Μπιφτέκια σολομού
07:38 29/10/2024
- Πηγή: FlashNews
Υλικά400 γρ. σολομό σε κονσέρβα, σουρωμένο από όλα τα υγρά εκτός από 2 κ. σ. που θα κρατήσετε στην άκρη1 μεγάλη φέτα ψωμί, χωρίς κόρα3 κ. σ. φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο1 μεσαία σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη1 κ. σ. φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο ή 1 κ. γλ. αποξηραμένο3 κ. σ. πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη1 κ. σ. αλεύρι1 μεγάλο αυγό1/2 κ. γλ. γλυκιά πάπρικα1 κ. γλ. ψιλοτριμμένο ξύσμα λεμονιού2 κ. γλ. χυμό λεμονιού1/4 κ. γλ. αλάτιΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, κατά βούληση3 κ. σ. ελαιόλαδοΕκτέλεσηΣε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το σολομό (μαζί με 2
κουταλιές της σούπας από τα υγρά της κονσέρβας), το ψωμί, το φρέσκο κρεμμύδι, το σκόρδο, τον άνηθο, την πιπεριά, το αλεύρι, το αυγό, την πάπρικα, το ξύσμα λεμονιού, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.Σχηματίστε 8 μπιφτέκια. Σκεπάστε τα μπιφτέκια και αφήστε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά (ή έως και αρκετές ώρες) για να σταθεροποιηθούν.Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά σε ένα μεγάλο τηγάνι. Μαγειρέψτε τα μπιφτέκια μέχρι να ροδίσουν καλά και από τις δύο πλευρές, περίπου 3 έως 4 λεπτά ανά πλευρά.
newsbeast.gr
Keywords
μπιφτεκια, μπολ, newsbeast, καυτερή πιπεριά, φωτια, ψυγειο, ψωμι, αυγο, ελαιολαδο, αλατι, υγρα, μαυρο, μπολ, πιπερια, πιπερι, πρασινη, σκορδο, τηγανι, φετα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το σπίτι της 96χρονη έδειχνε φτωχικό: Όταν άνοιξε την πόρτα το εσωτερικό του έμοιαζε βγαλμένο από παραμύθι – ΦΩΤΟ
- Ας του πει κάποιος ότι η εθνική επέτειος δεν είναι pride
- Διεθνείς αντιδράσεις για την εκτέλεση του Γερμανοϊρανού αντιφρονούντα Τζαμσίντ Σαρμάντ – Για σκάνδαλο μιλά ο Σολτς
- Πάνω από 740 εκατ. παιδιά θα έχουν αυτό το ιατρικό πρόβλημα έως το 2050
- Η απόλυτη ηρεμία σε ένα υπέροχο και οικονομικό ψαροχώρι μόλις δύο ώρες από την Αθήνα
- Αδιανόητη τραγωδία, τουλάχιστον 1 μωρό νεκρό, χαροπαλεύουν άλλα 6: Τα τάισαν οινόπνευμα σε μεγάλο νοσοκομείο-Το μπέρδεψαν νερό
- Οικογενειακή τραγωδία στην Πάτρα: Ήταν νεκρός στο σπίτι και η γυναίκα του δεν είχε καταλάβει τίποτα
- «Κατηγορούμενος» για απαξίωση των Ενόπλων Δυνάμεων ο ΥΕΘΑ Νίκος Δένδιας
- Πότε θα κλείσουν πάλι τα σχολεία - Ποιες είναι οι επόμενες αργίες
- Α. Σπυρόπουλος για δήλωση Ηλιόπουλου ανήμερα 28ης Οκτωβρίου - «Να έχει επίγνωση του τι λέει, το τερμάτισε»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Μπιφτέκια σολομού
- Μητέρα για τρίτη φορά θα γίνει σε λίγους μήνες η Ζιζέλ
- Καρέ-καρέ ληστεία σε περίπτερο στην Ηλιούπολη – Ανήλικος απειλεί με όπλο τον υπάλληλο
- Ο καιρός στην Κρήτη την Τρίτη 29 Οκτωβρίου 2024
- Der Standard: “Απαγόρευση κινητών στα σχολεία – Οι Έλληνες δείχνουν τον δρόμο!”
- Χειροτονήθηκε διάκονος ο Χαρίλαος Λεμενιτάκης
- Εθιμοτυπική συνάντηση με τον αδελφοποιημένο δήμο Ρουμανίας Ramnicu Valcea είχε ο δήμος Αγίου Νικολάου
- Ο διακεκριμένος καθηγητής μαθηματικών και πολιτικός Cédric Villani σε μια μοναδική εξ αποστάσεως διάλεξη
- Ένταση στο παλιό λιμάνι – Άτομα επιτέθηκαν σε Άγγλους
- Απονεμήθηκαν οι μεταπτυχιακοί τίτλοι σπουδών στο Παιδαγωγικό Τμήμα Δ.Ε του Πανεπιστημίου Κρήτης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εφημερίδες 29/10/2024: Τα πρωτοσέλιδα
- Καιρός: Πότε θα δούμε τον αντικυκλώνα να «σπάει» και θα έρθουν ξανά βροχές – Η εξέλιξη των επόμενων ημερών
- Φορτηγό «γκρέμισε» δέντρο - Κλειστές δύο λωρίδες κυκλοφορίας
- Axios: Ο διευθυντής της CIA Μπιλ Μπερνς προτείνει κατάπαυση πυρός στη Γάζα για 28 ημέρες
- Προσωπικός Γιατρός: Εγγραφή μόνο εντός Περιφερειακής Ενότητας – Προαιρετικός για τους κάτω των 16 ετών
- Γάζα: Νέα πρόταση των ΗΠΑ για εκεχειρία 28 ημερών
- Ανέβασε ρυθμούς η ζήτηση της βιομηχανίας για ηλεκτρισμό το πρώτο ενιάμηνο
- Φόρτσα Μουσολίνι;
- Πάνω από 740 εκατ. παιδιά θα έχουν αυτό το ιατρικό πρόβλημα έως το 2050
- Ο Όσιος Αβράμιος και Μαρία η ανεψιά του εορτάζουν σήνερα 29 Οκτωβρίου
