Τελικά τα λαχανικά είναι πιο υγιεινά ωμά ή μαγειρεμένα;
13:40 9/10/2019
- Πηγή: News 24|7
Πρόκειται για ένα από τα μόνιμα διλήμματα στον χώρο της διατροφολογίας! Με τους ενήλικες να καταναλώνουν όλο και λιγότερα φρούτα και λαχανικά και κατ' επέκταση να λαμβάνουν ελάχιστες θρεπτικές ουσίες, είναι μια καλή ευκαιρία να διαπιστωθεί αν είναι ή όχι μύθος ο ισχυρισμός ότι τα ωμά λαχανικά είναι πιο πλούσια σε βιταμίνες. Η απάντηση εξαρτάται από το λαχανικό.
Πχ. η ντομάτα είναι πολύ πιο θρεπτική όταν είναι μαγειρεμένη καθώς τριπλασιάζεται η περιεκτικότητά της σε λυκοπένιο, μια ουσία η οποία μειώνει το ρίσκο εμφάνισης καρδιακού επεισοδίου. Από την άλλη, το κουνουπίδι και το μπρόκολο είναι καλύτερο να καταναλώνονται ωμά.
Δείτε στο βίντεο τι ισχύει για τα άλλα λαχανικά και φρούτα.
Keywords
λαχανικα, ωμα, διλήμματα, βιντεο, ντοματα, φρουτα, βιταμινες, διλήμματα, ευκαιρια, ισχυει, μπροκολο, μυθος, ουσια, ουσιες, ρισκο, ωμα λαχανικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σύζυγος μπούκαρε σε ιατρείο και έδειρε τον γιατρό επειδή κοιμήθηκε με τη γυναίκα του
- Ο Jamie Oliver έχασε 12 κιλά κάνοντας δύο μόνο αλλαγές στη διατροφή του
- Νέες χρεώσεις από τις τράπεζες: Θα πληρώνουμε έκδοση PIN, ερώτηση υπολοίπου και ανανέωση κάρτας (!)
- Καιρός: Αντικυκλώνας φέρνει 30άρια... διαρκείας - Τι προβλέπει ο Γιάννης Καλλιάνος
- Vodafone TV: Νέα υπηρεσία ήρθε για να τερματίζει όλους τους περιορισμούς
- Εκτακτο: Θρίλερ στη Δραπετσώνα: Αυτοκίνητο έπεσε στη θάλασσα
- Δείτε αναλυτικά τους μέσους όρους των καναλιών για χθες Τρίτη 8/10/2019
- Κανέλλη και Μπογδάνος αντάλλαξαν… αβρότητες σε εκπομπή του ΣΚΑΪ
- Αυτές θα είναι οι καινούργιες ταυτότητες - Πότε θα τις έχουμε στα χέρια μας (vid)
- Μύρισαν καμένο από τη μηχανή του αυτοκινήτου – Όταν σήκωσαν το καπό έπαθαν σοκ (photos)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις News 24|7
- Τελικά τα λαχανικά είναι πιο υγιεινά ωμά ή μαγειρεμένα;
- Κόντρα Κανέλλη - Μπογδάνου για τον "καρατέκα" του ΠΑΜΕ
- Περιεδρικό συρίγγιο: Η καινοτόμος και απόλυτα ασφαλής θεραπεία
- Νόμπελ Χημείας 2019: Στους Γκούντιναφ, Γουίτινγχαμ και Ακίρα Γιοσίνο για τις μπαταρίες λιθίου
- Ο Τραμπ σε "ανοικτό πόλεμο" με το Κογκρέσο - Δεν συνεργάζεται στην έρευνα για την παραπομπή του
- Πτώση ΙΧ στο Νέο Μώλο Δραπετσώνας - Έρευνες για τον εντοπισμό ενός ατόμου
- Ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας βράβευσε τον Τόμας Μπαχ
- Κατιάνα Μπαλανίκα: Επιστρέφει μετά από 8 χρόνια στην Ελλάδα και πρωταγωνιστεί στο θεατρικό έργο του Καπουτζίδη
- Με αρνητικό επιτόκιο -0,020 δανείστηκε για πρώτη φορά η Ελλάδα
- Δίκη Χρυσής Αυγής: Απολογία Ζαρούλια με φαντασιώσεις για πολιτική δίωξη
- Τελευταία Νέα News 24|7
- Τελικά τα λαχανικά είναι πιο υγιεινά ωμά ή μαγειρεμένα;
- Νόμπελ Χημείας 2019: Στους Γκούντιναφ, Γουίτινγχαμ και Ακίρα Γιοσίνο για τις μπαταρίες λιθίου
- Με αρνητικό επιτόκιο -0,020 δανείστηκε για πρώτη φορά η Ελλάδα
- Η ομιλία Μητσοτάκη στην ΚΟ της ΝΔ
- Ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας βράβευσε τον Τόμας Μπαχ
- Κατιάνα Μπαλανίκα: Επιστρέφει μετά από 8 χρόνια στην Ελλάδα και πρωταγωνιστεί στο θεατρικό έργο του Καπουτζίδη
- Κόντρα Κανέλλη - Μπογδάνου για τον "καρατέκα" του ΠΑΜΕ
- Περιεδρικό συρίγγιο: Η καινοτόμος και απόλυτα ασφαλής θεραπεία
- Δίκη Χρυσής Αυγής: Απολογία Ζαρούλια με φαντασιώσεις για πολιτική δίωξη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τον ανακοίνωσε! Ο Πιόλι νέος προπονητής της Μίλαν
- «Γνωρίστε τους Προσκόπους της Γειτονιάς σας»: 19-20 Οκτωβρίου σε 300 γειτονιές σε όλη την Ελλάδα
- Ορκίστηκαν διοικητής και υποδιοικητής του Αγίου Όρους - Παρουσία του προέδρου του ΣΕΒ (Photos)
- Αρνητικό επιτόκιο στην δημοπρασία 3μηνων εντόκων
- Αρναούτογλου στον «Ε.Τ.»: Εχω πάθει σοκ με την Μαρία Κίτσου από τις Aγριες μέλισσες
- Μητσοτάκης: Υλοποιούμε νωρίτερα όλες τις προεκλογικές μας δεσμεύσεις
- Με αρνητικό επιτόκιο δανείστηκε για πρώτη φορά η Ελλάδα
- ΚΙΝΑΛ: «Δείχνει» Καραμανλική ΝΔ για τις διαρροές στην προανακριτική Παπαγγελόπουλο
- Πώς θα έχετε πάντα σήμα στο κινητό σας
