Καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι, φέτα και γλιστρίδα

Δροσερό καρπούζι και πικάντικη φέτα! Αυτός ο ακαταμάχητος συνδυασμός γίνεται μια μοναδική θερινή σαλάτα με την προσθήκη του μυρωδάτου δυόσμου, της γλιστρίδας με τη χαρακτηριστική της γεύση και λίγα ντοματίνια!Υλικά250γρ. ντοματίνια1 ματσάκι γλιστρίδα40ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο1½ κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό λευκό6-7 φύλλα φρέσκο δυόσμο + μερικά επιπλέον100γρ. καρπούζι100γρ. φέτα πικάντικηαλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένοΔιαδικασίαΚόβετε τα ντοματίνια στη μέση και κρατάτε τα τρυφερά φύλλα της γλιστρίδας, τα βάζε
Keywords
Τυχαία Θέματα