Γεμιστά με γλυκό τραχανά
07:33 7/5/2018
- Πηγή: News 24|7
Αυτές οι γεμιστές ντομάτες είναι λίγο διαφορετικές από τις συνηθισμένες. Γεμιστά με γλυκό τραχανά και αρωματικό δυόσμο. Ένα πάντρεμα του φθινοπώρου με τον "βασιλιά" του καλοκαιριού.
Μετά από μια επική μάχη, ανάμεσα στα ορφανά και τα γεμιστά με κιμά, επιβάλλεται και μια πιο πειραγμένη συνταγή δεν νομίζετε;
Υλικά για δύο πιάτα 4 ώριμες, γερές ντομάτες1 φλιτζάνι γλυκός τραχανάς
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο
4-5 φυλλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένο
Αλάτι και πιπέρι
Καυτερό κόκκινο πιπέρι
Ελαιόλαδο
Προετοιμασία Άνοιξε το πάνω μέρος τη ντομάτας σαν καπάκι και με ένα κουτάλι βγάλε τη σάρκα. Καθάρισε τα λευκά μέρη και λιώσε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
Τρίψε και το κρεμμύδι με το σκόρδο και βάλε μαζί με τη ντομάτα σε ένα μπολ. Πρόσθεσε τον τραχανά, το δυόσμο και αλατοπιπέρωσε. Ρίξε μπόλικο καυτερό πιπέρι και ελαιόλαδο. Ανακάτεψε καλά.
Γέμισε τις ντομάτες με τη γέμιση και βάλε σε μικρό ταψάκι. Άπλωσε τριγύρω τις πατάτες και περίχυσε με την υπόλοιπη γέμιση στο ταψί. Βάλε μισό ποτήρι νερό και αλατοπιπέρωσε το ταψί. Πρόσθεσε λίγο ελαιόλαδο.
Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200oC για 50′ λεπτά περίπου να φουσκώσει ο τραχανάς και να ψηθούν οι πατάτες.
Keywords
γεμιστα, γλυκο, φλιτζάνι, μπολ, Πρώτη ημέρα του Καλοκαιριού, ντοματες, ντοματα, ελαιολαδο, αλατι, λευκα, μικρο, μπολ, νερο, πιατα, πιπερι, σκορδο, συνταγη, ταψι, φλιτζάνι, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ποιο είναι το ιδανικό βάρος ανάλογα με το ύψος σας
- Μπάμπης Στόκας και Φωτεινή Ψυχίδου αποφάσισαν να βαφτίσουν την 9χρονη κόρη τους!
- Πλύνε το μπουκάλι του νερού και ξαναχρησιμοποίησέ το
- Αντώνης Κουρτίδης, o Έλληνας που βρήκε τρόπο να «μετατρέπει» τα κακοήθη καρκινικά κύτταρα σε καλοήθη.!!!
- Αυτοί είναι οι δύο παίκτες του Survivor 2 που επιστρέφουν στην Ελλάδα
- Black Out σε περιοχές της Αττικής
- Το συγκινητικό μήνυμα του Σάκοτα στον άνθρωπο που του έσωσε τη ζωή
- Έγκυος πήρε ραβασάκι από τον πεθερό της για να πληρώσει ένα ποτήρι που έσπασε
- Επίδομα παιδιού 2018 - ΟΠΕΚΑ: Δείτε πότε θα γίνει η πληρωμή της Β' δόσης
- Survivor 2: Καταρρακωμένη η Δαλάκα, ξέσπασε σε κλάματα: «Είμαι σε σοκ»!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις News 24|7
- Black Out σε περιοχές της Αττικής
- Επιμένουν καταιγίδες και κακοκαιρία ως την Πέμπτη - Αναλυτική πρόγνωση
- Ν. Αφρική: Κινηματογραφιστής σκοτώθηκε από καμηλοπάρδαλη κατά τη διάρκεια γυρισμάτων
- Γεμιστά με γλυκό τραχανά
- ΗΠΑ: Η "εκλεκτή" του Τραμπ για την CIA αποσύρει την υποψηφιότητά της
- Μηνύματα Μητσοτάκη για τα ψηφοδέλτια της ΝΔ
- Τελική ευθεία με κρυφό "προαπαιτούμενο" την συμφωνία ΔΝΤ-Βερολίνου
- Νέα Φιλαδέλφεια και ΑΕΚ: Μια ιστορία προσφυγιάς
- Λεβέντης: Ένα ηρωικό όνομα
- Χωρατά, αστεία, καλαμπούρια
- Τελευταία Νέα News 24|7
- Γεμιστά με γλυκό τραχανά
- Τελική ευθεία με "προαπαιτούμενο" και την συμφωνία ΔΝΤ - Βερολίνου
- Λεβέντης: Ένα ηρωικό όνομα
- Χωρατά, αστεία, καλαμπούρια
- Τελική ευθεία με κρυφό "προαπαιτούμενο" την συμφωνία ΔΝΤ-Βερολίνου
- ΣΥΡΙΖΑ: Ταραχή στους "κορυφαίους" προκαλεί το "σπάσιμο" Β' Αθηνών και Αττικής
- Σκοπιανό: Ραντεβού Τσίπρα - Ζάεφ στις 17 Μαΐου
- Νέα Φιλαδέλφεια και ΑΕΚ: Μια ιστορία προσφυγιάς
- Ανοίγματα Μαξίμου προς την σοσιαλδημοκρατία
- Μηνύματα Μητσοτάκη για τα ψηφοδέλτια της ΝΔ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τετ-α-τετ Τσίπρα με τον γ.γ. του ΚΚ Πεκίνου και ομιλία σε εκδήλωση του ΣΕΠΕ
- Μαγιάτικα μπουρίνια σάρωσαν τη χώρα -Εντονες καταιγίδες και σήμερα
- Τρεις συγκεντρώσεις διαμαρτυρίας σήμερα στη Θεσσαλονίκη
- Άστατος και σήμερα ο καιρός μετά την κυριακάτικη σφοδρή καταγίδα
- Έρχονται αυστηρές ποινές για όσους κλέβουν ρεύμα
- Διπλό φονικό: Στο Δικαστήριο σήμερα ο 22χρονος
- Στην Ελλάδα εντόπισαν 40χρονο που διώκεται με ευρωπαϊκό ένταλμα
- Προετοιμασία της τριμερούς στη Λευκωσία από τον Κοτζιά
- Έρχονται στην Ελλάδα Angelina Jolie - Brad Pitt;
- Συνάντηση Αλ. Τσίπρα με τον γγ του ΚΚ Πεκίνου και ομιλία σε εκδήλωση του ΣΕΠΕ