"Γαστρονομικές προετοιμασίες για το Πάσχα & Ηπειρώτικη παραδοσιακή συνταγή"

Σε λίγες ημέρες η νηστεία της Μεγάλης Τεσσαρακοστής πλησιάζει στο τέλος τηςκαι οι γαστρονομικές προετοιμασίες, για την " Λαμπρή " είναι σε πλήρη εξέλιξη.Σε όλη την Ελλάδα το κρέας θα έχει την τιμητική του και το σούβλισματου " οβελία ", κυριαρχεί σχεδόν σε όλες τις περιοχές της πατρίδας μας.Κάποιοι μερακλήδες ψήνουν το κρέας σε σιδερένια στρογγυλή παραδοσιακή γάστραή στον ξυλόφουρνο.Το σφάγιο, όπως και να μαγειρευτεί πρέπει να έχει προετοιμαστεί και να συντηρηθεί κατάλληλα, ώστε το αποτέλεσμα να μας αποζημιώσει.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Γαστρονομικές, Πάσχα #x26 Ηπειρώτικη,gastronomikes, pascha #x26 ipeirotiki