Μπιφτέκια με πετιμέζι
08:23 4/7/2024
- Πηγή: FlashNews
Υλικά
500γρ χοιρινό κιμά
200γρ κρεμμύδι, τριμμένο
20γρ ελαιόλαδο
70γρ ξύδι
60γρ έψημα (πετιμέζι)
30γρ φρυγανιά
1 αυγό
1 κουταλάκι κόλιαντρο, χοντροκοπανισμένο
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε το κρεμμύδι σε τηγάνι μαζί με το ελαιόλαδο και ψήνουμε μέχρι να μαραθεί. Προσθέτουμε το ξύδι και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για 2’. Προσθέτουμε το έψημα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
Βάζουμε το μείγμα των κρεμμυδιών σε λεκάνη, προσθέτουμε τον κιμά, τη φρυγανιά, το αυγό, τον κόλιαντρο, αλάτι και πιπέρι και ζυμώνουμε πολύ καλά.
Πλάθουμε σε μπιφτέκια και ψήνουμε στη σχάρα.
Αν θέλουμε ψήνουμε και μικρά κρεμμύδια κομμένα στα δύο, τα οποία μπορούμε να αλείψουμε με έψημα προτού τα σερβίρουμε.
xrysessyntages.com
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τι αλλάζει σε πλασματικά έτη και συντάξεις
- Λασίθι: Το «τραγικό» έθιμο που κόστισε τη ζωή στον 36χρονο - Ακαριαίος ο θάνατός του
- Κακοκαιρία εξπρές με βροχές, καταιγίδες και χαλάζι – Ήχησε το 112, συστάσεις για τους κεραυνούς
- Τραγωδία στο Λασίθι: Με μια «μπαλωθιά» σκότωσε τον 36χρονο μπατζανάκη του - Παραδόθηκε ο δράστης
- Τις ημερομηνίες πληρωμής των συντάξεων μηνός Αυγούστου 2024 ανακοίνωσε ο e-ΕΦΚΑ.
- Συντριβή Chinook στο Άγιο Όρος: 20 χρόνια μετά οι συγγενείς θα αποζημιωθούν-Τι εντολή έδωσε ο Δένδιας
- Οικογενειακή τραγωδία στο Λασίθι: Παραδόθηκε ο δράστης
- Ισχυρές βροχές και καταιγίδες σήμερα και στην Αττική - Πού θα χτυπήσει η κακοκαιρία εξπρές
- Τι ώρα θα βρέξει σήμερα 4/07 στην Αθήνα: Οι επικίνδυνες ώρες - Live χάρτης
- Δύο ζώδια θα είναι ανέμελα και κεφάτα, σήμερα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- Φρένο στις βραχυχρόνιες μισθώσεις τύπου Airnb – γκάζι στις τουριστικές μονάδες σε ακατοίκητα νησιά από το χωροταξικό για τον τουρισμό
- Mycoast: Βροχή οι καταγγελίες και τα… ευτράπελα για τις παραλίες – Ποιες περιοχές μπαίνουν στο στόχαστρο
- Δύο Ρεθυμνιώτες επιστήμονες τιμά ο πολιτιστικός σύλλογος Ασή Γωνιάς
- Ανθρωποειδές ρομπότ με δικό του μυαλό – Για παγκόσμια πρωτοτυπία μιλούν επιστήμονες
- Ο καιρός στην Κρήτη την Πέμπτη 4 Ιουλίου
- Ψαλίδα στα μαλλιά – Tips για όμορφες άκρες
- Το θετικό συναίσθημα που μας βοηθά να κόψουμε το κάπνισμα – Θα το δοκιμάσετε;
- Έκλεψαν το γαλλικό «Εξκάλιμπερ» που βρισκόταν για 1.300 χρόνια καρφωμένο σε βράχο της πόλης Ροκαμαντούρ
- Μπιφτέκια με πετιμέζι
- Λασίθι: Αυτός είναι ο 36χρονος Γιώργος που έπεσε νεκρός από «φίλια πυρά» σε γλέντι
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Μπιφτέκια με πετιμέζι
- Ψαλίδα στα μαλλιά – Tips για όμορφες άκρες
- Δύο Ρεθυμνιώτες επιστήμονες τιμά ο πολιτιστικός σύλλογος Ασή Γωνιάς
- Ανθρωποειδές ρομπότ με δικό του μυαλό – Για παγκόσμια πρωτοτυπία μιλούν επιστήμονες
- Το θετικό συναίσθημα που μας βοηθά να κόψουμε το κάπνισμα – Θα το δοκιμάσετε;
- Έκλεψαν το γαλλικό «Εξκάλιμπερ» που βρισκόταν για 1.300 χρόνια καρφωμένο σε βράχο της πόλης Ροκαμαντούρ
- Φρένο στις βραχυχρόνιες μισθώσεις τύπου Airnb – γκάζι στις τουριστικές μονάδες σε ακατοίκητα νησιά από το χωροταξικό για τον τουρισμό
- Mycoast: Βροχή οι καταγγελίες και τα… ευτράπελα για τις παραλίες – Ποιες περιοχές μπαίνουν στο στόχαστρο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Πού πας βρε Καραμήτρο» με τα νταλαούρια;
- Μανώλης Λιδάκης: "Ξέρεις σε τι σκυλάδικα έχω τραγουδήσει εγώ, αγόρι μου; Να φοβάσαι να μπεις μέσα"
- Συναγερμός στο Πόρτο Ράφτη: Βρέθηκαν πυρομαχικά κοντά σε ακτή
- Συνεδριάζει η Πολιτική Γραμματεία του ΣΥΡΙΖΑ
- Διαγραφή Αυγενάκη από την Κ.Ο. της ΝΔ – Εισαγγελική παρέμβαση μετά τις καταγγελίες εργαζομένων του «Ελ. Βενιζέλος»
- Κεντρική Μακεδονία: Βροχοπτώσεις σε Θεσσαλονίκη και Χαλκιδική- Βελτίωση από το απόγευμα
- Στον ανακριτή αύριο οι 8 συλληφθέντες των φυλακών Ιωαννίνων
- Γιατί ο Δένδιας δεν πήγε σε Καραμανλή-Σαμαρά
- Οι 7 μνηστήρες του ΠΑΣΟΚ
