9 τροφές που έχουν καλύτερη γεύση όταν μένουν ΕΚΤΟΣ ψυγείου
Έχετε προσπαθήσει ποτέ να απλώσετε παγωμένο βούτυρο σε μια φέτα ψωμί; Είναι σχεδόν αδύνατο και συνήθως καταλήγετε να γεμίζει το ψωμί με τρύπες από το μαχαίρι.
Αν σκέφτεστε ότι το βούτυρο εκτός ψυγείου λιώνει, δεν γνωρίζετε όλη την αλήθεια. Ναι, προφανώς αν έχει πολύ ζέστη θα λιώσει. Αλλά αν κόβετε ένα κομμάτι βούτυρο το οποίο συνήθως θα καταναλώσετε μέσα στην ημέρα και το βάζετε σε ένα σκεύος με σκέπασμα στο τραπέζι της κουζίνας, τότε θα διατηρηθεί πολύ καλύτερα από ό,τι νομίζετε.
Δείτε μερικές τροφές που έχουν καλύτερη γεύση και υφή όταν τις διατηρείτε έξω από το ψυγείο:1. ΒούτυροΌπως
Αν δεν έχει κοπεί, το πεπόνι και το καρπούζι είναι καλύτερο να τα έχετε εκτός ψυγείου για να ωριμάσουν σωστά.
3. ΝτομάτεςΚαι αυτές ωριμάζουν και έχουν καλύτερη γεύση και άρωμα, όταν τις έχετε εκτός ψυγείου. Αυτό προϋποθέτει βέβαια ότι δεν θα τις αφήσετε εκεί για πάρα πολλές μέρες. Όταν αρχίσουν να μαλακώνουν, βάλτε τις στο ψυγείο, αλλά το καλύτερο είναι να τις καταναλώσετε εκείνη τη στιγμή.
4. ΠατάτεςΗ ψύξη του ψυγείου κάνει το άμυλο στην πατάτα να μετατρέπεται σε σάκχαρο, κάτι που θα αλλάξει όχι μόνο τη γεύση, αλλά και την υφή της. Βάλτε τις σε μια χάρτινη σακούλα και κρατήστε τις σε ένα απλά δροσερό, σκιερό μέρος στο σπίτι.
5. Ξερά κρεμμύδιαΑν βάλετε τα ξερά κρεμμύδια στο ψυγείο θα δείτε ότι μετά από λίγες μέρες θα έχει δημιουργηθεί ένας πολτός από υγρά στο κάτω μέρος του ψυγείου. Τα ξερά κρεμμύδια διατηρούνται όπως και οι πατάτες.
6. ΨωμίΑν το βάλετε στο ψυγείο θα αποξηραθεί και γίνει σαν πέτρα. Το ψωμί πρέπει να διατηρείται μέσα σε μια ψωμιέρα για μία εβδομάδα το πολύ. Αν, βέβαια, το καταψύξετε φρέσκο, τότε μπορείτε να το βγάλετε μετά από 3 ολόκληρους μήνες, να το αποψύξετε και να το απολαύσετε σαν να το αγοράσατε μόλις χτες.
7. ΜέλιΟι χαμηλές θερμοκρασίες δημιουργούν κρυστάλλους πιο γρήγορα μέσα στο μέλι.
8. ΚαφέςΟ τριμμένος καφές μπορεί να απορροφήσει τις οσμές από άλλες τροφές στο ψυγείο και αυτό θα αλλοιώσει σημαντικά την γεύση του.
9. ΒασιλικόςΔιαφέρει από άλλα βότανα. Ο βασιλικός χαλάει στις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και ταυτόχρονα απορροφάει όπως και ο καφές οσμές από άλλες τροφές στο ψυγείο. Το καλύτερο είναι να τον έχετε στον πάγκο της κουζίνας, με τα κλωναράκια του μέσα σε ένα βάζο με νερό, όπως κάνετε και με τα φρέσκα λουλούδια.
ΠΗΓΗ: www.iatropedia.gr , www.foodandwine.com
The post 9 τροφές που έχουν καλύτερη γεύση όταν μένουν ΕΚΤΟΣ ψυγείου appeared first on newsitamea.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τι αυξήσεις έρχονται για παλαιούς-νέους συνταξιούχους με νέα ποστοστά αναπλήρωσης (ΠΙΝΑΚΕΣ - ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ)
- ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ - Μισούσε τη Σιδερένια Σκάλα της. Μόλις δείτε με ΤΙ την Αντικατέστησε, θα Πάθετε Πλάκα!
- Τροχαίο με σχολικό λεωφορείο στη Βούλα
- Σακχαρώδης Διαβήτης: Τα δερματικά προβλήματα που παρουσιάζει ο ένας στους δυο ασθενείς
- Δείτε πού θα βαφτίσει η Ελεονώρα Μελέτη την κόρη της
- Πειρατές απήγαγαν το πλήρωμα ελληνικού πλοίου στο Τόγκο
- Επεισόδια έξω από την ΑΣΟΕΕ
- Σοβαρό τροχαίο με σχολικό λεωφορείο στη Βούλα – Πληροφορίες για τραυματισμένα παιδιά
- Έρευνα: Οι δημοσιεύσεις στο twitter είναι ενδεικτικές της μοναξιάς των χρηστών
- ΔΕΗ: Στην έξοδο 5.000 εργαζόμενοι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- 9 τροφές που έχουν καλύτερη γεύση όταν μένουν ΕΚΤΟΣ ψυγείου
- Έρχονται πρόστιμα σε 1,5 εκατ. οχήματα για ΚΤΕΟ – αποφυγή
- Θρήνος για την 16χρονη στην Εύβοια που έχασε την μάχη για την ζωή από το Σύνδρομο του Ξενιστή
- Αδαμάντιος Μαντής: Θρήνος για τον 21χρονο πολίστα που σκοτώθηκε σε τροχαίο
- Καρκίνος του μαστού: Νέα εξέταση αίματος μπορεί να τον εντοπίσει έως και 5 χρόνια πριν εμφανίσει συμπτώματα
- Επίδομα παιδιών Α21, από ΟΠΕΚΑ: Πότε θα καταβληθεί η πέμπτη δόση . Πώς να κάνετε την αίτηση
- Τέλος στα πλαστικά μπουκάλια λένε οι εταιρείες εμφιαλωμένου νερού
- Έλλειμμα στη φροντίδα ενός «αδικημένου» πληθυσμού ασθενών, των εφήβων και νεαρών ενηλίκων με καρκίνο
- 5 λόγοι που ένα ατίθασο και ανυπάκουο παιδί είναι ευλογία – όχι κατάρα!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σκίτσο της Εφ.Συν. (Π. Ζερβός 04.11.2019)
- Γυρίστε σελίδα...
- Τρίκαλα: Απόδραση κρατουμένου από τις φυλακές
- Τρένο που εκτελούσε δρομολόγιο Θεσσαλονίκη – Φλώρινα παρέσυρε σκύλο και ακινητοποιήθηκε
- Σφοδρή κακοκαιρία: Περίπου 3.500 κεραυνοί μέχρι το μεσημέρι - Που έπεσαν οι περισσότεροι
- Ποια τροχαία παράβαση μπορεί να οδηγήσει μέχρι και σε ισόβια
- Ανατρεπτικό το ''Αν ήμουν πλούσιος''
- Σφέτας στο Έθνος: Μην έχουν ψευδαισθήσεις στα Σκόπια, η Συμφωνία δεν ακυρώνεται
- Ηράκλειο: «Έπιασαν» τον ληστή των σούπερ μάρκετ
- Βροχή και κλειστή Περιμετρική έφεραν χάος στους δρόμους της Πάτρας