Τα μυστικά ενός ψωμιού 15 χιλ. ετών αποκάλυψαν οι αρχαιολόγοι. Πως το έφτιαχναν
11:18 18/7/2018
- Πηγή: seleo
Οι αρχαιολόγοι που σκάβουν στην Μαύρη Έρημο της Ιορδανίας βρήκαν το παλαιότερο γνωστό ψωμί στον κόσμο. Η παρασκευή φρέσκου ψωμιού από άγρια σιτηρά ήταν πραγματικά σκληρή, αλλά ίσως η καινοτομία…
To ψωμί αυτό δημιουργήθηκε πριν από 14.400 χρόνια. Δεν είναι μόνο ότι αυτή η προϊστορική πίτα, όπως αποκαλούν το ψωμί στις περιοχές αυτές, κατά κάποιον τρόπο επέζησε τόσους αιώνες. Τα απομεινάρια που εντοπίστηκαν σε τζάκια στην τοποθεσία ταυτοποιήθηκαν ως "ψωμιά" με αυστηρά αρχαιολογικά κριτήρια.
Το αλεύρι και το νερό είχαν αναμειχθεί, έπειτα ζυμώθηκαν, σχηματίζοντας φυσαλίδες στη ζύμη. Η ζύμη είχε ψηθεί στη συνέχεια πάνω σε μια ανοιχτή φωτιά. Στην περιοχή Shubayqa εντοπίστηκαν τουλάχιστον 24 τρόφιμα που σώζονται ως ψωμιά, 22 από τα οποία βρίσκονταν στο τζάκι.
enikos.gr
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Έσβησε» ο γνωστός μουσικός Γιώργος Μαυρομανωλάκης σε ηλικία 40 ετών (video)
- Μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ ανακαλούν πάνω από 100 προϊόντα σε όλη την Ευρώπη!
- Καλή μου, Ελληνίδα μάνα, άκου λίγο…
- Σεισμός στα Ιωάννινα
- Δύο σεισμοί με διαφορά πέντε λεπτών στα Γιάννενα – «Στο πόδι» οι κάτοικοι (εικόνες)
- «Η Αλίκη πριν μάθει ότι έχει καρκίνο μου ζήτησε να με κρατήσει γιατί δεν μπορούσε να περπατήσει»
- Το brand παπουτσιών από την Βουλγαρία που έχει ξετρελάνει τις Παριζιάνες -Κάνει αποστολές και στην Ελλάδα
- Αδωνις: Λυπάμαι για την κακία -Η Ευγενία έπεσε στη θάλασσα για να προστατεύσει ένα παιδί
- Σοκ από την δολοφονία της συμπεθέρας του Κωστή Στεφανόπουλου- Το DNA αναμένεται να λύσει το μυστήριο
- Έτοιμη να σκάσει η βόμβα στον Παναθηναϊκό - Τρελαίνει κόσμο ο Δημήτρης - Έρχεται ο...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις seleo
- Διαμόρφωση λεωφορειολωρίδας 2ης γενιάς και πληθώρα παρεμβάσεων στους πολυσύχναστους δρόμους της πόλης προτείνει η «Μητροπολιτική Αναπτυξιακή Θεσσαλονίκης»
- Τα βότανα που χαρίζουν υγεία και ομορφιά
- Νέες 63 προσλήψεις στο υπουργείο Ναυτιλίας
- Το ΣτΕ δεν έκανε δεκτή την αίτηση για ακύρωση της συμφωνίας των Πρεσπών
- Τι αλλάζει στην ρύθμιση των 120 δόσεων, για επιχειρήσεις κι επαγγελματίες
- Τα μυστικά ενός ψωμιού 15 χιλ. ετών αποκάλυψαν οι αρχαιολόγοι. Πως το έφτιαχναν
- Ημέρες θεάτρου στο Ανοιχτό Θέατρο Κρύας Βρύσης με ελεύθερη είσοδο
- Τελευταία Νέα seleo
- Τα μυστικά ενός ψωμιού 15 χιλ. ετών αποκάλυψαν οι αρχαιολόγοι. Πως το έφτιαχναν
- Νέες 63 προσλήψεις στο υπουργείο Ναυτιλίας
- Τι αλλάζει στην ρύθμιση των 120 δόσεων, για επιχειρήσεις κι επαγγελματίες
- Διαμόρφωση λεωφορειολωρίδας 2ης γενιάς και πληθώρα παρεμβάσεων στους πολυσύχναστους δρόμους της πόλης προτείνει η «Μητροπολιτική Αναπτυξιακή Θεσσαλονίκης»
- Ημέρες θεάτρου στο Ανοιχτό Θέατρο Κρύας Βρύσης με ελεύθερη είσοδο
- Τα βότανα που χαρίζουν υγεία και ομορφιά
- Το ΣτΕ δεν έκανε δεκτή την αίτηση για ακύρωση της συμφωνίας των Πρεσπών
- Πρωτοφανής ''καραμπόλα'' 5 πλοίων στο Σουέζ. Ελληνικά και Κυπριακά αναμεσά τους
- Τροχαίο στην Περιφερειακή Οδό Θεσσαλονίκης
- Τρεις συγκεντρώσεις σήμερα στη Θεσσαλονίκη
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ανακαλύφθηκαν 12 νέοι δορυφόροι του Δία
- Κουρουμπλής: Σπάσαμε τα μούτρα μας με το πρόγραμμα Θεσσαλονίκης
- Συναυλία του Χρ. Νικολόπουλου και όλες οι εκδηλώσεις στα «Πυλαιώτικα 2018»
- Εξαρθρώθηκε κύκλωμα που προμήθευε πλαστά ταξιδιωτικά έγγραφα
- «Μετά τον Εσκομπάρ: Κωδικό όνομα JJ» στην ΕΡΤ2
- Καλαμάτα: Πρεμιέρα με «Το Τάβλι» από το ΔΗΠΕΘΕΚ.
- Τζανακόπουλος: Θα εξαντλήσουμε κάθε μέσο πίεσης για τους στρατιωτικούς
- Συγγνώμη από τον διασώστη της Ταιλάνδης ζήτησε ο Ελον Μασκ
- Ο Γιώργος Βασιλειάδης στο Ραδιόφωνο 24/7
