Πεντανόστιμη Αφράτη τυρόπιτα με μπεσαμέλ-Θα σας ξετρελάνει

Μπορεί να έχουμε συνηθίσει την τυρόπιτα μόνο με τυρί, αλλά τώρα μπορείς να δοκιμάσεις να της βάλεις και μπεσαμέλ.

Η παρακάτω συνταγή είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη. Σίγουρα θα λάβεις πολλά συγχαρητήρια από όσους τη δοκιμάσουν.

Υλικά300 γρ φέτα1 κούπα κεφαλοτύρι1 κούπα τυρί γκούντα2 αυγάλίγο αλάτι κ πιπέρι2 φύλλα σφολιάταΓια την μπεσαμελ2 κουταλιές βούτυρο3 κουταλιές καλά γεμάτες αλεύρι1 κούπα γάλα γεμάτημοσχοκάρυδοΕκτέλεσηΣε μια κατσαρόλα που καίει στην φωτιά βάζουμε μέσα το βούτυρο και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα μέχρι να λιώσουν και προσθέτουμε το γάλα και μόλις πήξει
το κατεβάζουμε από την φωτιά.Μέσα στην μπεσαμέλ σπάμε με τα χέρια την φέτα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα τυριάΧτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε και αυτά μέσα.Ρίχνουμε λίγο μοσχοκάρυδο ,αλάτι, και πιπέρι…τα ανακατεύουμε όλα μαζί καλάΣτρώνουμε το πρώτο φύλλο στο ταψί αφού πρώτα έχουμε λαδώσει το ταψί και ρίχνουμε το μείγμα και από πάνωΒάζουμε το άλλο φύλλο, ρίχνουμε σουσάμι, χαράζουμε ελαφρά με το μαχαίρι και ψήνουμε σε αέρα για 45 λεπτά στους 180-200 βαθμούς…!!

The post Πεντανόστιμη Αφράτη τυρόπιτα με μπεσαμέλ-Θα σας ξετρελάνει appeared first on Newsitamea.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα