Ζουμερό χοιρινό κότσι με τραγανή πέτσα για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

Αφού, επιτέλους, χωνέψαμε τη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα, μπορούμε να ετοιμάσουμε κάτι ακόμα πιο ιδιαίτερο για το γιορτινό γεύμα της Πρωτοχρονιάς: ένα ζουμερό χοιρινό κότσι με τραγανή πετσούλα, που θα ικανοποιήσει και τα πιο απαιτητικά γούστα! Βήμα 1ο Βγάλτε το κότσι απ’ το ψυγείο μερικές ώρες (2-6) πριν το μαγείρεμα, αν βιάζεστε να γίνει. Αλλιώς απλά θα πάρει περισσότερη ώρα να ανεβάσει την...

Source

Keywords
Τυχαία Θέματα