Η Puratos Ελλάς λανσάρει το νέο ενεργό προζύμι Sapore ΕΛΕΝΑ

10:15 17/5/2022 - Πηγή: seleo

H Puratos Ελλάς, με περισσότερα από 100 χρόνια πορείας στον χώρο της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής και της αυθεντικής Βέλγικης σοκολάτας, ανακοίνωσε το λανσάρισμα του Sapore ΕΛΕΝΑ, ενός ενεργού προζυμιού αργής ωρίμανσης, με ιδιαίτερα και πρωτοποριακά χαρακτηριστικά, που συνδέεται άρρηκτα με την ελληνική ταυτότητα και προστίθεται στην ήδη μεγάλη και ισχυρή γκάμα προζυμιών της εταιρίας.

Το νέο προϊόν παρουσιάστηκε επίσημα σε μια ξεχωριστήεκδήλωση της Puratos Ελλάς, παρουσία εκλεκτών συνεργατών της εταιρείας τόσο από την Ελλάδα όσο και από τα κεντρικά γραφεία των Βρυξελλών. Πρωταγωνιστές της βραδιάς ήταν έξι διαφορετικά είδη ψωμιών που δημιουργήθηκαν, έχοντας ως κύριο συστατικό το νέο προζύμι Sapore ΕΛΕΝΑ.

Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, οι  καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για την Ιστορία της Puratos στην αρτοποιία και το προζύμι καθώς και για το μέλλον του προζυμιού.

Οικ.κ Stefan Capell, Business Unit Director Sourdough & Grains, Karl De Smedt,Sourdough Librarian, ΕυάγγελοςΓουλιαδίτης R&D manager παρουσίασανταμοναδικάχαρακτηριστικάτου SAPORE ΕΛΕΝΑ, τοντρόποδημιουργίαςτουκαιτηνσυνεισφοράτης  Puratos γιατηνδιατήρησητηςπαγκόσμιαςπαράδοσηςτουπροζυμιού.

Παράλληλα, οι παρευρισκόμενοι ενημερώθηκαν για τα συστατικά του νέου προϊόντος, τη διατροφική αξία και τα οφέλη του ψωμιού από προζύμι από τη Σοφία Ελευθερίου, Κλινική Διατροφολόγο. Επιπλέον, οι καλεσμένοι συμμετείχαν και σε ειδική γευσιγνωσία των ψωμιών, σε συνδυασμό με ελαιόλαδα, με τη συμβολή του βραβευμένου εξειδικευμένου ελαιολόγου, Παναγιώτη Παπανικολόπουλου.

Σχετικά με την Puratos Ελλάς

Η Puratos είναι ένας διεθνής Όμιλος που προσφέρει μια ευρεία γκάμα καινοτόμων προϊόντων, πρώτων υλών και τεχνογνωσίας για τη βιοτεχνία, τη βιομηχανία, το λιανεμπόριο και τους μικρότερους πελάτες στους τομείς της αρτοποιίας, του ζαχαροπλαστείου και της σοκολάτας. Τα κεντρικά γραφεία βρίσκονται στα περίχωρα των Βρυξελλών, όπου ιδρύθηκε η εταιρεία το 1919. Σήμερα, τα προϊόντα και οι υπηρεσίες της εταιρείας είναι διαθέσιμα σε περισσότερες από 100 χώρες σε όλο τον κόσμο και σε πολλές περιπτώσεις παράγονται τοπικά από τις θυγατρικές εταιρείες του Ομίλου.

Ο βασικός στόχος της εταιρείας είναι να δημιουργεί ποιοτικές και καινοτόμεςπρώτες ύλες που έχουν ως βασικό σκοπό την προσφορά θρεπτικών και νόστιμωνπροϊόντων.

Περισσότερα για την Puratos Ελλάς: https://www.puratos.gr/el

Το άρθρο Η Puratos Ελλάς λανσάρει το νέο ενεργό προζύμι Sapore ΕΛΕΝΑ εμφανίστηκε πρώτα στο Seleo news.

Keywords
Τυχαία Θέματα