σπίτια μας – Από την Πέμπτη στις 06.00 θα ισχύσουν τα νέα μέτρα
- Βασιλακόπουλος: Εάν είχαμε εμβολιαστεί όλοι δε θα μας ένοιαζαν τα κρούσματα
- Σαν σήμερα: H 29η Δεκεμβρίου στην Iστορία
- «Ο επόμενος ασθενής θα διασωληνωθεί στο πάρκινγκ»-Βίντεο
- Διακοπτό: Ένας νεκρός από φωτιά σε διαμέρισμα
- Συμπτώματα Ομικρον και νέα δεδομένα για την καραντίνα
- Κορονοϊός – Νίκος Καπραβέλος: Ο επόμενος ασθενής θα διασωληνωθεί στο πάρκινγκ του νοσοκομείου
- Μελέτη ΕΜΠ – ΕΚΕΤΑ – Ποιες είναι οι οικονομικότερες και ακριβότερες λύσεις θέρμανσης
- Καιρός: Βροχές και σήμερα - Πού αναμένονται πιο έντονα τα φαινόμενα
