Tips για να σου πετύχει το τσουρέκι με την πρώτη
Φέτος έχεις πάρει την απόφαση να φτιάξεις μόνη σου τσουρέκι κι αυτό είναι δέσμευση. Να δοκιμάσεις βρε παιδί μου. Η φήμη που κυκλοφορεί στα μαγειρικά πηγαδάκια θέλει την εκτέλεση να έχει βαθμό δυσκολίας 18 στα 10 και δεν θα το αρνηθούμε. Οι λεπτομέρειες είναι πολλές και αλληλοεξαρτώμενες. Αν δεν πετύχει κάθε στάδιο το αποτέλεσμα δεν θα είναι αυτό που πρέπει, σύμφωνα με το Ladylike.
Επιχείρηση τσουρέκι – Τι πρέπει να προσέξεις-Να τηρηθούν αυστηρά οι αναλογίες στο μαχλέπι και τη μαστίχα γιατί αλλιώς το τσουρέκι θα πικρίζει.
-Όσο πιο πολύ χτυπάς τη ζύμη, τόσο πιο εύπλαστη θα γίνεται.
-Είναι έτοιμη όταν ξεκολλάει και σηκώνεται ολόκληρη.
-Μόλις τα πλάσεις πρέπει να τα σκεπάσεις με μία πετσέτα και να τα αφήσεις σε ζεστό μέρος μέχρι να φουσκώσουν.
-Μην ξεχάσεις να αφήσεις χώρο ανάμεσά τους γιατί θα φουσκώσουν και θα κολλήσουν.
-Ο κρόκος με τον οποίο θα αλείψεις το τσουρέκι καλό θα είναι να έχει διαλυθεί με δύο κουταλιές νερό ή γάλα ώστε να μην αρπάξει από πάνω ενώ ακόμα δεν είναι έτοιμο.
-Το πιο σημαντικό όλων είναι να μην ανοιγοκλείνεις τον φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λάρισα : Η τραγική ιστορία του 21χρονου που πέθανε ξαφνικά – Η έκκληση της μάνας
- Κορονοϊός: Πότε ανοίγουν τα σχολεία - Αυτή είναι η ημερομηνία-«κλειδί»
- Τι δεν πρέπει να κάνετε ποτέ με τη χλωρίνη; Απολύμανση και κοροναϊός
- Τούρκοι επιβάτες του «Ελ. Βενιζέλος» το έσκασαν από την καραντίνα
- Πυρόπληκτη από το Μάτι απαντά στη Μυρσίνη Βουνάτσου
- Παραμένουν κλειστά τα σύνορα σε αέρα και θάλασσα - Οι νέες ημερομηνίες
- Στον Ιβάν Σαββίδη το Πόρτο Καρράς
- Τα παράδοξα της πίστεως, ο Νυμφίος, ο ποθούμενος, να εμφανίζεται με το ένδυμα του εσχατου εξευτελισμού
- Βαριά «καμπάνα» σε Τούρκους ναυτικούς του Ελ. Βενιζέλος – Έσπασαν την καραντίνα
- Apple: Εργαλείo online καταγράφει τις αλλαγές στις μετακινήσεις- Μείωση 63% στο περπάτημα στην Ελλάδα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις News 24|7
- Στους λογαριασμούς 685 χιλιάδων εργαζόμενων το επίδομα των 800 ευρώ
- Τι ψωνίζουν οι χρήστες του διαδικτύου όσο μένουν σπίτι;
- Άρση περιοριστικών μέτρων: Πριν τις 27 Απριλίου οι ανακοινώσεις
- ΕΦΚΑ: Μειωμένες κατά 25% οι ασφαλιστικές εισφορές για ελεύθερους επαγγελματίες
- Γιάννα Αγγελοπούλου: "Οσο και να με φορολογήσουν, εγώ θα τα πληρώσω, εσείς;"
- Tips για να σου πετύχει το τσουρέκι με την πρώτη
- Κορονοϊός: Άγρια ζώα "κατέλαβαν" τις έρημες μεγαλουπόλεις
- ΤτΕ, SNP’s και εκπτώσεις στις πληρωμές έσωσαν τον προϋπολογισμό τον Μάρτιο
- Κουτσούμπας: "Ενώνουμε τη φωνή μας με τη φωνή των εργαζομένων στα σούπερ μάρκετ"
- Κορονοϊός: Ασθενής το έσκασε από νοσοκομείο της Βουλγαρίας - Κινδυνεύει με 5ετή φυλάκιση
- Τελευταία Νέα News 24|7
- Tips για να σου πετύχει το τσουρέκι με την πρώτη
- Έρχεται το σίκουελ του Downton Abbey
- Στους λογαριασμούς 685 χιλιάδων εργαζόμενων το επίδομα των 800 ευρώ
- ΕΦΚΑ: Μειωμένες κατά 25% οι ασφαλιστικές εισφορές για ελεύθερους επαγγελματίες
- ΤτΕ, SNP’s και εκπτώσεις στις πληρωμές έσωσαν τον προϋπολογισμό τον Μάρτιο
- Γιάννα Αγγελοπούλου: "Οσο και να με φορολογήσουν, εγώ θα τα πληρώσω, εσείς;"
- Κορονοϊός: Ασθενής το έσκασε από νοσοκομείο της Βουλγαρίας - Κινδυνεύει με 5ετή φυλάκιση
- Κορονοϊός: Άγρια ζώα "κατέλαβαν" τις έρημες μεγαλουπόλεις
- Κουτσούμπας: "Ενώνουμε τη φωνή μας με τη φωνή των εργαζομένων στα σούπερ μάρκετ"
- Τι ψωνίζουν οι χρήστες του διαδικτύου όσο μένουν σπίτι;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Επανάσταση: Ψηφιακή σύνταξη με ένα κλικ από τον Ιούνιο – Πώς θα γίνει η διαδικασία
- Επίσκεψη Μητσοτάκη στο Εθνικό Κέντρο Αιμοδοσίας – Γίνεται μοριακός έλεγχος για τον κορονοϊό
- Επίδομα 800 ευρώ: Ένα τραγούδι του Δημήτρη Μυστακίδη για τους μουσικούς που έμειναν εκτός [vid]
- Ψηφιακή σύνταξη: Ξεκινάει η πιλοτική εφαρμογή – Τέσσερις στις δέκα νέες συντάξεις θα βγαίνουν τον Ιούνιο με ένα κλικ
- Ψηφιακή σύνταξη: Με ένα κλικ από τον Ιούνιο
- Η Βουλή προετοιμάζεται για τη μετά κορωνοϊό εποχή -Παρέλαβε 10.000 μάσκες
- Αλτσχάιμερ: Τον νου σας σε 10 πρώιμα συμπτώματα
- Γιατί αύριο Μεγάλη Πέμπτη φτιάχνουμε τσουρέκια;
- Εικονικές περιηγήσεις σε εμβληματικά κτήρια του Φρανκ Λόιντ Ράιτ
- Βρούτσης: Πιλοτική λειτουργία της ψηφιακής σύνταξης «ΑΤΛΑΣ»