Υποδεχθήκαμε για πρώτη φορά στην Ελλάδα το “Τhe Macallan Estate”

12:33 15/1/2020 - Πηγή: News 24|7

Τους καλεσμένους υποδέχτηκε η Άννα Λάμπρου, Premium Spirits Development Manager, Coca-Cola Τρία Έψιλον και η Άννα Μεταξά, The Macallan Brand Ambassador.

Η εκδήλωση άνοιξε με τη γευσιγνωσία του εμβληματικού single malt whisky, το οποίο, όπως μας αποκάλυψε η Brand Αmbassador, δημιουργήθηκε ως φόρος τιμής προς την κληρονομιά του αποστακτηρίου, που μετρά 195 χρόνια. Ακολούθησε δείπνο food-pairing με προτάσεις του Chef

του Ecali Club, κου. Σπύρου Μπαξεβάνη, και τα εξαιρετικά single malts της οικογένειας του “The Macallan”. Το γευστικό αυτό ταξίδι σφράγισε ο πρωταγωνιστής της βραδιάς, το “The Macallan Estate” με το επιδόρπιο.

Το “The Macallan Estate” περιέχει σπάνιο απόσταγμα, φτιαγμένο από το πολύτιμο κριθάρι που καλλιεργείται στο κτήμα Easter Elchies, το σπίτι του ξεχωριστού whisky. Η απόσταξή του πραγματοποιείται αποκλειστικά μια φορά τον χρόνο κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας, ενώ μέχρι πρότινος το χρησιμοποιούσαν για τις πιο exclusive εμφιαλώσεις του αποστακτηρίου. Το ιστορικό κτήμα των 1,96 km² βρίσκεται στην πασίγνωστη περιοχή του Speyside στην Σκωτία, όπου το “The Macallan” δημιουργεί εντυπωσιακά single malts από το 1824. Οι αγροί που καλλιεργείται με φροντίδα το ιδιόκτητο αυτό κριθάρι, εκτείνονται δίπλα στον ποταμό Spey, υπό το βλέμμα του καινούριου, βραβευμένου αποστακτηρίου του brand, που άνοιξε τις πόρτες του στο κοινό το 2018. Η διακριτική νότα εσπεριδοειδών είναι αυτή που χαρακτηρίζει το “The Macallan Estate”, διατηρώντας την ισορροπία μεταξύ του παραδοσιακού γευστικού πλούτου των κλασσικών βαρελιών sherry του “The Macallan”. Αποτέλεσμα, ένα σύνθετο single malt με εξαιρετικά μακρά επίγευση.

Λόγω της μικρής ποσότητας στην ετήσια παραγωγή του, το “The Macallan Estate” θα διανεμηθεί στην Ελλάδα από τον Ιανουάριο 2020 σε περιορισμένο αριθμό φιαλών.