Το ταψί στο φούρνο: Μια Κυριακάτικη συνήθεια που χάθηκε
23:50 1/12/2019
- Πηγή: Newsitamea.gr
Το ψήσιμο του κυριακάτικου φαγητού στον φούρνο της γειτονιάς με αντίτιμο 2 δραχμές ή και λιγότερο για το γιουβέτσι ήταν συνήθεια σε όλη την Ελλάδα.
Ήταν μια πρακτική που συμβόλιζε ολόκληρη εποχή στην αστική ελληνική ιστορία, από την περίοδο μετά τον εμφύλιο μέχρι και την όψιμη μεταπολίτευση.
Το κυριακάτικο μενού περιλάμβανε γιουβέτσι, ψητό αρνί ή κατσικάκι, ψητό χοιρινό, γεμιστά, μουσακά ή παστίτσιο, πατάτες σκέτες και σπανιότερα ψητό κοτόπουλο.
Οι νοικοκυρές ετοίμαζαν το ταψί με το φαγητό και αμέσως μετά την Κυριακάτικη Λειτουργία, οι γειτονιές γέμιζαν με ταψιά σκεπασμένα με πετσέτες που κατευθύνονταν στον φούρνο για το ψήσιμο.
fumara.gr
The post Το ταψί στο φούρνο: Μια Κυριακάτικη συνήθεια που χάθηκε appeared first on newsitamea.gr.
Keywords
ταψι, χαθηκε, ελλαδα, αρνι, χοιρινο, κοτοπουλο, γεμιστα, φαγητο, γιουβετσι, εποχη, λειτουργια, νοικοκυρες, παστιτσιο, ψητο κοτοπουλο, ψησιμο, ψητο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λεωφορείο έπεσε σε χαράδρα - Τουλάχιστον 24 νεκροί
- Κωνσταντίνος Αγγελίδης : Σοκάρει η εικόνα του μετά το τροχαίο
- «Βόμβες» Σαββίδη με... Τσουκαλά μετά το Ολυμπιακός-ΠΑΟΚ! (photos)
- Θρήνος: Πέθανε ο 22χρονος γιος πασίγνωστου ποδοσφαιριστή
- Χρυσή «μπάζα» έκανε τραπεζική υπάλληλος...
- Βίκυ Χατζηβασιλείου «κόλαφος» για Alpha
- Μαρτίνεθ και VAR δεν έδωσαν εξόφθλαμο πέναλτι στην Ολυμπιακό (vid)
- «Χ»αμένος ο Ολυμπιακός μετά το 1-1 με τον ΠΑΟΚ στο Καραϊσκάκη
- Ολυμπιακός: Με τι ποινή κινδυνεύουν οι Πειραιώτες
- Μοναδικά ευρήματα από την έρευνα της NASA στο ηφαίστειο της Σαντορίνης (Video)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Κρυολόγημα: 13 τροφές που το καταπολεμούν το ανοσοποιητικό σύστημα
- Τα τοξικά συναισθήματα που νιώθεις θα γίνουν αρρώστια
- Του ζήτησε να χωρίσουν επειδή έπαθε καρκίνο του μαστού αλλά εκείνος της έκανε πρόταση γάμου-ΦΩΤΟ
- Το ταψί στο φούρνο: Μια Κυριακάτικη συνήθεια που χάθηκε
- Ποιες τροφές με πολλά λιπαρά κάνουν ΚΑΛΟ στην υγεία σας
- Η ζωή είναι δώρο και θα πρέπει να την αξιοποιείς στο έπακρο, μη το ξεχνάς!
- Λίγοι άνθρωποι μπορούν να χαίρονται χωρίς φθόνο για την ευτυχία των φίλων τους
- Η Εύα παθαίνει 40 επιληπτικές κρίσεις την ημέρα
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Το ταψί στο φούρνο: Μια Κυριακάτικη συνήθεια που χάθηκε
- Λίγοι άνθρωποι μπορούν να χαίρονται χωρίς φθόνο για την ευτυχία των φίλων τους
- Τα τοξικά συναισθήματα που νιώθεις θα γίνουν αρρώστια
- Η ζωή είναι δώρο και θα πρέπει να την αξιοποιείς στο έπακρο, μη το ξεχνάς!
- Κρυολόγημα: 13 τροφές που το καταπολεμούν το ανοσοποιητικό σύστημα
- Ποιες τροφές με πολλά λιπαρά κάνουν ΚΑΛΟ στην υγεία σας
- Η Εύα παθαίνει 40 επιληπτικές κρίσεις την ημέρα
- Του ζήτησε να χωρίσουν επειδή έπαθε καρκίνο του μαστού αλλά εκείνος της έκανε πρόταση γάμου-ΦΩΤΟ
- Το σάλιο μας αποκαλύπτει πόσο γερή είναι η καρδιά μας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο ΠΑΟΚ καταγγέλλει εισβολή των Μαρινάκη και Θεοδωρίδη στα αποδυτήρια των διαιτητών
- Μάλτα: Ο Μουσκάτ ανακοίνωσε την παραίτησή του
- Ο πρίγκιπας Κάρολος παίρνει τον έλεγχο του θρόνου σε 18 μήνες - Όταν η Ελισάβετ κλείσει τα 95
- Αυτοκίνητο "κατρακύλησε" σε γκρεμό 20 μέτρων - Σταμάτησε πάνω σε δέντρο που έσωσε τη ζωή του οδηγού
- Η Ford παρουσίασε για πρώτη φορά την ηλεκτροκίνητη Mustang Mach-E
- Στην Αλεξανδρούπολη τη Δευτέρα ο Αλέξης Τσίπρας
- Συμβόλαια κινητής τηλεφωνίας: Πτώσεις τιμών και αύξηση των data στα πακέτα ίντερνετ
- Σαντορίνη: Νέα στοιχεία για το ηφαίστειο μετά την έρευνα από ρομπότ της NASA [pics]
- Στο συνέδριο «Γυναίκες Μπροστά» η δήμαρχος Νέας Ιωνίας
- Μενίδι: Έβαλαν πίτμπουλ να δαγκώσει αστυνομικούς για να γλιτώσουν