Brownies με δύο υλικά

08:23 14/2/2024 - Πηγή: FlashNews

Υλικά

1 1/4 φλ. τσαγιού και 2 κ. σ. σοκολάτα ψιλοκομμένη
6 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλ. τσαγιού κομματάκια σοκολάτας (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Βήμα 2
Λιώστε τη σοκολάτα σε ένα μπολ που είναι ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί. Αφήστε την στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς.
Βήμα 3
Βάλτε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπήστε καλά. Ανακατέψτε απαλά τη λιωμένη σοκολάτα μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα. Αν χρησιμοποιήσετε και κομματάκια σοκολάτας, ανακατέψτε τα στο τέλος.
Βήμα 4
Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψί και ψήστε το για 25 λεπτά.
Βήμα 5
Αφήστε τα brownies να κρυώσουν εντελώς πριν τα κόψετε σε φέτες.

newsbeast.gr